흔한 가지, 비주얼 요리로 먹는 4 가지 방법

Regular/Vegetables(채소) 2015.07.31 01:29

저는 가지를 제 텃밭에 기른 적은 없지만

캘리포냐 커뮤니티텃밭(주말텃밭)에서 봉사활동할때

직접 자라는 전과정을 지켜본적이 있어요.

참으로 7월 햇살에 빠르게 무럭무럭 자라더군요.

당시에 기른건 주로 많이 보던 길쭉이 가지였는데,

미국 소재 파머스 마켓이나

한국 마켓에 나가보면 동글동글한 가지도 있어요.

인도 가지라고 하더군요.

인도가지는 껍질이 두꺼워 깜짝놀랐어요...ㅎㅎ



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비주얼 좋은 특별 요리로 먹는 가지 요리법.



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시장에 나온 내가 모르던 다양한 가지들.

(가지에 관한 유진의 2015버젼 부엌사전은 이글 다음에 올릴 예정입니다).


미국서 유명한 중동 요리사 한분은

가지 요리를 많이 해 선보이는데,

허브나 향료를 엄청나게 여러가지 한번에 사용하더군요.

직접 따라해보면 역시 인종 요리 문화의 차이? 로 인해 

향이 지나쳐 한국 사람인 전 정말 못먹어요...ㅠㅠ

하지만 비주얼은 참 좋아 저도 가지요리 좀 예쁘게 하고 싶더군요.


예전에 어머니께서는 밥위에 쪄서

간장, 참기를 만능양념에 무쳐주셨는데,

한동안은 저도 가지요리는 그것밖에 모르다가

가지보트 스테이크등, 팰리오식 레시피를 개발하느라

여러 '가지'!! 요리를 해보긴 했어요.


가지스테이크에 해당되는 글 1

이번엔 여름스타일로 샐러드 일품요리와

그것을 활용한 가지 피자랍니다.

아마 그동안 보도 듣도 못한 가지요리겠지만...

비주얼도 고려한 가지 요리이고,

제 창작 스타일이라 이건 좀 먹을 만해요^^



흔한 가지, 비주얼 요리로 먹는 4 가지 방법



1- 후머스(병아리콩 딥) 가지 구이 샐러드


후머스라고 아시는 분은 아시죠?

중동 딥소스인데, 병아리콩과 올리브오일, 레몬,마늘, 참깨소스가 들어간 것.


후머스에 해당되는 글 4


하지만, 후머스를 만들기 어려우면 시판 

일본된장에 올리브오일과 마늘, 참기름, 참깨, 효소나 꿀넣고 믹서에 싹 간다.

묽기와 맛은 올리브오일과 레몬, 소금으로 맛춘다.



가지는 길게 잘라서 올리브오일과 약간의 소금에 간을 해둔다.

비주얼을 위해 토마토도 같은 방법으로 함께 준비.

그릴팬에 구워서 후머스스타일 소스와 함께 내면 끝.



2- 매운맛 가지 허브구이



소스만들기/

평소에 잘 안쓰는 허브병을 꺼내보니, 팬넬 씨앗등 향료 허브가루도 있다.

씨앗 허브 종류 2가지를 선택해 올리브유, 마늘과 함께 준비.

팬에 올리브유 두르고, 마늘, 후추, 허브씨앗을 볶는다.

나는 여기에 요즘 절정인 라벤더 꽃줄기 몇개 넣었다.

사용한 생 허브줄기는 꺼낸다.


가지볶음/ 

가지는 먹기 좋게 자르고, 붉은 빛이 감도는 고추도 매운향을 위해 잘라

앞서 만든 허브 올리브 소스에 부드럽게 볶아 모자란 후추 소금간을 한다.

소스를 따로 낼것 같으면 구이에 소금간은 세게하지 않는다.


Tips. 이 요리의 포인트는 가지껍질이 부드러울때까지 

팬에서 뚜껑을 닿고 뭉근히 익혀야 한다. 

향이 강한 허브는 최소량으로 힌트만 주고 2종이상 쓰지 않는다.

나는 튜메릭(심황)을 가지에 컬러를 주려고 아주 약간 넣어 보기도 했다.



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서빙시엔 바싹구은 베이컨구이 조각을 뿌려낸다.

라벤더 꽃잎조각을 조금 뿌리고 발싸믹 소스와 와인안주로 내 보았다.




3-신선한 오이, 그린토마토와 함께한 볶은 가지 샐러드


가지는 얇게 사각으로 썰어 쌀가루를 뭍혀 올리브유로 팬에 노릇하게 구워낸다.



오이나 그린 토마토를 슬라이스하여 레몬즙을 뿌려둔다.

그린토마토의 경우는 떫은맛이 나므로 꿀이나 설탕을 함께뿌려둔다.

소스는 두가지로 하나는 바질페스토, 다른 하나는 랜츠이다.

바질 페스토와 랜츠드레싱을 구하기 어려우면

바질이나 샐러리등 허브잎에 올리브유, 소금, 레몬즙, 마늘넣고 믹서에 갈아 써도 된다.

랜츠는 요거트와 마요네즈에 허브, 후추, 허브로 양념을 해서 써도 된다.


서빙시는 랜츠 드레싱을 접시에 자유롭게 깔고 그위에 재료를 올린다.



Canon EOS REBEL T2i | 2014:08:08 20:08:09

이런식으로 담고 바질 페스토를 맨위에 끼얹는다.

텃밭에서 수확한 그린토마토를 소비하기 위한 방법이었는데,

노릇노릇 고기처럼 구워서 오이 레몬 토마토 샐러드에...  

비주얼 좋죠 ^^



4- 가지 볶음을 활용한 가지 피자

Canon EOS REBEL T2i | 2014:08:11 18:16:09

이것은 위 2번의 매운맛 허브가지구이를 활용해 띤 피자를 만든 것.

얇은 토티야에 토마토 소스, 가지 구이, 치즈를 뿌려 

중간이상 온도 오븐에 10분 구으면 끝.



Canon EOS REBEL T2i | 2014:08:11 18:25:10

지나치게 매운건 아니므로 핫소스를 뿌려 먹어도 된다.




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싸먹어 말아먹어? 소고기 강된장 호박잎 쌈밥

Korean/Mains(한국밥상) 2015.07.25 06:49

저는 매해 여름이면 호박잎을 먹을 팔자인가봅니다.

몇해동안 한해도 안빠드리고 호박잎 쌈을 먹고 있는데,

처음 미국에 와서 너무 호박잎 노래를 부르며

그리워하던 것이라? 그런지,

그후 신께서는 저에게 매년 호박잎을 허락하십니다. ㅎㅎ

 

 

싸먹을까? 돌돌 말아먹을까?

두가지 방법으로 즐기는 소고기 쌈장만 있으면 이 여름이 행복해.

 

심지 않아도 호박잎이 덩굴째 집안에 굴러들어오는데,

이상하게 전 해에 먹고 버린 호박씨가 텃밭에 굴러 들어가기 때문이죠.

이젠 호박이 지겨워졌어요.

올해는 호박넝쿨은 피해보자는 생각으로

채소 지꺼기 담아 두는 텃밭 검은통(거름통)에

호박씨는 일부러 빼고 담 넘어 버렸는데도...

텃밭에 떡하니 호박덩쿨이 어김없이 자라나고 있더라구요.

나 참 기가막히고도 웃겨서...ㅎㅎㅎ

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:22 11:42:04

잠깐 사이 자른 호박잎 삶아놓고 보니 괜찮은 쌈채소 잖아?

 

 

다른 채소들을 수확하고 난 빈터에 있는 건 그대로 두고

파를 칭칭감은 것들은 과감히 가위로 싹뚝싹뚝 잘라놓고보니

호박잎과 줄기들이 버리지 말아달라고 눈을 껌뻑껌뻑...

하는 수 없이 뒷마당에 쭈그리고 앉아

지난해 하던 호박잎 가시 까내리기 다듬기를 하여

주방으로 갖고 들어와 호박잎 밥상을 차려보기로 한것이죠.^^

 

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:21 09:09:47

호박잎 자른 날 더불어 수확한 꽈리고추와 토마토, 산딸기(라즈베리) 약간.

요것들도 호박잎 쌈밥에 넣어 봐?

하지만, 라즈베리는 다음에 한 소고기 꽈리고추볶음에 넣음.

 

 

작년에 수확하고 저장한 호박잎은

그 양이 너무 너무 엄청나 먹다먹다 지쳐

장아찌를 만들어 놓았기에, 이젠 호박잎이 지겨울 정도죠.

그래서 요번 호박잎 요리는

뭔가 엄청 맛있어야하는데...맛있어라, 맛있어라...

이런 주문을 외우고 나니,

맛이 밋밋한 호박잎에는 역시 고기를 쓰는 것이 맞다는 생각입니다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:22 12:17:59

1- 바로 만들어 먹는, 바싹 불고기 스타일 호박잎 쌈밥상.

김밥처럼 참기름도 바르고 통깨를 뿌려내면 더 맛있다.

 

 

요즘 저는 고기를 살때 호르몬 소? 뭐  그런게 신경이 쓰여

방목해 풀먹인 소(그래스 피드, Glass feed)를 사려고는 하지만

구하기도 힘들고 값도 장난아닙니다. ㅠㅠ

그래서 그냥 비교적 값싼

오가닉 그라운드 뷔프(갈은 고기)를 사다놓고

고기요리에 두르두르 잘 씁니다.

이번엔 이걸로 쌈장을 만들까합니다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:23 10:59:58

2- 남은 재료 활용하는, 소고기 강된장 스타일 호박잎 쌈방상.

 

 

뚝딱하는 사이에

간 소고기 듬뿍넣은 쌈장을 만들어,

말아먹고 싸먹는 두가지 호박잎 밥상을 차려

너무 맛이 좋아 저는 아침도 이걸로 먹고

다음날도 두끼, 세끼 너무 잘 먹었어요.

호박잎 지겹다는 소리가 쏙들어갑니다. ^^

 

 

싸먹어 말아먹어? 소고기 강된장 호박잎 쌈밥

 

재료( 4끼 혹은 4인분)/

호박잎 약 40개분 삶아서 준비.

소고기 쌈장용:

갈은 소고기 300g, 소금, 후추 약간, 된장 1T, 고추장 2 T, 올리브유 2T,

다진양파 1/4 C, 다진파, 마늘, 통깨, 참기름 약간씩 + 육수 1 C

 

호박잎 준비/

호박잎은 줄기째 수확하여 줄기를 조금 꺽어 아래로 쭉 내리면

겉에 붙은 가시를 제거할 수 있다.

가시 제거후에 잎과 줄기를 분리하여  

냄비에 물을 끓여 소금 조금 넣고 약 1분정도 삶는다.

너무 삶으면 뭉개지므로 조심.

소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 나는 다음날 까지 물기를 빼줌.

나는 줄기도 삶아 쫑쫑 썰어 오래 끓이는 스프에 사용한다.

 

 

 1- 소고기 쌈장 만들기(바싹불고기 스타일)

 

소고기 간것에 소금 후추 간을 살짝 해둔다.

냄비에 올리브 오일을 1T 두르고 다진 마늘, 양파를 넣고 볶다가

다시 올리브 오일 1T 넣고 된장, 고추장을 넣고 볶아준다.

여기에 소고기 간것을 부수어 넣고 잘 볶으면 된다.

서빙시, 다진파, 효소, 참기름, 통깨를 적당히 넣어 한번 섞어준다.

모자란 간은 고추장으로 식성에 맞추도록 한다.

 

 

 호박 쌈밥상 차리기/

호박잎 삶은 것과 양파장아찌도 잘게 다지어

텃밭에서 가져온 토마토, 꽈리고추도 송송썰어

만든 바싹불고기 스타일 쌈장을 곁들여 돌돌 말아 싸서 서빙한다.

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:22 12:43:13

다진 토마토, 고추, 양파장아찌등 돌돌 말이 호박쌈밥에 썼다.

재료 활용도 맛도 훌륭하다.

우리집 밥은 컬러인것 아시죠 ^^

 

컬러밥 레시피 관련글/

밥이 보약? 맛도 엄청 좋은 컬러 영양밥 만드는 법

 

 

 

2- 소고기 강된장 스타일 호박잎 쌈방상

 

이렇게 쌈으로 먹고 난 남은 바싹불고기 스타일 쌈장은

식으면 맛이 없기에 재료를 재 활용한 것으로

모든 남은 재료에 육수 한컵을 넣고 약불에서 보글보글 끓여준 것이다.

육수가 없으면 맹물을 쓰고 소고기나 해물 가루 조미료를 소량첨가해도 된다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:23 10:12:42

모자란 간은 된장, 고추장으로 맞추고,  

효소, 통깨, 참기름을 마지막에 추가해도 좋다.

비주얼이 이렇게 ...맛있게 나와주었다.

양파는 피클을 잘라서 넣은거니 오묘한 맛을 내고,

꽈리고추가 은근 매콤하여 온갖 맛이 다 집약된 맛이 풍부한 쌈장이다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:23 11:02:00

먼저 먹은 바싹불고기 스타일 보다 이게 더 좋다는 사람 많을것 같다.

나도 그랬으니까...

하지만, 바싹 불고기 쌈장은 신선한 재료를

재미있게 쌈으로 싸먹는 다는 것이 좋고

강된장 스타일은 쌈싸기 귀찮은 사람들,

혹은 비오늘 날에도 좋은 전천후 반찬으로 제격이다.

 

 


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초간단 노랑연꽃 통 양파피클 만드는 법

우리집 냉장고는 

채우기 보다 비우는 주의인지라

공간이 널널한 상태인데도

가끔씩 뭔가 무져놓고 있는걸 모르고

쇼핑리스트에 적고 실수로 사게 됩니다.

 

양파 한자루가 그대로

창고안에 있는 저장 냉장고에

(아마도 집에 냉장고가 두개있고, 주방과 멀리 있어서 실수?)

그대로 있는 걸 모르고 한자루 주문을 해

결국 양파 두자루를 들고

한참을 저 혼자 한심해하고 있던중에 ...

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:17 10:24:28

짜지않고 아삭한 초간단 천연 노랑연꽃 양파 장아찌 스탈 피클.

 

 

먼저 무져둔 양파의 신선도가 하향중이라

더 지체없이 바로 무언가 저장요리를 해야겠다고

마음먹고는 가장 초간단 피클, 장아찌법을 생각해보았답니다.

 

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2014:08:09 14:34:25

상한 양파가 다른 양파를 침범하기전 해볼만한 양파 저장요리는?

 

 

바쁜데, 본의아니게 하는수 없이 저장해야 하므로

옛날 엄마가 하던식으로

통으로 소금 절이는 법?

통으로 간장에 담그기?

이런 방법으로 가려했지만,

기억으로는 그건 너무 염도가 지나친 방법같아,

엄마의 통양파 소금절임법을 따르되,

짜지않게 아삭한 역시 저의 생장아찌 피클 창작법으로 가보려고요.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 11:27:08

가장 최근에 담근 유진의  체리와 비트식초로 담근 양파장아찌.

 

 

그간의 유진식 창작 양파 피클은 참으로 다양했던 것 같아요.

아마 본 블로그에서 양파 피클 장아찌로 검색하거나

장아찌, 피클 편에 보시면 바로 수십개 레시피로 검증이 가능할겁니다.

최근엔 체리와 비트식초로 담근 양파장아찌도 있는데,

이것도 설탕 한알 안넣고도 달콤한 장아찌 컬러 피클이랍니다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 10:44:48

초간단= 심황/강황으로 노랑물 + 찻물을 끓여 식힌물+ 식초 = 끝

 

 

그러고 보니, 핑크나 레드 컬러 양파장아찌 피클은 많이 담갔는데,

다른 컬러는 왠지 시도를 못한것 같아

요즘 부쩍 재료에 관심을 갖는 심황/강황을 써서

노랑컬러를 내보기로 했어요.

지난번에 무로 이미 실험을 거쳤기에 확신을 가졌지만서도

양파는 무와 질감과 재질이 다르므로 은근 신경이 쓰이더라구요.

그러나!! 용기 무쌍하게 덤벼들었더니

이번에도 성공적으로 잘 마무리가 된 실험이었답니다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:17 10:24:41

8등분 절이고, 13 등분 연꽃 모양으로 서빙하는 아트 통 양파 피클.

 

 

양파밑둥까지 자르지 않고 조금 남기는

별표 8등분하여 소금에 하루밤 절여두었다가

소금물을 따라내 거기에 식초와 끓여 식힌 물을

섞어 부으면 끝 !!

저는 특히 이상하게 사다두고도

잘 안먹게 되는 차가버섯 차를 끓여 식힌물을 사용하였어요.

그래서 마치 간장에 절인듯한 시각효과도 있지만,

간장은 한 스픈도 안쓴 장아찌 스탈 양파 피클이예요.

효소건지에 부어둔 식초을 썼더니 설탕도 필요없었죠.

콤콤한 엄마의 양파 장아찌 향도 나면서

아삭아삭 새콤한 양파 피클은 서빙시에

노랑연꽃으로 연출도 가능하답니다.

 

싱겁게 담는 통양파 장아찌는 자칫 무르기 쉬운데,

아삭함의 비결 1-2는 레시피에 적어 둡니다.

 

 

초간단 노랑연꽃 통 양파피클 만드는 법

 

재료( 2 L, 통양파 2개 기준 레시피)
초벌 절임:  바다소금 약간

피클물:
끓여서 식힌물 또는 식힌 찻물 2컵,
심황이나 강황가루 1t,
식초 3컵.

 

 

 재료 준비/

1- 양파는 껍질을 벗기고 (절약용도= 텃밭거름),

가장 바깥의 질긴 양파도 한겹 벗겨(절약 용도= 육수용)내고

2- 밑둥을 완전히 자르지 말고 약간 남기면서 별 모양으로 자른다.

칼집= 아식함의 비결-1

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:04:05 14:49:58

별모양 자르기가 힘든 사람은 이런식으로 포크를 이용하면 됨.

 

3- 김치통이나 저장 용기에 담고 소금을 겹겹 솔솔 뿌려

하룻밤 재운다. 중간에 한번 뒤집기.

4- 다음날 소금물을 따라내고, 양파를 쥐어짜듯 소금물을 뺀후

다시 저장 용기에 담는다.  소금물에 절여 짜기= 아삭함의 비결-2

담을땐 감싸쥐듯 잡고 칼집들어간 면을 아래로 하여 담는다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 11:25:48

소금에 절인 양파중 연꽃모양 보전에 실패한 양파는

이렇게 양파 김치를 만들어 잘 먹었는데,

이 아이디어는 대량 만들어둔 양파피클이 싫증날때도 해볼만하다.

 

 

천연 노랑컬러 피클물 만들기/

2 L, 통양파 2개 기준으로

끓여서 식힌물 또는 식힌 찻물 2컵,

심황이나 강황가루 1t, 식초 3컵이 필요하다.

나는 관찰이 필요해서 절인양파 2개를 유리병에 담고 피클물을 부었다.

다시 말하지만, 검은 물은 간장이 아니고 차가버섯 차물이다.

여러분들은 다른 찻물(녹차, 모과차, 홍차등)을 써도 된다.

나는 심황가루를 푼 식초- 찻물- 다시 노랑식초물 순서로 부었다.

 

재료팁: 나는 요즘 심황가루를 사용한 요리나 피클을 자주 담그는데

심황가루는 향이 안난다. 그러나, 강황가루는 커리 향이 살짝 날것으로 추측함.

 

tips.

내가 사용한 식초는 배, 도라지 꿀 효소 만들고 난 건지에 부어둔

식초와 애플사이더 식초를 섞은 것이다.

여러분들은 사과 식초와 일반 식초를 섞어도 좋다.

 

 

양파가 떠오르지 않게 돌로 눌러 두고 약 5일후에 건져내

시식에 들어 갔다.

나머지 대량 저장 용기에도 피클물을 분량대로 붓고

건조 홍고추와 후추알을 방부제 역할로 함께 띄워 두었다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:17 10:24:14

서빙시 도마에 올리고 약 13등분하여 노랑 연꽃 모양을 연출

설탕이 안들어 간 피클이라 꿀을 뿌려냈더니

꿀방울이 송글송글 맺혀 아주 신선한 비주얼이 탄생!

콤콤한 양파 장아찌 옛향에 아삭아삭 맛은 천연의 그맛이다.

 

 


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양파(Onion)를 까면 왜 눈물이? 양파의 모든것(2015년 버젼 유진의 부엌사전)

Regular/Vegetables(채소) 2015.07.22 16:53

양파는 전 세계적으로

어림잡아 9,000,000 acres (36,421 km2)면적에 재배된다는데,

이는 네델란드(Netherlands) 땅의 크기(33,893 km2)보다 크다.

 

 

양파의 역사부터 살펴보자.

 

양파가 천년의 음식 재료로 사용 된 것으로 보이는 증거와 설;

 

 

iPhone 5s | 2015:01:25 12:06:34

미국 로컬 마켓에서 찍어온 양파 코너 by Yujin

 


청동기 시대 주거지에서, 양파 유적의 흔적.

고대 이집트에서 파, 마늘과 함께 재배되어
이집트의 피라미드 건설 노동자들에게 무와 양파를 공급하였을 가능성.

고대 그리스에서는 혈액의 밸런스를 위해 운동 선수에게 많은 양파를 먹였다.
로마 검투사는 근육을 단단히 하기위해 양파를 문질러 맛사지 했다.

중세 시대 사람들은 임대료를 지불하거나 선물로 사용된 중요한 식품이었다.
중세 의사는 배변과 발기촉진, 두통, 기침,

뱀에 물린 상처와 탈모를 완화하는 처방으로 사용하였다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:04:14 12:04:38

보통 양파(큰것)와 오가닉 양파(작은것)의 비교

사진/ 유진의 주방.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:04:14 12:07:24

보통 양파(큰것)와 오가닉 양파(작은것)의 비교

사진/ 유진의 주방.

 

오가닉 양파와 비오가닉 양파의 비교에 관한 사진은

유진의 영문블로그 포스팅에 사용된 것으로

미국 시중에 파는 오가닉 채소들이 대부분

비싸고 작다는 것에 대한 비평과 그 이유를 설명한 것이다.

관련글 보러가기/ 유진의 영문블로그


 


양파꽃(Umbel of onion flowers)

사진출처/ 영어백과 사전

 

 

아메리카 인디언은 야생 양파를 사용한 다양한 요리를 하였는데,
시럽으로 만들어 기초염색제로도 사용하였다.
미국 식민지 시대 일기에 따르면, 양파는

순례자의 아버지(필그림 파더)가 땅을 자를때 최초로 심는 작물이었다.
16 세기 초에 의사는 여성의 불임에도 처방하였다.

 

 

양파의 영양가는 과연 ?

 

대부분의 양파 품종은 약 89 %가 물이며,
4 % 설탕(탄수화물), 미량의 단백질과  섬유질, 지방이 함유되어 있다.
한컵의 다진 양파는 67 칼로리를 가진다.

 

 

사진/ 야후 이미지 검색

 

양파는 식물 화학 화합물을 페놀등이 함유되어 있는데,
폴리 페놀 함량은 양파 품종에 따라 다르다.
미니양파(Shallots)가 폴리 페놀 함량이 가장 높다.

노란색 양파는 플라보노이드 함량이 백양파에 비해 11배이상 높고,

적양파는 안토시아닌 색소외에도 적어도 25 가지 화합물이 들어 있다.

양파를 다룰때 개인별 알레르기 반응은

심한 가려움, 결막염, 시력, 기관지 천식,

접촉 성 피부염을 일으킬 수 있지만,
이 알레르기 반응은 조리과정에서 단백질의 변형으로 없어진다.

양파는 개, 고양이, 기니피그에 치명적일 수 있다;
양파의 독성은 설폭사이드( sulfoxides) 성분에 의해 발생되는데,
이는 원숭이와 많은 동물이 소화 할 수 없으며, 동물에게는
빈혈의 발생 적혈구의 왜곡이나 파열이 발생될 수 있다.

 

 

양파 품종과 이름은?
일반 양파 그룹 (VAR. CEPA);

건조 구근 재배 품종의 대부분은 이 그룹에 속한다.
샐러드나 피클양파, 건조 스프, 양파 분말에 사용한다.

 

 

이탈리아에서 판매되는 '로사 트로 페아' 양파.

(Rossa di Tropea onions for sale in Italy)

 

 

아그레가툼(VAR. aggregatum);

이 그룹은 골파와 감자양파 포함한다.

 


CEPA 혈통을 가진 하이브리드;


Canon EOS REBEL T2i | 2014:09:06 15:05:42

사진 by 유진의 부엌


와케기(Wakegi)양파는 샐러드 양파로 사용하기 위해

일본에서 수세기 동안 재배되었고 중국으로 전파되었다.

한국에선 당파, 쪽파라고 부르는데...??  이제보니 그 의미가 심장찮다. ..ㅎㅎ

 

 

나무 양파(A. ×proliferum, tree onion)

사진/ 영어 백과 사전

 

 

양파 대량재배( Large scale cultivation)

사진/ 영어 백과 사전

 

 

눈을 자극하는 양파는 왜? 무엇때문인가?



Canon EOS REBEL T2i | 2014:07:29 11:59:14

사진 by 유진의 주방

 
양파를 자를때 눈물을 분비하는 땀샘이 활성화 되는 원인은
양파의 알리네이시스(alliinases)라고 하는

효소가 아미노산 설폭사이드(amino acid sulfoxides)와

술폰산(sulfenic acids)을 공기에 가스로 방출하기 때문이다.


양파를 썰때 눈의 자극을 피할 수 있는 방법은
1- 흐르는 물이나 물에 담그고 자르기
2- 뿌리를 남겨두고 자르기
3- 사용전 냉장고에 두기(효소 반응 속도 저하)
3- 가스를 날려 버릴 수있는 팬을 사용하는 방법이 있다.


2008 년, 뉴질랜드 작물 식품 연구소는
유전자 생명 공학을 이용하여 양파의 LFS 효소의 합성으로

자극없는 양파를 만들기도 했다.

 

오가닉 식탁 저자 황유진 양파 리서치, 2015년 7월 23~ 24일

 

리서치 소스 번역에 사용한 아래 영문문장은 오가닉식탁 미국편

페이스북과 핀트레스트에 공유되므로 표기되고 출처도 링크해 둡니다.

 

 

Historical use

Bulbs from the onion family are thought to have been used as a food source for millennia.

 

In Bronze Age settlements, traces of onion remains

were found alongside date stones and fig remains that date back to 5000 BC.
Onions were probably being cultivated around two thousand years later in ancient Egypt,

at the same time that leeks and garlic were cultivated.
Workers who built the Egyptian pyramids may have been fed radishes and onions.

 

In ancient Greece, athletes ate large quantities of onion
because it was believed to lighten the balance of the blood.

Roman gladiators were rubbed down with onions to firm up their muscles.


In the Middle Ages, onions were such an important food that people

would pay their rent with onions, and even give them as gifts.
Doctors were known to prescribe onions to facilitate bowel movements

and erections, and to relieve headaches, coughs, snakebite and hair loss.

 

The Native Americans were already using wild onions
in a number of ways, eating them raw or cooked in a variety of foods.
They also used them to make into syrups, to form poultices and in the preparation of dyes.


According to diaries kept by the colonists, bulb onions were one of the first things planted
by the Pilgrim Fathers when they cleared the land for cropping.

Onions were also prescribed by doctors in the early 16th century to help with infertility in women.

 

 

Varieties
Common onion group (var. cepa)

Rossa di Tropea onions for sale in Italy
The majority of cultivars grown for dry bulbs,
salad onions, and pickling onions belong to this group.

for dried soups and onion powder to the mild and hearty sweet onions,

Aggregatum group (var. aggregatum)

This group contains shallots and potato onions,
I'itoi onion (Allium cepa) is a prolific multiplier onion cultivated
in the Baboquivari Peak Wilderness, Arizona area. Hybrids with A. cepa parentage


The Wakegi onion is also known to be a hybrid between A. cepa.
 It has been grown for centuries in Japan and  China for use as a salad onion.

 

Production and trade
It is estimated that around the world, over 9,000,000 acres (3,642,000 ha) of onions are grown annually.

 

 

Nutrients and phytochemicals

Raw Onions
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 166 kJ (40 kcal)
Carbohydrates 9.34 g
Sugars 4.24 g
Dietary fiber 1.7 g 
 
Vitamin B6(9%)0.12 mg
Folate (B9)(5%)19 μg
Vitamin C(9%)7.4 mg
Manganese(6%)0.129 mg

Link to USDA Database entry
 
Percentages are roughly approximated
using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database

 

Most onion cultivars are about 89% water,
4% sugar, 1% protein, 2% fibre and 0.1% fat.
Onions are low in fats, and have an energy value
of 166kJ (40 kcal) per 100 g (3.5 oz) serving.

Onions contain phytochemical compounds such as phenolics.


There are considerable differences between
onion varieties in polyphenol content.

Shallots are having the highest level.
Yellow onions have the highest total flavonoid content,
an amount 11 times higher than in white onions.
Red onions have considerable content of anthocyanin pigments,
with at least 25 different compounds identified.

 

Some people suffer from allergic reactions after handling onions.
Symptoms can include contact dermatitis,
intense itching, rhinoconjunctivitis, blurred vision,
bronchial asthma, sweating and anaphylaxis.

There may be no allergic reaction in these individuals
to the consumption of onions, perhaps because of the denaturing
of the proteins involved during the cooking process.

 

Onions can be deadly for dogs, cats, guinea pigs, monkeys and other animals.
The toxicity is caused by the sulfoxides present in raw and cooked onions,
which many animals are unable to digest.
Ingestion results in anaemia caused by the distortion and rupture of red blood cells.

 

 

Eye irritation
Cut onions emit certain compounds which cause the lachrymal glands
in the eyes to become irritated, releasing tears.
Chopping an onion causes damage to cells which
allows enzymes called alliinases to break down
amino acid sulfoxides and generate sulfenic acids.

This gas diffuses through the air and soon reaches the eye,
where it activates sensory neurons, creating a stinging sensation.

 

Eye irritation can be avoided
1- by cutting onions under running water or
submerged in a basin of water.
2- Leaving the root end intact also reduces irritation
as the onion base has a higher concentration of
sulphur compounds than the rest of the bulb.

3- Refrigerating the onions before use reduces
the enzyme reaction rate.
4- using a fan can blow the gas away from the eyes.

 

In 2008, the New Zealand Crop and Food institute created a strain of "no tears" onions
by using gene-silencing biotechnology to prevent
synthesis by the onions of the LFS enzyme.


 

- Souce from:

https://en.wikipedia.org/wiki/Onion#Nutrients_and_phytochemicals



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나의 하루 음식 섭취량 황금비율은 어떻게 정할까?

나에게 꼭 맞는 하루 음식 섭취량은 어떻게 정할까?

만약 다이어트가 목표인 사람에게는 얼마만큼의 칼로리가 제한적인가?

하루 하루 섭취할 탄수화물, 단백질, 지방의 비율이 있다면 좋을텐데...

 

 

 

 

 

많은 사람들은 학교에서 배운 칼로리 계산법을 기억하지만

정작 자신에게 맞는 칼로리는 얼마인지 모르는 경우가 많다.

게다가, 하루하루 있는대로 먹고 살기가 바쁜 우리는

필수 영양가로서 탄수화물, 단백질, 지방의 필수 섭취 비율을

생각해 보기란 상상조차 못한 일이다.

그럼에도 불구하고,

건강함과 이상적인 몸무게를 유지하고픈 욕망은 누구나 다 있다.

 

그렇다면 잠깐의 시간을 내서 이런

평생동안의 궁금함을 알아보는 편이 낫지 않을까?

그래서, 이왕이면 " 나의 황금비율 하루 권장 섭취량" 을 알아내는 쪽으로!!

하루 종일 7 시간 이상 리서치와 분석을 하였는데,

결과는 초간단 요약으로 발표하기로 한다.

 

하루 권장 섭취량 RDI(Recommended Daily Intake)는

 

권장 칼로리 기준으로 하는데,

지방은 1 그램당 9 칼로리,

단백질과 탄수화물은 1 그램당 4 칼로리를 계산한

구성을 내용으로 한다.

 

 Kcal vs Calorie (칼로리 킬로 칼로리)의 상식;
CAL는 에너지 매우 작은 단위로
물 1그램을 섭씨 1도 높이는데 걸리는 에너지 량을 말한다.

과학적의미로는 1 킬로 칼로리 = 1000 칼로리 = 1 킬로 칼로리이지만,
영양 맥락에서는 식품 킬로 칼로리 값이 주어지는데,
단위가 작아 단순히 칼로리라고 부른다.
따라서 식품 라벨에서 "칼로리"와 킬로 칼로리는 같은 의미로 사용된다.
예컨대, 시리얼 30g 서빙에 대해
300 킬로 칼로리 혹은 300 칼로리로 표시 할 수 있다.

 

 

그동안 하루 권장 칼로리라고 하면,
보통은 성인 남녀의 경우 2,400~ 2,000 Kcal라고 알고 있지만,

 

2010년 버젼 미국 식이요법 보고서에 따르면,

활동적인 여성들이 건강한 체중유지를 위해

하루에 2,000 ~ 2,400 칼로리가 필요하며,

남성은  2,000 ~ 2,600 칼로리가 필요하다.

 

하버드 의과 대학에 따르면,

활동적인 여성은 체중 파운드(454g) 당 약 18 칼로리를 필요로 한다.

예를들면, 120 파운드(55Kg)의 여성은 하루에

2,160 칼로리를 필요로 할 것이다.

운동 선수는 일반적으로 이보다 더 높은 칼로리 필요로 한다.

 

2010년 버전

미국 식이요법 가이드 라인(Dietary Guidelines for Americans 2010)에는

지방의 구성 비율에 있어 변화도 보이고,

2009년 이래 미국에선 현재 몸무게 또는

원하는 몸무게와 하루 운동량등 라이프 스타일에 따른
하루 권장 영양과 칼로리 섭취량 맞춤 계산법이 등장해

몇몇 사이트를 중심으로 인기이다.

 

본인에게 맞는 맞춤 칼로리 계산은 

다음 링크사이트에서 해볼 수 있다.

 

나의 맞춤 하루 섭취칼로리 계산하러 가기

 

 

현재의 몸무게를 유지-빼기-더하기에 따라 달라지는
하루 필요한 총칼로리를 구성하기 위해서는
탄수화물, 단백질, 지방의 비율 또한 중요한데,

예를들어, 2, 000칼로리를 필요로 하는 사람이라면
탄수화물은 45 ~65 %(그램당 4칼로리)
단백질은 10 ~35 %(그램당 4 칼로리)
지방은 20 ~35 %(그램당 9 칼로리)의 비율이 권장된다.

 

여기서, 잠깐 탄수화물과 단백질, 지방의 역할과

각자의 하루 섭취량 황금비율을 정하기 위해

알아야할 것들을 짚고 넘어가자.

 

탄수화물은 몸의 주요 에너지 원으로 포도당으로 분해하여
혈류로 들어갈 때 호르몬 인슐린이

세포가 연료로 포도당을 사용하는데 도움을 준다.

단백질의 섭취량은 당신의 활동 수준에 따라 달라진다.
정기적 운동 또는 운동에 관련한 훈련을 하는 경우,
단백질 권장 최대 비율을 정할 수 있고,
상대적으로 앉아있는 시간이 많은 경우, 요구되는 단백질 수준은 낮다.
동물성 단백질과 생선은 신체가 필요로하는 필수 아미노산으로서

완전한 단백질을 제공하게 된다.

지방은 호르몬 분비 역할을 하며,
건강한 내부 장기보전과 비타민 A, D, E 및 K등을

흡수하는 데 도움을 준다.
심장 건강에 좋은 불포화을 선택하고
콜레스트롤 수치에 악영향을 주는 포화 및 트랜스 지방을 피한다.

 

이제 하루 영양 섭취량 황금비율을 얻기 위한 단계를 시작해보자.

 

나의 맞춤 하루 섭취칼로리 계산하러 가기

 

위의 하루 섭취량 계산 프로그램에
나의 경우(나이- 키-현재 몸무게- 원하는 몸무게)를 적용해보니,
현재 체중 45~ 47Kg을 유지하길 원하는 정도에서
나의 RDI는 1,600 칼로리 정도로 최종적으로 추정된다.


과연 나에게 하루 필요한 3종 필수 영양 황금비율은?  
탄수화물 권장량의 최저 비율로 가면 45%(720 Kcal),
단백질은 나의 운동량과 근육을 원하는 수준에서

최대비율 근접으로 적용하여 30%( 480 Kcal),
그 나머지는 자동으로
지방 25%(400 Kcal)이 된다.

따라서, 현재 내가 원하는 황금비율로 정할 수 있다.

 

물론, 이 비율은 본인의  나이, 현재 몸무게

유전적, 병적, 앞으로 유지할 몸무게 등

가장 이상적인 라이프 스타일에 따라 달라질 수가 있다.

 

이와같은 나의 RDI(Recommended Daily Intake)
칼로리와 3가지 양양분 비율로 정한
하루 섭취 음식의 종류의 예를 리서치해보면 이해가 빠를것 같다.

 

탄수화물 45%(720 Kcal) 이내;
밥 1컵(205 cal)
감자 1개(258 cal)
고구마 1개(112 cal)*2회= 224 cal
딸기 1컵 (49 cal)

 

단백질 30%( 480 Kcal) 이내;
소고기 150 g(285 cal)
생선 1 마리 (142 calories)= 순살생선 1 oz(30g) 당 - 26kcal

 

지방 25%(400 Kcal) 이내;
올리브 오일 1TBS(119 calories)
코코너 오일 1TBS (117 calories)
팜오일 1TBS (Palm,120 calories)

 

위의 예는 내가 황금비율로 정한  매일 안심하고?

먹을 수 있는 기준을 위해 알아본 것인데,

식품의 선택은 자유자재로 하더라도

최소한 탄수화물, 단백질, 지방의 기준을 알아둔점이

나름대로 나에겐 괄목할 연구성과이다.

나만의 황금비율 하루 섭취량이 정해졌으니

이를 주제로 한 요리 레시피도 무궁무진 탄생될 것이므로.

 

참고로 설탕은 탄수화물 섭취 총량에 포함된다.

Sugar Calories (35Cal, 1tbsp 9g) 1큰술= 1 TBSP의 설탕은 약 35 칼로리이다.

 

그러나, 설탕도 하루 권장섭취량이 있다;

미국 심장협회(American Heart Association (AHA))에 따르면

남자는 9 작은술, 여자는 6 작은술(티스푼)이 하루제한 설탕 권장량이다.

 

마지막으로 우리 몸에 중요한 소금 섭취량을 살펴보자.

 

소금(나트륨)은 칼륨, 마그네슘, 칼슘과 함께

안정 유지하기 위해 시스템 전반에 걸쳐 전해질 물질이다.
이 전해질심장 정규 리듬에 필수적인 전기를 일으키며

근육 수축과 골격 운동에 관여한다.

과다 나트륨 섭취는 온몸에 혈액을 공급하기 위해
심장을 혹사 시키고, 지속적으로는 심장 질환 위험이 증가한다.

 

하루 소금섭취량은 칼로리 계산으로 하는게 아니고

섭취량이 숫자로 표시되는데,

미국 식품의약국 (FDA) 개인이 하루에

나트륨 2,300 밀리그램(2.3g) 이상을 섭취하지 않을 것을 권장하며,
건강주의자들은 하루에 1,500 밀리그램(1.5g= 1/4 ts) 이하 섭취로 제한하는데,

1 티스픈의 소금은 약 6 그램이므로,

건강을 위한 하루 소금섭취량은 1/4 ts 정도로 보면 된다.

 

리서치에 사용한 소스와 주요 번역 문장은

오가닉 식탁 영어편 미국의 핀트레스트와 페이스북에도

공유되므로 아래에 표기해 두기로 한다.

 

2015년 7월 오가닉 식탁 저자, 황유진.

 

 

Carbohydrates
Carbohydrates are your body's main energy source
and eventually break down into glucose.
As glucose enters your bloodstream,
the hormone insulin helps cells pick up glucose molecules for fuel.
The majority of your calories, 45 to 65 percent, should come from carbs,
which have 4 calories per gram.

 

White Rice (Long-Grain, Cooked) Nutrition - USDA
Serving Size 1 cup
Calories 205
Carbs 44.51g

 

Sweet Potato Nutrition - USDA
Serving Size 1 5" long
Calories 112
Carbs 26.16g

 

White Potatoes (Flesh and Skin) Nutrition - USDA
 Serving Size 1 large (3" to 4-1/4" dia)
Calories 258
Carbs 57.97g

 

Following a 2,000-calorie diet means
that you need 225 to 325 grams of carbohydrates each day.

Select whole foods that are rich in carbs,
as well as fiber, vitamins and minerals.

Fruits, starchy vegetables, beans and other plant foods
are healthy carbohydrate sources.

 

Protein
Protein, like carbs, has 4 calories per gram.
Your diet should consist of 10 to 35 percent protein,
so for a 2,000-calorie diet, you'll need 50 to 175 grams of protein.

 

285 calories in 5 ounces(150g) of Beef
(57% fat, 0% carbs, 43% protein)
 142 calories in 1 fillet of Baked or Broiled Fish.
( 26% fat, 1% carbs, 73% protein).


Requirements of protein vary drastically depending on your activity level.
If you work out regularly or are training for an athletic event,
you may need the higher end of the recommendation,
but if you are relatively sedentary, your protein requirements are lower.

Animal-based foods and seafood provide complete proteins,
meaning they have all of the essential amino acids your body needs.
Plant-based proteins, like tofu, beans, whole-grains
and other foods, are rich in protein.
However, these foods are incomplete protein sources.
While you can meet your body's needs for essential

amino acids by consuming solely plant-based proteins.

 

Fat
You need a moderate amount of fat in your diet --
between 20 and 35 percent of your total calories,
according to the Dietary Guidelines for Americans 2010.


Fat plays a role in hormone secretion,
provides cushioning for vital organs and helps the body absorb
vitamins A, D, E and K.
Even though you need fat,
it has more than double the amount of calories in carbohydrates and protein.

Fat has 9 calories per gram, so if you adhere to a 2,000-calorie diet,
you'll need 44 to 77 grams of fat each day.
Opt for heart-healthy monounsaturated and
polyunsaturated fats instead of saturated and trans fats,
which are detrimental to your cholesterol levels.

 
119 calories in 1 tablespoon of Olive Oil.
(100% fat, 0% carbs, 0% protein).

 

117 calories in 1 tablespoon of Coconut Vegetable Oil.
(100% fat, 0% carbs, 0% protein).

 

 120 calories in 1 tablespoon of Palm Vegetable Oil.
(100% fat, 0% carbs, 0% protein)

 

 

Kcal vs Calorie
A cal is a very small unit of energy.
(Defined by the amount of energy it takes
to raise 1 milligram of water 1 degree Celsius)
Because it is so small a nutrition cal is actually a Kcal (1000cals).
Scientifically, 1 kilocalorie=1000 calories=1 kcal.
In nutrition context, values are given
for the number in kilocalories in a food,
but are usually simply referred to as calories.
On food labels, “Calories” and kilocalories are
used interchangeably to mean the same thing.
So, e.g, for a 30g serving of cereal,
the packaging may indicate 300 kcal or 300 calories.

 

According to the American Heart Association (AHA),

the maximum amount of added sugars you should eat in a day are;
Men: 150 calories per day (37.5 grams or 9 teaspoons).

Women: 100 calories per day (25 grams or 6 teaspoons).

 


Sodium
Sodium is an electrolyte that works alongside potassium,
calcium and magnesium to maintain steady
 fluid levels throughout your system.
Electrolytes are also responsible for conducting electricity,
which is imperative for regular heart rhythm,
muscle contraction and skeletal movements.

 

For optimal heart health and to avoid developing high blood pressure,
keep your intake of sodium to less than 1,500 milligrams(1.5g=1/4ts) per day,
1ts of salt = 6g.
advises the University of Maryland Medical Center.

Too much sodium leads to an influx in fluid levels,
forcing your heart to work harder to get blood to your limbs.
Over time, you'll have an increased risk of heart disease.

 

The U.S. Food and Drug Administration recommends that

individuals consume no more than 2,300 milligrams of sodium per day,
and that certain groups limit intake to 1,500 milligrams per day.
The FDA doesn’t develop nutritional guidelines itself,

but rather advocates the Dietary Guidelines for Americans,

a publication that the U.S. departments of Agriculture and

Health and Human Services release every five years.
The FDA tries to persuade food manufacturers to use less sodium in their products,

but it does not regulate sodium levels in the U.S. food supply as of May 2012.

 

 

Souce from-

 Calories Intake Calculator

 

What is my Recommended Daily Intake?

 

Reference Daily Intake

 

Daily Recommended Caloric Intake for Women

 

Guidelines for Men's Daily Calorie Intake

 

The FDA Recommended Sodium Intake

 

USDA Recommended Sugar Intake



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여름엔 무슨 반찬? 샐러드 반찬은 어때?

 

이 샐러드 반찬 사진들을 찍으면서

나의 머리에는 데자뷰라는 용어가 막 돌아다닙니다.

작년 이맘때 그때도 딱 이와 같은 주제로

사진을 찍었더랬죠.

그런데, 저는 이와 같은 데자뷰 현상을 겪으면서

신기하면서도 한편 슬픕니다.

 

 

데자뷰(deɪʒɑː VU /; 프랑스 발음 : [de.ʒa.vy]) :

 "이미 본"이라는 뜻으로 과거 실제로 일어난것과는 상관없이 

이미 경험한듯한 강한 느낌을 갖는 현상을 말함.
Déjà vu (deɪʒɑː ˈvuː/; French pronunciation: ​[de.ʒa.vy]) from French,

literally "already seen" is the phenomenon of having the strong sensation that

an event or experience currently being experienced, has already been experienced in the past,

whether it has actually happened or not.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:26:32

여름엔 무슨 반찬? 샐러드 반찬은 어때?

 

 

작년에 찍은 샐러드 반찬 사진을 포함한

수천장의 레시피 사진이

바이러스 침공으로 인해 공중분해되고 말았거든요.

따라서, 이 레시피는 전혀 새로운것이 아님에도

그동안 받은 상실감의 트라우마로 인해

이 레시피 사진을 다시 찍지 못한채

한해를 보내고 사건이 일어난지 정확히 일년이 되는 이즘에

샐러드 반찬 레시피 사진을 찍어 이제서야 알려드리네요.

 

살면서 내가 겪으리라고는 상상도 못한 일들중...

컴퓨터 바이러스 공격에 힘없이 두번이나 당하고 나서야

보안문제에 신경쓰고 있으니 여러분들도 조심하시길 바라는 마음으로

우울한 서두를 시작했네요.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:50:27

여름용 반찬으로 만든 샐러드. 아름답게 가벼운 한끼~

 

 

하지만 이번 샐러드 반찬을 만들어 2주나 먹으면서

우울함은 다 떨어져 나가고

벌써 다음 샐러드 반찬시리즈를 기획중이랍니다.

잃어버린 작년 사진엔 어떤 주제의 샐러드 반찬이었는지도

이제 조금씩 기억나네요.

물론, 이번것과는 조금 다른것이죠.

작년 텃밭에 심은 채소 내용도 올해와 약간 다르듯이...

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:44:22

 

제가 지금 샐러드 레시피를 놓고

반찬반찬 하고 있나요?

왜냐하면, 우리집 여름 반찬내용이라서 그렇게 부른답니다.

작년에도 그랬고...

올해도 그렇고,

적어도 한끼는 불이 필요없는 요리,

요즘에 딱 좋은 샐러드 반찬!!

 

반찬이라고 꼭 밥반찬이라는 법이 있나 하는 차원에서

그러면서도

손이 많이 가는 샐러드 요리를

미리 만들어 두는(Pre-made) 부엌 숏컷(Short cut- 빠른길)요리로

해보니 요것 대박입니다. ^^

여러분들도 여름엔 꼭 한번 해보시라고

일일이 사진까지 찍어가며 보여드리네요.

 

 

여름엔 무슨 반찬? 샐러드 반찬은 어때?

 

재료( 2인 1주일분 샐러드 반찬):

그린샐러드 잎 6 C

삶은 달걀 7개

잘게 자른 양파 2 C

자른 딸기 2 C

슬라이스 버섯 2 C

차이브 잘게 자른것 1/4 C

큐빅으로 자른 모쩌렐라 치즈 1/2 C

그루통(샐러드용 네모 비스켓빵 또는 식빵 잘게 잘라서) 적당량

드레싱 1 C  각자 좋아하는 것으로 준비

옵션= 양파 장아찌나 매실장아찌

 

 

샐러드 반찬 준비/

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 16:01:43

샐러드를 한끼 식사로 가능케 하는 데 필요한 구루통(샐러드용 빵)

나는 딸기 생강 효소만들고 난 건지를 갈아서

팬케익가루와 섞어 빵을 만든후 잘라

코코넛 오일과 참깨를 뭍혀 다시 오븐에 구운것이다;

버터와 꿀, 마늘 곱게 다진것을 식빵에 발라 팬에 바싹구워 써도 된다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 17:07:12

평소 무져두고 안먹던 양파 장아찌와 체리 장아찌

매실장아찌도 가끔.

 

 

반찬통에 담아 냉장고에 보간하기/

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 17:02:27

재료 모두를 평소 반찬 만들 듯 반찬통에 담아 두면 아주 편리하다.

 

 

샐러드 채소는 바구니째로 냉장고에 차곡차곡.

나는 네모 유리 반찬통이 최고 좋다고 생각.

샐러드 빵은 바구니에 담아 헝겊으로 덮어 실온에 보관해도 된다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 17:08:02

매일 한끼는 적어도 이렇게

간편하고 날씬하게...

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 17:19:14

드레싱도 일주일분 준비하여 실온에 보관한다.

홈메이드로 만들고 싶은 사람은,

유진의 꿀 허브 드레싱 레시피 보러가기:

보약향 솔솔~ 꿀 허브 드레싱 만드는 법

 

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:11 13:11:01

샐러드 반찬중, 부추(차이브)와 양파는 곰탕 갈비탕에도

유용하게 쓰인다.

차가운 샐러드와 뜨거운 갈비탕을 동시에 차려본 우리집 저녁상.

이때는 두끼를 샐러드로 먹는 날이었지만,

담기만 하면 되니까...

기다려지는 맛있고 예쁜 샐러드이다.

 

 


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Queen 월간지 및 홈페이지 컬럼 기고(2015년 7월호편)

Author/In Media 2015.07.16 07:47

 


Queen 홈페이지에 기사를 올리고 있는데 

선생님 블로그에 내용 게재하실 때 
저희 url도 함께 기재해주셨으면 해서요^^ 

 

이번호도 블로그에 url  게재 부탁드릴게요~

 

http://www.queen.co.kr/news/articleView.html?idxno=200310 

 


감사합니다.

Queen 편집국 취재팀 기자 
110-035 서울특별시 종로구 자하문로17길 12-10 퀸B/D (주)매거진플러스

 

PS. 인터넷에 올라오는 컬럼은 한달씩 밀리네요.

 


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보약향 솔솔~ 꿀 허브 드레싱 만드는 법

 

샐러드의 계절이 왔으나,

사실 집에 갖춰놓은 드레싱이 없으면

샐러드는 물건너 간 얘기나 마찬가지다(적어도 나에게 있어선).

나는 건강한 샐러드를 먹는 만큼 

중요하게 생각하는것이 드레싱인데,

요즘 생각하는 샐러드 드레싱의 역할이 대단해 보입니다.

더우기, 나의 오가닉 텃밭에서 가져온 싱싱한 채소를

다듬고 하다보면 실수로 벌레도 들어가고? 그러는데...

시장서 산 잔류농약이 절절이 있는 채소라면?

식초로 팍팍무친 드레싱은 채소의 해독역할을 해주지 않을까용?

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:48:14

보약향 솔솔~ 꿀 허브 드레싱

 

드레싱(dressings)이라...

한국살적엔 서양 드레싱이라하면 그저

미국식 따우전 아일랜드 (Thousand Island dressing) 밖에 몰랐지만

오히려 미국에 와서 참기름, 생선소스, 귤즙, 생강즙, 간장등으로 맛을 낸

아시안 드레싱도 있다는 걸 알게 되었죠.

 

미국시장에 가보면 무지막지하게 많고 많지만

그것들을 이젠 안사도 될정도로

저는 수년간 드레싱 내공을 많이 쌓았답니다.

서양식 드레싱을 크게 2종류 나누면,

이탈리언의 비니거레이트( Vinaigrette) 드레싱과

미국서 가장 인기있는 랜츠같은 크리미 드레싱(Creamy)이 있죠.

참, 따우전 아일랜드 (Thousand Island dressing)도 크리미입니다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:53:40

가장 만들기 쉽고 쓰임새 많은

비니거레이트 드레싱(Vinaigrette dressings).

 

 

모든 드레싱의 주 원료는 대부분 식초와 올리브오일인데요,

비니거레이트 드레싱(Vinaigrette dressings)이란

맑은 식초 베이스 드레싱으로

허브, 양념, 소금, 후추, 설탕을 더한 샐러드 드레싱을 말하고요,


크리미 드레싱(Creamy dressings)이란

마요네즈나 버터밀크, 샤워크림, 요거트를 더한 드레싱을 말합니다.

 

블루치즈 (Blue cheese dressing)이나
시저 (Caesar dressing)는 약간 크리미하고요,
이탈리언 드레싱(Italian dressing)은

비니거레이트(맑은 식초베이스)라 할 수 있죠.

 

영어 백과 사전에 리서치 해보니, 나라별 인기드레싱은

미국, 캐나다(North America): 랜츠(Ranch), 시저(Caesar)

프랑스(France): 머스타드 베이스 비니거레이트
동유럽과 러시아:사워크림(sour cream (smetana), 마요네즈(mayonnaise)

서유럽: 올리브오일과 식초이라고 나옵니다.

 

집에서 가장 만들기 쉬운 비니거레이트 드레싱은

그간 기본부터 응용까지 레시피를 많이 올렸는데요.

여기서:

세상의 샐러드는 공식이 있을까? 샐러드 A to Z

 

확인하시구요,

비니거레이트 단어가 좀 어려우니 식초베이스 드레싱이라고 부릅시다.

이 드레싱은 고기재울때 쓰기도 하니까 만들어 두면 유용합니다.

 

제가 선보이는 이번 비니거레이트 드레싱은

아마 어느 누구도 생각지 못했던? 좀 특별해요.

보약에 쓰이는 한국서 사온 한약재를 조금 넣어보았거든요?

 

제가 앞서 비니거레이트 드레싱(Vinaigrette dressings)이란

맑은 식초 베이스 드레싱이고 성분은

허브, 소금, 후추, 설탕을 더한 것이라 했죠?

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:07 11:27:55

나의 텃밭에서 수확한 허브, 페넬(회향)을 어디에 쓸까?

 

 

페넬에 관한 모든것도 유진의 부엌사전에 적어두었어요:

회향/Fennel 성분, 용도, 재배, 요리법

 

 

제가 사용한 허브는 한약재와 정원에서 수확한 페넬(허브)

설탕대신 꿀을 써서 만들어 보았답니다.

저는 요즘 향긋한 보약의 향이 풍기는 특별한 드레싱을

아주 감사히 맛있고 향기롭게 즐기는 여름날이네요^^

 

 

향긋 보약향 솔솔~ 꿀 허브 드레싱 만드는 법

 

재료( 비니거레이트 드레싱, 약1컵):

**허브 꿀 식초 1/3 C

엑스트라 버진 올리브 오일 2/3

바다 소금 1/4 t

후추알 1/2 t 잘게 부순것.

 

**기본 허브 꿀식초 만들기는 아래 레시피에 설명

 

 

기본 허브 꿀식초 만들기(750 ml 이상):

허브재료에 꿀을 부어 약 3~5일 정도 재워둔다.

내가 사용한 재료:

페넬 전체식물 1뿌리(키는 60 센티, 넓이는 약 10센티 구근두께는 약 3센티),

한약재(천궁, 당귀, 오가피등 구하기 쉬운것) 잘게 자른것 1/4 컵,

꿀 1/2컵,

식초 1컵.

 

Tips. 페넬대신 샐러리등 구하기 쉬운 허브 사용도 괜찮다.

 

 

처음엔 김치통에 담았지만 바로 색과 변화를 보려고 투명한 병으로 옮겼다.

김치통은 대량 담을시만 사용.

위가 마르지 않게 매일 나무 수저로 눌러주다가

3~5일후 향이 많이 배어 나오면 식초를 부으면 끝.

 

Tips. 나는 꿀절임시에 이엠(발효제)도 넣어주었으므로

유진의 효소 만드는 식과 초기는 같지만

거르지 않고 식초를 리필하면서 쓰는 점이 다르다.

향이 우러나올때까지 계속 식초를 리필하여 쓴다.

 

 

비니거레이트 드레싱 (약1컵):

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:48:14

 

위에 만든 허브 꿀 식초 1/3 C

엑스트라 버진 올리브 오일 2/3

바다 소금 1/4 t

후추알 1t 잘게 부순것.

 

Tips. 드레싱의 재료 비율은 식성대로 가감할수 있다.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:34:51

후추알을 이렇게 홈 방앗간에서 직접 부수어 쓰면

드레싱의 품질과 향이 다르다.

 

 

이런 작은 차이가 명품 드레싱을 만듬.

 

 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:10 15:51:13

부수어 쓴 후추알과 페넬 허브에서 느껴지는 맛과 향은

그야말로 입안의 청정지대를 느끼는 향기로우면서도

깨끗한 박하향같은 싸아한...

인도에서는 페넬을 식후 입가심용으로 썼다고하는데? 정말 그렇구나^^

 

이렇게 드레싱을 한번에 일주일치를 만들어 두고,

일주일간은 샐러드에 필요한 채소나 부자재만 준비하면 된다.

여름에 불을 안쓰는 요령은 샐러드를 만들어 한끼 먹는 것 !!

 

 

 


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회향/Fennel 성분, 용도, 재배, 요리법

Fennel 성분, 용도, 재배, 요리법

 


Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:07 13:53:50

사진: 유진의 정원에서 기른 페넬(회향)


1- 회향(페넬)은 강력한 맛이 나는 당근과 꽃 식물로
노란 꽃과 깃털 잎을 가진 다년생 허브 약초이다
.

2- 지중해의 해안이 원산지이고,
세계의 바다 해안 근처 강둑에 건조 토양에서 야생으로 잘 자란다.

3- 잎의 섬세하기와 모양, 맛이 딜과 비슷.
4- 방향족 화합물은 스타 아니스에서 발견한 것과 유사하여,

북미 슈퍼마켓에서 종종 아니스로 잘못 라벨링된다.
5- 페넬의 전체(꽃, , 가지, 구근)은 익히거나 야채로 먹을 수 있다.
6- 피렌체 회향은 압생트의 제조시
세 가지 주요 허브 중 하나로 사용된다;

향쑥+ 그린 아니스+ 페넬

7- 이탈리아에서는 회향 씨앗은 소시지의 기본 맛으로 사용된다.



 

압생트 (Absinthe /æbsænθ æbsɪnθ, 프랑스어 : [apsɛt]);


 

19 세기 후반 스위스에서 불사의 영약으로 유래되어

프랑스 및 기타 국가에서 인기있는 알콜.
고 알콜도수 증류주 (45-74%)
향쑥의 꽃, 잎을 포함한 녹색 아니스, 달콤한 회향이 첨가된 술.
때때로 리큐어로 잘못 지칭되지만,

 

압생트는 전통적으로 설탕이 첨가되지 않는다

압생트는 도수가 높은 알콜이라 물과 희석해 마신다.


야생 회향의 꽃;


사진: 영어백과사전


야생 회향의 작은 꽃(미국선 "꽃가루"로 잘못전달)
회향의 가장 강력한 형태로 뿐만 비싼 향료이다.





회향 잎과 줄기 뿌리:


 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:01:25 12:59:59

유진이 찍어온 미국 로컬 마켓에 파는 페넬.


잎은 섬세하기와 맛이 딜과 모양이 비슷.
중기 뿌리는 볶음 조림, , 구이, 또는 생으로 먹는다.
어리고 부드러운 잎은 샐러드에 맛을 추가하거나 장식에 사용.

스프와 생선 소스로 제공 된다.



Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:07 13:56:43

사진: 유진의 정원에서 기른 페넬



인도 : 다른 야채와 혼합해 녹색잎 채소로 사용.
시리아와 레바논 :
어린 잎은 (양파+ 밀가루) 오믈렛에 사용

이탈리아, 독일 :

피렌체 회향은치커리와 아보카도와 함께 샐러드에 중요한 성분.

양념에 무치거나 리조또 에 사용.
스페인은 : 줄기는 가지피클에 사용. 허브 차 또는 약탕으로 사용.



회향(페넬) 씨앗;


사진: 영어백과 사전


씨앗은 요리와 달콤한 디저트에 사용.

회향 씨앗은 생으로 또는 단맛을 추가해 먹는다.

신선한 녹색씨앗은
천천히 갈색이나 회색으로 변색되나, 녹색 씨앗이 요리에 최적.
아니스들과 혼동하는 맛.

이탈리아: 회 향 씨앗은 소시지의 기본 맛의 구성 요소.
인도와 파키스탄 :볶은 회향 씨앗은 식후 소화와 식후 구강청결제로 사용.
설탕에 코팅한 페넬씨앗은 식후 간식과 입가심제로 사용.
인도는 스타 아니스, 회향, 고수의 주 생산지이다.

회향은 천연 치약의 향료로도 사용된다.

투명 유리 병에 담은 아로마 에센셜 오일의 회향 (Foeniculum vulgare)이나,
페넬은 감초 분말에 사용.
회향은 벼룩이 싫어하는 것으로 알려져

가루 회향은 마구간에서 벼룩퇴치제로 사용된다.


- 번역 해설 by Yujin

 

 

Fennel

Fennel is strongly flavoured leaves and fruits.

Fennel (Foeniculum vulgare) is a flowering plant species in the carrot family.
It is a hardy, perennial herb with yellow flowers and feathery leaves.
It is indigenous to the shores of the Mediterranean

but has become widely naturalized in many parts of the world,

especially on dry soils near the sea-coast and on riverbanks.

 

It is a highly aromatic and flavorful herb with culinary and

medicinal uses and, along with the similar-tasting anise.
 
Its aniseed flavour comes from anethole,
an aromatic compound also found in anise and star anise,
and its taste and aroma are similar to theirs, though usually not as strong.

 

Florence fennel is one of the three main herbs used
in the preparation of absinthe, an alcoholic mixture
which originated as a medicinal elixir in Switzerland and became,
by the late 19th century, a popular alcoholic

drink in France and other countries.

 

Absinthe (Listeni/ˈæbsɪnθ/ or /ˈæbsænθ/; French: [apsɛ̃t]) is

historically described as a distilled, highly alcoholic

(4574% ABV / 90148 U.S. proof) beverage.

 It is an anise-flavoured spirit derived from botanicals,

including the flowers and leaves of Artemisia absinthium ("grand wormwood"),

with green anise, sweet fennel, and other medicinal and culinary herbs.

Although it is sometimes mistakenly referred to as a liqueur,

absinthe is not traditionally bottled with added sugar; it is therefore classified as a spirit.

Absinthe is traditionally bottled at a high level of alcohol by volume,

but it is normally diluted with water prior to being consumed.

 

Their inflated leaf bases are eaten as a vegetable, both raw and cooked.
In North American supermarkets, it is often mislabelled as "anise

 

Fennel has become naturalised along roadsides,
in pastures, and in other open sites in many regions,
including northern Europe, the United States,
southern Canada, and much of Asia and Australia.

 

flowers of wild fennel

 

The small flowers of wild fennel
(mistakenly known in America as fennel "pollen" are
the most potent form of fennel,
but also the most expensive.

 

 

Fennel leaves and bulb

 

The leaves are delicately flavoured and similar in shape to those of dill.
The bulb is a crisp vegetable that can be sautéed, stewed, braised, grilled, or eaten raw.

Young tender leaves are used for garnishes, as a salad, to add flavor to salads,
to flavor sauces to be served with puddings, and also in soups and fish sauce.

India: as leafy green vegetables either by themselves

or mixed with other vegetables, cooked to be served.

 

Syria and Lebanon:

the young leaves are used to make a special kind of egg omelette (with onions and flour).
Italian and German: Florence fennel is a key ingredient in some salads,
often tossed with chicory and avocado.
It may be blanched or marinated, or cooked in risotto.

Spain: the stems of the fennel plant are used in the preparation
of pickled eggplants.

An herbal tea or tisane can be made from fennel.

 

 

Fennel seeds;

Dried fennel seed is an aromatic, anise-flavoured spice,
brown or green in colour when fresh,
slowly turning a dull grey as the seed ages.
For cooking, green seeds are optimal.

sometimes confused with those of anise,
which are similar in taste and appearance, though smaller.
The seeds are used in cookery and sweet desserts.


Fennel seeds are the primary flavor component in Italian sausage.
India and Pakistan:
roasted fennel seeds are consumed,
an after-meal digestive and breath freshener.

 

Sugar-coated and uncoated fennel seeds are used in India and Pakistan in mukhwas,

an after-meal snack and breath freshener.

fennel seeds are also eaten raw, sometimes with a sweetener.


India is the leader in production of anise,
badian (star anise), fennel and coriander.

 

Fennel is also used as a flavouring in some natural toothpastes.

Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil in clear glass vial
On account of its aromatic properties,
fennel fruit forms one of the ingredients of the well-known
compound liquorice powder.

 

Fennel is one of the plants which is said to be disliked by fleas,
and powdered fennel has the effect of driving away fleas from kennels and stables.

 

Souce from- Wikipedia, the free encyclopedia:

Absinthe

Fennel

 

 

 

 


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먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피   

오가닉 식탁 전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET


월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).

미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재)

미국서 인기, 오가닉식탁 공식 페이스북 

좋아요 페이지 Yujin's Organic Food & Life 로 여러분을 초대 합니다.



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천연제품 주문 멤버 모집 상세내용 -usa

2015.07.11 00:59

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천연제품 주문 멤버 모집 상세 내용-love(비밀번호)

2015.07.11 00:57

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26차 비교우위 최고 품질 유진 천연 수제품 가을주문 멤버모집



Patio Organics 천연팬 여러분 안녕하세요?


26차에는 세계 최고 비교우위 품질을 자부하는 

유진의 천연 수제품 가을주문 멤버모집 안내입니다.

이번차에는 9년만에 처음 제품 할인행사를 합니다.

탈모방지 오가닉 천연샴푸를 비롯한

머리에서 발끝까지 2008년부터 7년이상 

유진의 천연제품을 꾸준히 써오신 

울트라 로열멤버들께서 제게 

늘 감동을 주셔서 감사드립니다.


상업적이라기 보다는 멤버 개개인 위주로 하다보니 

주인이 실험실에서 보내는 시간이 길어져

이벤트가 늦어지기도 하고 
때론 제때 열리지 못하고 있고,

간혹은 짧게 진행하고 말아 주문함에 있어 

새로오신 분들께는 불편을 많이 끼쳐드려 죄송합니다.

그래서 이번 26차에는 멤버제를 확실히 하고자

약 한달간 멤버모집 이벤트를 시작하려고 해요.

이렇게 하면 한국편은 배송비도 절약하고,

저도 기간동안만 집중해 일하기 편하고,

이미 구비된 재료를 사용하므로

제품 품절현상이 덜 합니다.


오래 쓰시는 우리 멤버들의 공통표현은

" 제품을 받고나서 쓸때 즉시 느끼는 행복감" 이라고 하십니다.^^


이번차에도 천연팬들이 가장 선호하는 제품을 중심으로

일부 제품 세트 조합을 업데이트했어요.

그외엔 꾸준히 인기있는 스테디 셀러들입니다.

모든 제품엔 유진의 오가닉 텃밭과 실험실에서 탄생한 

허브, 채소, 과일과 발효효소의 성분이 들어갑니다.


이번 배송비 할인 이벤트는

최장 한달간 진행될 예정입니다.

제가 쓰기위해 일일이 다 수작업으로 만들지만,

여러분들도 한 가족이라 생각하고 나누는 것이라는 것을 

7~8년간 오래쓰셔셔 알만한 저의 VIP 팬분들은 아십니다.

따라서, 모든 제품은 예고없이 품질개선을 지속적으로 하고 있으니,

항상 저를 믿고 주문하시면 됩니다.^^



중요한 정보 관련글/ 피할 수 없는 우리의 선택;

세상에는 많고 많은 천연 오가닉제품들이 있지만 천연이니, 오가닉이니 하면서도

독성 계면활성제라든가 피부를 해치는 저질 성분을 교묘히 사용하고 있는 브랜드가 대부분입니다.

가격도 가격이지만, 비싼제품에도 그런 성분을 쓰는 이유는 방부제로 유통기간을 늘리려는 것과

결과물을 그럴듯하게 보이려는 컬러/제품용기를 위한 장식일때가 많아요

충격적인 샴푸의 불편한 진실-아직도 못보신 분들은 아래글로 가셔셔 보세요.

아토피, 탈모치료는 계면활성제의 선택에 달렸다.

 

처음 오신분들은 이 글을 더 들여다 보시기전에...

여러분이 현재 쓰시고 있는 다른 오가닉 천연제품에 만족하신다면

이글을 외면하셔도 좋습니다.


아래 항목중 4가지 이상에 해당되시면 계속해서 이글을 읽어주시고,

패디오 오가닉 유진의 천연제품을 주문해 주십시요.

1- 나이들어서도 20대의 찰랑한 볼륨 머리결을 유지를 원한다.

2- 맨얼굴로 자신있게 외출하고싶다.

3- 바스러지는 악건성 피부때문에 파트너와 같이 잠들기 부끄럽다.

4- 40대(혹은 그 이상나이에도)가 다 되도록 

내 피부에 꼭 맞는 화장품 하나 발견못했다.

5- 내몸에 맞는 화장품, 샴푸, 바디제품 찾아 삼만리...

시간낭비/차량 기름값 낭비/ 돈낭비/정신적 고민으로 인해 

다른 것을 행복하게 누릴 시간을 낭비하고 있다.

6- 진짜 천연 화장품이 무엇인지를 경험으로 또는 만들어 봐서 안다.

7- 주위에서 권하는 한통에 8~10만원?? 하는 

천연샴푸 샀다가 효과도 못보고 억울한 민폐만 받았다.

8- 젊다는 건? 나이의 숫자가 적은게 아니라,

머리카락 윤기, 맨얼굴 자신감, 매끈한 몸, 

손발관리(머리끝 부터 발끝까지)의 총체감임을 인식하고 있다.

9- 화학향 맡으면 구역질 난다(요 사람은 바로 접니다...ㅎㅎ)

10-세상에 100% 천연이 없다고 믿었는데, 

Non GMO+ Organic 이 미국에 정말 있다는 걸 이제야 알았다.

 

 

모든 제품은 철저히 모두 오가닉과 식물성 100% 기준에 준하고 있고,

8년간 여러분과 나눈 실험지식으로 최종업그레이드된 

철저히 주문생산하고 있는 유진의 수제 브랜드입니다.


오가닉 식탁책을 구입하실 분들은 할인행사로 진행되니 필요하신분은 

제품과 같이 주문하시면 됩니다

 

 

과학자들이 실험하고 유진이 요리로 설명한

먹는 이유가 분명한 유진의 179가지 건강 요리 레시피를 만나보세요^^

책소개/ http://blog.daum.net/design11111/15609399

모든 천연 주문고객께 인터넷 최저가 제공. 

한국/ 11,000( 16,800원 ), 미국/ $11( $22 ).

 

책은 제가 직접 댁으로 보내드리는데,

한국은 교보문고에서 직접 발송드릴거구요.

미국내는 제품과 서적이 한 박스에 동시에 나갑니다.

미국은 제가 직접 책에 사인해서 보내고,

한국고객께 저자 사인은 따로 제품보낼때 해드릴테니 받으시면 책에 기념으로 끼워두세요...ㅎㅎ

해외나 미국에 계신분들께!! 책을 한국에서 공수해온 관계로 책값에 항공료가..ㅠㅠ

미국사시는분들은 책만따로 주문하셔도 됩니다만, 할인가가 적용되지 않습니다.

 

다음 26차 신제품 발표시까지 아래 제품은 계속 주문가능한 오픈상태입니다. 

 


이벤트 기간: 2015, 7. 15~ 2015, 8. 20( 약 한달간 주문접수).

최초 배송시작일: 9월 1일부터 주문순서별 전량배송시까지 


26 천연제품 가을 주문 멤버 모집 이벤트 내용

고객등급  등급규정행사내용
 프리미엄 

 샴푸+ 얼굴+ 바디+ 손발 

 전체 3세트 이상

 3년이상 모든 로열 멤버의 주문

 배송비 무료+ 전체할인 20%

 여성 오가닉 비타민 정품 증정

 

 골드

 샴푸+ 얼굴 세트 2세트

 배송비 무료+전체할인 10%

 실버

 각 제품 세트 1세트

 배송비 무료

 그린

 낱개주문 

 배송비 30% 할인

중요/ 낱개주문시는 배송할인행사에 포함하지 않으니 양해하여 주세요.

프리미엄, 골드 고객중 배송비 무료는 박스 한개 수량에 한해 적용;

주문수량이 많아 박스두개에 담을경우, 두번째 박스는 배송비가 50%만 할인 적용됩니다. 



프리미엄 증정품 소개:





100% 천연 여성용 홀푸드 멀티비타민(스트레스와 면역증진, 뼈건강을 위한 영양 프로젝트)

Non GMO New Chapter - Every Woman's One Daily - 24 Tablets

**위 증정품이 품절시 비슷한 품질로 대체될 수 있습니다.



이벤트 마감후엔 정상적 주문방식으로 돌아갑니다.


현재, 천연팬이 0000명을 넘어서서, 

제가 약속드린 개인별 이메일 공지가 누락되는 경우도 있습니디.

부디, 이글을 보시면, 기회를 놓치시지마시고 꼭 참여 부탁드립니다.

바로 필요하시거나 빨리 안내받고 싶으시면 먼저 메일주세요.

 

이멜보내실 곳: 

design111@hanmail.net

design111@daum.net

 

제품은 주문하신 명단의 순서별로 배송할 예정이고,

배송 최초시작일은 9월 1입니다.

 

100% 천연 오가닉 방금만든 신선한 샴푸와 업그레이드된 기존 제품들을 만나보세요.

모든 천연성분은 정평있는 안전한 성분으로 동물학대, 동물 테스트가 없는 천연 100% 식물성제품으로,

Yujin의 Patio-Organics가 추구하는 천연 100% 식물성 항산화 제품입니다.

주문후 받으실 오가닉 브랜드는 가장 최근 며칠간에 제조된 신제품으로

보통 제조후 몇년지나 국내에 들어온 수입품과는 비교판단을 말아주세요!!


처음 오신분들을 위한 메세지:

이 제품은 현재까지 약 8년간(2008~현재 ),

2,000명이 넘는 천연팬 고객을 대상으로 인증을 마친 제품입니다.

까다로운 오가닉 고객들이 꾸준히 쓰시고 계시다는 건 그만큼 신뢰를 할수 있다는 것이지요.

제가 만드는 제품에 불필한 화학성분이나, 계산적인 싼 성분을 넣지 않는다는 걸 강조하고 싶습니다.

가장 중요한건, 저는 제품을 판다는 의미보다는 제가 쓸것을 최고급으로 만들어,

비용이 많이 들어간 좋은 제품이니, 이왕이면 여러분들과 나누어 쓴다는 의미로만 제품을 만듭니다.

제가 만드는 천연제품은 제가 먹을 음식을 만드는 깨끗한 주방에서 만들만큼 안전합니다.

제품 주문전에 제가 추구하는 천연의 발효과학과 진심을 기억해주세요^^


Patio Organics를 처음 쓰시려는 분들께...


1.  피부가 좀 민감한데 트러블은 없나요?

주문시 늘 말씀을 해주시면 민감용으로 만들어 드릴께요^^


2. 처음 쓰시는 분들은 세트 구매를 권하는데...

그 이유는 다른 제품들과 섞어 쓰면 효과를 기대하기 어려워서입니다.

다른 제품은 (정말 죄송하게도) 이제부터 모두 몸에 발라주셔야(버리긴 아까울테니ㅠㅠ)

안그러고 필요한 것만을 구매하시고 맘대로 쓰신다면 그 후 효과에 대해서는 저도 장담 못하고

쓰시는 분도 헷갈려 GMO Free+ 천연 100% 효과를 구별못할것이라, 

계속쓰실지도 판단이 안가실거예요.

화장품도 샴푸도 모든 제품이 마찬가지입니다. 

예를들면, 사용법대로 컨디셔너와 함께 쓰셔야 진가를 아는데, 

처음부터 샴푸만 쓰신다면 개별가격만 높아지고 효과를 기대하기 힘들어요.

모든 제품은 처음 1년간은 세트로 사용법대로 쓰시다가 서서히 조절하시는 것을 권해드립니다.


3.천연이라 보관하기가 까다로울것 같은데, 유효기간은?

보관은 실내온도 24도 이하가 가장 좋고, 

실험결과 그 이상에도 문제점을 발견하지 못했어요.

그러나, 습도와 온도가 지나치게 높은 실내에서는 얼굴용 화장품중

간혹 장미수 미스트, 토너, 머드팩들이 저온 장소에 두시고 쓰시면 좋아요.

냉장고에 넣으실 필요는 없지만, 집안전체가 높은 온도라면 할수 없이 냉장해야겠네요.

보관온도가 높을시에 나타날수 있는 증상중, 링클크림과 립크림, 비왁스가 녹습니다.

이럴 경우도 차가운곳에 잠시 두면 원래대로 돌아와요.

실내온도 섭씨 26도 이상은 피하시는게 가장 좋아요. 경험으로 판단하시길...

유효기간은 1년내 쓰시길 권합니다. 




유진의 천연제품 테마는

머리에서 발끝까지 젊어지자는 뜻인 

"머리에서 발끝까지(Head to Toe)"입니다!!


1-머리

머리카락 살리는 탈모방지 천연샴푸와 트리트먼트 기능 컨디셔너와 토닉 헤어 풀세트

8년간 여러분들과 함께 꾸준히 품질을 업그레이드 한결과,

타사 오가닉 브랜드보다 유진의 실험실 수제 브랜드 Patio Organics만 구성해 달라는

열화와 같은 팬들의 성원에 따라 그간 고민해 내놓은 유진의 브랜드로만 구성한 세트입니다.


A 세트는 정상용 테라피와 

B 세트는 손상용 레스큐

C 세트는 정상+ 손상 입니다.


8년간 꾸준히 전세계 오가닉 샴푸 리서치 하고 쓰고 실험하고 만들어 최상의 품질을 위해 노력했으니, 

앞으로는 더 이상의 브랜드 변경없습니다.


항산화 발효액 성분; 매해 유진정원에서 기른 오가닉 장미꽃잎, 

허브(민트/ 바질/ 로즈마리/라벤다),

오가닉 검정콩과 석류, 야생, 귤, 비트, 아보카도껍질 등.

샴푸와 컨디셔너에는 공통적으로 탈모예방, 두피관리 및 염색머리 컬러지속(흰머리 지연 성분),

손상용에는 빠른 회복을 위한 헤어 세럼등 비싼원료, 최고급 성분이 들어있습니다.

 

2-얼굴

얼굴과 목을 투명하고 잔주름없이 어려보이게(지속적인 품질 개선 업그레이드 제품)

노화방지 Must Have 천연 화장품 제품/ 사용 단계별 안티 에이징 제품.

순서는 

크린싱 로션- 폼워시(얼굴 전용 미세거품 세안)- 스킨토너+ 로션+ 장미오일+ 링클크림

(건조를 느낄때마다 얼굴에 수시로 뿌려 수분 보습 유지하는 전천후 ) 장미 워터 미스트.


인기최고절정, 주름 다림질 링클크림;

세계 어느 명품의 주름크림은 물론,

미주지역 방송에서 팔리는 비톡*(개당20만원)과 당당히 비교해주시기 바랍니다.


얼굴이 환해지는 미백주름개선 머드팩;

기존 사해머드의 검은 색은 줄이고, 꿀 효소성분 및

얼굴안색을 밝게하는 호박성분의 미백기능 강조한 2015년 신제품.


미백, 에이징 스팟(기미), 주근깨 밝게하는 천연성분 나이트 미백 크림.


 나중에 제가 잊어버릴까봐 여기에 언급해드립니다.

 모든 얼굴제품은 목과 드레스라인(어깨선 드러나는곳)까지 사용해주세요.

 처음 바로 좋아졌다고, 옛날을 고민하던 시절 다 잊으시고...ㅋㅋ

 바르다 안바르다, 찔끔찔끔 너무 아끼다면 노화방지에 도움이 안됩니다!!!

 

 

3- 바디

몸을 대리석같이 만드는 기적의 바디제품( 기적의 건조피부 치료용)

얼굴못지 않게 탄력을 위한 천연 바디제품

(보습바디워쉬 및 탄력 바디로션+천연 바디스크럽 맛사지팩)

 

4- 손, 발

손발케어제품...손발크림 인기최고!!


5- 천연비누 100% 천연비누, 100% 보습, 건조증 개선.

6- 오가닉 필수 색조- 천연 식물성 자외선 차단제와 천연 립그로스

 

유진의 자부심 비타민 연구편과 주문도 빠지지 말고 둘러 보세요!!

청소년-수험생에게 꼭 필요한 엄마의 좋은 비타민 고르기 http://blog.daum.net/design11111/15609554

피부 머리카락 손톱건강을 위한 비타민: http://blog.daum.net/design11111/15608759

30~40대 비타민: http://blog.daum.net/design11111/15608666

50~60대 비타민: http://blog.daum.net/design11111/15608945


모든 비타민은 신선도 유지를 위해 재고를 보유하지 않고 주문즉시 공장에서 입고시키는데,

비지니스데이(주말제외) 최소 7 일 걸립니다. 

따라서, 비타민이 필요하신 분들은 미리미리 앞서 주문해주세요.



주문방식은 아래주소로 이멜을 주시면 주문서를 작성해 보내드립니다.


design111@hanmail.net

design111@dauml.net

 

 

주문방식은 지금까지의 가장 안전한 방법으로 진행된 선입금 지불방법으로

 저와 팬여러분의 개인정보비밀을 유지해왔습니다.

 200% 저를 신뢰해주신 팬 여러분들을 존경합니다.

 신용카드 사용자들을 위해 Paypal 지불도 오픈되었습니다.

환율기준은 여러분들이 미국시장에서 물건사실때 현재 가격과

 국세청 기준환율을 고려해 둘사이 중간가격으로 측정해 드립니다.

 

주문후 배송까지 과정:

1-재료준비/ 주문/ 3~5명이상 주문이 들어오면 그룹순서대로 제조에 들어갑니다(주말포함, 2~7일)

2-배송/ 에이젼시를 통해 대한항공 직송으로 갑니다(주말제외, 3~ 7일 소요)

**미국내 주문시는 재고 보유되는 대로 수시로 Fedex 또는 USPS(우체국)로 나갑니다.

캐나다와 기타국가는 USPS(미국우체국)을 통해 우선 취급우편(Priority Mail)으로 나갑니다.

 

주문하시는 모든분께 당부드리는 중요한 말씀:

여러분들이 주문하시는 Patio-Organics 모든 제품들은 철저히 주문생산입니다.

따라서, 모든제품은 주문즉시 제조되고, 받으실때는 제조일이 단 며칠전인 신선한 것입니다.

또 중요한 첨가제인 천연 항산화발효액을 만드는데 걸리는 시간은 정확히 7일 입니다.

아무리날고 기어도 중요한 숙성-발효는 빨리되는게 아닙니다.

때때로 발효액 숙성기간중에, 미국은 물론 한국배송을 번개같이 위성으로 쏘지못해도 이해바랍니다.

저는 빨리 보내드리고 싶지만, 제가 만드는 제품은 공장에서 찍어 낼 수 없는

여러분 한분한분 맞춤서비스라는 걸 잊지마시고 배송기간을 기다려주시기 바랍니다.

생각보다 아주 빨리(3~4일내) 갈때도 있고, 그보다 많이 늦을수도 있다는 걸 이해해주시길 부탁드립니다^^

천연제품이니만큼 유효기간을 물어 오시는분들이 많은데, 보통 제품들은 3년이지만,

천연 100% 제품은 실험해보니 1년~1년 6개월내 사용이 좋습니다.

 

매번 강조하는 슬로건!!

나이들어 가면 누구도 피해갈수 없는 진실,

저절로 피부가 좋아지는 일은 절대!! 없다는 것 입니다.

싱글이든 커플이든 여성의 경쟁무기는 나이를 떠나!!!

"피부와 몸매" 라는 걸 잊지 맙시다!!

 

제가 만든 홈메이드 천연제품에 열광하시는 팬들의 대부분은

고가의 명품 브랜드란건 물론, 세계 유명 천연 오가닉 제품까지도 다 써 보신분들이 많습니다.

바로 이분들이 평가해주신 유진 천연제품의 품질은

어디에서도 경험하지 못한 사용즉시 효과를 봅니다.

반드시 써 보신분들만이 알것입니다; 명품처럼 나이어린 유명 여배우얼굴로 허위광고하거나

겉치레 포장에만 투자하지말고, 가격대비 내용물의 효과를 반드시 증명해야 합니다!!

 

단순한 주문형식 이멜이 아니고, 걱정을 나누고,

상담해주시는 천연팬 여러분은 모두 저의 가족이나 친구입니다.

저는 요리를 하여 여러분께 서빙하는 마음으로 한분 한분께

실수로 먹어도 탈나지 않는 수제품을 만들어요. 

이익이 덜나도 저는 현재 모든 과정을 저 혼자  손으로 직접 만듭니다.

여러분들의 탄력있고 맑은 맨 얼굴과 대리석 피부를 위해 계속 노력하겠습니다.

이 포스팅은 다음 특별한 신제품 발표가 없으면 최장 4개월동안 오픈할 것 입니다.

포스팅 이후에 제품별 변경사항 있으면 수시로 수정하여 올리겠습니다.


머리/ 탈모방지 천연샴푸(100% 식물성)

100% 오가닉 식물성, non-GMO. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분 계면활성제, 무 나트륨 라우릴 황산.

모든 샴푸와 컨디셔너에는 두피 보습과 컬러를 유지시키는 성분이 공통으로 들어 있음.

손상된 머리카락을 치료, 가는 머리 두껍게 빨리 자라게 하고 건강과 생기넘치는 매끄러운 머리카락으로 회복시킨다.

 


Canon EOS REBEL T2i | 2015:08:26 13:48:14

2015년도 가을 제품 샴푸 수작업 중 촬영 사진.



Canon EOS REBEL T2i | 2015:08:26 14:13:58

샴푸 A 세트 컨디셔너 수작업 장면. 딸기 요거트라고 표현함.



Set-A (정상모발용,그린브랜드- 테라피)/ 두피 개선은 기본 머리카락을 부드럽고 풍부하게

 

100% 오가닉 식물, non-GMO

 기본 원료/ 유기농 샴푸 3종 + 유진의 정원에서 수확한 유기농 장미, 허브, 발효 원료배합.

구성/ 5종 (샴푸 3+ 컨디셔너 2) : 각병 용량 275 ml 

특징/ 머리카락을 두껍게, 두피재생, 컬러, 볼륨살리는 종합테라피 샴푸.

기본향/ 로즈마리

로열 천연팬들이 가장 선호하는 유진브랜드 샴푸로,  

2014년 봄부터 드디어 샴푸 기본 A-  그린세트로 고정 자리매김. 



Canon EOS REBEL T2i | 2015:08:26 14:26:06

샴푸 A의 기본 컬러는 적 핑크는 석류, 오가닉 검정콩, 비트등 천연 컬러



Set B(손상 모발용- 블루 브랜드/ 레스큐)/ 손상의 위험으로부터 구조하는  패디오 오가닉스 블루브랜드 탄생

아래 샴푸 사진은 실험실에서 막 제조된 상태를 찍은것이라 제품으로 받아보실때는 모두 잘 배합되어 있습니다.

그래도 잘 흔들어 쓰시면 더 효과가 좋아요.  컨디셔너도 그린타입과 다른 약간 색상이 더 짙은 세럼과 카페인, 고급성분입니다.


100% 오가닉 식물, non-GMO

Canon EOS REBEL T2i | 2014:09:26 18:00:03

구성(5종)/ 샴푸 2종+ 고품질 트리트먼트 기능의 컨디셔너 2종+ 헤어토닉 1종

( 샴푸와 컨디셔너 각병 용량은 275ml, 헤어 토닉 60ml)

원료/ 원초적 두피 개선 구조 프라임 로즈, 티 트리, 

레몬 그라스, 카페인, 구기자, 은행 나무, 심황, 대나무.

특징/ 

건조한 각질, 비듬개선과 머리카락의 손상 위험으로 부터 구조

모발,두피 청결 세척, 가려움, 염증, 문제성 두피진정 복원, 광택과 힘있는 볼륨. 

고급원료 헤어 세럼이 함유된 트리트먼트 기능의 컨디셔너.

기본향/ 페퍼민트, 그레이프 푸르츠+ 레몬그래스

천연컬러/ 옐로우 브라운= 오가닉 카페인, 심황, 한약재, 민트 혼합.


트리트먼트 사용법 강조설명/

B 세트에 포함한 헤어트리트 먼트는 헤어컨디셔너 처럼 쓰시되, 

헹구기전 컨디셔너 보다 조금더 오래 두시면됩니다.

또는 평소 시간 나실때, 일주일에 한번 머리에 충분히 발라두고 30분이상 스며들게 한후 맛사지후 헹구세요.


PS. 특히, 블루 레스큐는 꾸준히 쓰면  자연스럽게 새치 커버기능;

효과보려면 샴푸와 컨디셔너를 바로 헹구지 말고 맛사지 충분히하여 잠시 검은수건으로 감싸고 있다가 헹굼.

저는 블루 라벨보다 더 강한 브라운 허브/식물 성분이 들어간 샴푸를 실험중인데,

3개월 새치 염색안해도 새치가 도드라 보이지 않아요. 

브라운 라벨의 탄생은 고려중이나, 현재 블루라벨로도 성분이 충분하다고 판단함.



Set C- 정상+손상(테라피+ 레스큐)= 헤어두피 총체관리, 샴푸를 많이 쓰는 가족용 브랜드. 

 

100% 오가닉 식물, non-GMO

구성(6종)/ 샴푸그린 2+ 블루 2종( 각 275ml) + 테라피 컨디셔너 2종 (각 275ml) 

원료= 오브리 오가닉스, 카모마일 럭셔리우스+ 글리코겐 단백질 발란스(GPB) 로즈마리 페퍼민트 테라피

오가닉 블루 카모마일의 섬세한 향기와 상쾌한 로즈마리 페퍼민트 향기! 

볼륨과 광택, 머리를 두껍게하는 비타민, 비타민 E, 혈액순환, 

빛나는 머리결, 두피 정화보습작용, 부드러움, 머리카락에 활력과 관리를 편하게함.  


트리트먼트는 두피 손상 회복은 물론, 빛나는 머리결, 

흰머리 방지용 천연 성분이 강조된 유진의 실험을 마친 신제품입니다.

유진의 오가닉 텃밭에서 기른 천연염색을 돕는 그린채소+ 5종 허브+ 한국 산지 한약성분으로 만듭니다.


** 컨디셔너 대신 모두 샴푸교체 가능(B세트는 구성변경불가, 모든세트 용량변경 불가)


Tips. 8년간 여러분들과 모든 오가닉블랜드 다 경험해본결과 

유진의 고유 브랜드(Patio Organics) 가 최고라 하여 타사 브랜드는 더이상 취급을 하지 않습니다.



기적의 천연 컨디셔너( 머리카락 섬유조직과 두피 청결 및 손상회복 테리피 트리트먼트 효과)

성분/ 오가닉 달걀껍질식초, 허브효소, 오가닉 허브오일, 헤어 세럼, 두피 마사지 에센스.

목표/ 머리카락 섬유조직과 두피 건강과 머리결 윤기를 회복하는 트리트먼트 기능의 헤어린스.

사용법/ 샴푸후 머리카락과 두피에 맛사지하고 2~3분 그대로 두었다가 헹군다.

 

신제품 천연 헤어토닉에 들어가는 성분(손상되고 가늘어진 머리카락 섬유조직을 살리고 모근강화 토너)

성분: 건강한 머리카락의 성장을 위한 필수 비오틴, 엽산 보충제, 이노시톨, 시스테인, 

오가닉 생강,쇠뜨기풀, 머위, 한방허브약초 하수오, 녹차추출액,바이오틴(biotin, 펜테놀,비타민 B),

목표: 단백질, 천연 헤어층 강화제. 머리카락을 두껍게 모낭을 튼튼하게 하여 성장을 도와준다.

사용법/ 샴푸후 머리카락을 말린후(수건으로 말린직후 젖은 머리에도 OK) 

평소 머리카락 건조가 느껴지면 미스트사용하듯 쓴다.


주무시기전이나 머리감은후에 꼭 두피쪽에만 뿌려주세요!!!

두피 건조문제를 갖은 분들 헤어토닉를 반드시 잊지마시고 쓰시기 바랍니다.

 

천연 소나무재질 맛사지 브뤄시/ 별도 판매.


최근 실험결과, 오가닉 페이오 제품으로 탈모방지의 가장 최적관리법은?

샴푸전 부러쉬-천연샴푸(컨디셔너 포함)- 평소 헤어토닉- 자기전 부러쉬입니다.

따라서, 3박자 머리관리~ 부뤄쉬+ 천연샴푸(컨디셔너 포함)- +헤어토닉을 잊지마시고,

그간 천연 부뤄시를 구입하시지 못한 분들은 장만하시기바래요^^ 몇년동안 오래씁니다~



천연샴푸법!! 재차강조합니다~~

1-주로 욕조 안에서...

(대야에 물을 반쯤만 받아 적당히 샴푸를 풀어 

손으로 거품을 낸후 머리를 넣어 충분히 맛사지하며 감는다)

2- 흐르는 맑은 물로 헹군다.

3- 대야에 물을 다시 반쯤만 받아 적당량의 컨디셔너(트리트먼트)를 풀어 머리를 넣어 맛사지 해준다.

4- 머리의 물기를 짜내고 머리를 머리띠로 두르거나 묶어 잠시두고 다른 몸씻는 일(목욕)등을 한다.

5- 욕조에서 나오기전에 잊지말고 마지막으로 맑은 물에 머리를 헹군다.

**머리를 감을때 대야를 쓰면 머리가 심장아래로 가게 되어 혈액순환에 좋다는 한방의학정보입니다.

 

 

천연항산화제 블랜딩 성분:

 

유진이 쓰는 천연 항산화 발효성분/

한방재료(천연계면활성제 도우미)- 감초, 하수오, 백봉령, 민들레, 구기자, 칡, 오가피 등.

과일 재료( 항산화, 탈모방지)- 오가닉 장미잎, 검정콩, 석류, 아보카도

허브, 카페인 재료( 항산화, 흰머리방지, 염색지속)- 

오가닉 민트/라벤더/로즈마리+ 상추/쑥잎/당근잎, 커피빈등.

한국산(한방재료), 유진의 오가닉 정원에서 직접 기른것(장미, 허브 5~7종)을 사용합니다. 

 

제품을 만드는 마블 매직 블랜딩 과정 예/ 

20가지 이상의 성분으로 만든 발효액에 3~4종류의 항산화-샴푸원료를 혼합해 만듭니다.

B세트(손상, 스트레스용) 블루 레스큐 브랜드는 갈색 옐로우톤 샴푸칼러입니다.


8년만에 드디어...23차부터 모든 이들이 원하는 유진의 수제 고유 브랜드로 100% 구성, 

여러분들에게 세상에서 가장 품질좋은 샴푸를 쓰시게 되는 자부심을 드립니다.

 

주의점/사용법
1-샴푸나 컨디셔너병을 위아래 잘 흔들어 쓰세요 .
(세상의 모든 액체로된 제품은 흔들어써야합니다만, 천연제품은 특히 잘 흔드셔야해요~)
2-세수대야에 미지근한물을 반정도만 받아 샴푸나 린스를 충분히 풀어 손으로 저어 거품을 마구낸 후,
머리를 넣어 감거나 헹구면 좋은 성분이 충분히 스며듭니다.
3-대야를 쓸수 없어도 머리에 물을 먼저 적신후, 손에 덜어 거품을 충분히 내어 샴푸를 사용하세요.

4- 천연 컨디셔너는 탈모방지에 중요한 비밀기능을 합니다.

천연성분이니 두피에 닿아도 되고 충분히 맛사지하고 헹구어주세요.

5- 간혹 허브 잔유물이 보일 수 있으나, 수제라 그런거니 걱정안하셔도 됩니다.
 

천연샴푸팬 여러분~사용 효과증진을 위해 다시한번,

사용법대로 쓰시는지...점검합니다.(아주중요!!)

1-세수대야에 따뜻한 물을 반쯤만 받아 샴푸를 충분히 풀어 거품이 나도록 손으로 마구 저어

그다음 머리를 넣고 맛사지하듯 머리를감아요.(샴푸를 너무 조금만 쓰면 효과가 없어요)

2- 컨디셔너도 샴푸와 마찬가지 방법으로...맛사지후..바로 헹구어 감지말고...

머리띠나 수선을 둘러 잠시둡니다(목욕시,목욕이 다 끝날때까지...) 그리고 마지막으로 헹구어 냅니다.

이대로..계속 좋아질때까지...매일 써보세요...쓸수록 좋은게 다른것들과 차별점이지요.

 

**제품유효기간/ 일반오가닉샴푸는 3년이지만, 항산화 블랜딩 천연제품은 1년내 사용을 권합니다.


샴푸를 써보시다가 궁금한 점/문제점이 있으시면 

저한테 상담하거나 질문을 먼저해주시기 바랍니다.

다른 사이트의 인터넷에 고의적 악평을 남긴다고

(어떤 목적으로 써본척하는 분인지? 모르지만)
어느분이 그런얘기를 메일로 주셔셔 여기에 남깁니다.
그런분들은 샴푸 사용을 제대로 한건지 궁금하네요. 

천연샴푸를 아래와 같이 쓰시면 안됩니다.
1- 천연샴푸를 흔들어 쓰지 않으시네요.

2- 천연샴푸를 아끼느라? 너무 조금 쓰시네요.

3- 천연 컨디셔너를 충분히 사용법대로 안쓰시네요.

4- 천연샴푸를 아끼느라? 머리를 자주 안감으시네요.

5- 부러쉬 빗질을 잘 안하시고 곧바로~ 샤워기로 머리를 감으시네요.

 

주문전에 부탁드립니다.

이글과 링크된 주소로 가시면 수백명의 사용후기를 보실 수 있고 고객들이 직접보내신 100% 진실입니다.

믿지못하시고, 물자절약과 머리카락/피부보호법 사용법을 믿지못하시고, 지키지 못하실 분들 또는

본인 문제상담도 없이 다른 곳가서 엄한말 하실분들은 구지 이곳에서 시간낭비 하지 마시고

다른 제품을 쓰시기 바랍니다.


여러분, 천연샴푸 대야 사용법에 충실해 주시면 좋겠고

천연이니 안심하시고 충분히 자주 쓰셔야 효과있답니다.^^

그리하였음에도 건조두피/ 지루성/머리문제가 해결되지 않는 분들은 저한테 직접 상담해 주세요.  

효과있을때까지 끝까지 책임져드립니다. 

보내드린 번호로 전화주셔도 됩니다.

제가 한국으로 국제전화를 드리면 번호가 길어 스팸인줄 알고 대부분 안받으시데요...ㅠㅠ

오랜 단골 고객님들은 이제 제 미국번호도 전화기 번호부에 입력 좀 해주세요.^^

 

주문하여 써오신 블로그팬이자

Patio Organics 소비자이신 여러분들의 의견(사용후기)의 종합입니다.

1. 머리카락이 셀수 있을 정도로만 빠진다(화학샴푸 쓰던때와 비교하면 거의 안빠진다)

2. 잔머리가 길어지고, 머리카락이 새로난다.

3. 머리카락에 윤기가 나고 힘이 들어가 볼륨이 생기니,

나도 모르게 만져보고 싶어 자꾸 머리에 손이 간다.

4. 다른 어떠한 샴푸도 머리를 감고나면, 

즉시 뻤뻣해져 걸죽한 린스를 한웅큼 발라야했던 기억이 사라졌다.

5. 지루성피부염으로 생긴 머리두피각질문제가 약을 먹지않고도 해결되었다.

6. 염색컬러가 살아나고 오래간다.

7.비듬이 없어지고 며칠동안 머리를 안감아도 두피가 개운하다.

8. 천연샴푸를 사용한후, 화학 염색약으로 염색하면 

머리가 가렵게 느껴진다(두피가 자연으로 돌아갔다)

9. 몸에서 일어나던 정전기가 기적같이 사라진다

(Patio Organics 모든 제품의 공통-건조체질을 개선시킴).

10. 다른샴푸로 감으면 퍼머머리가 풀어져 부시시한데,

Yujin 샴푸는 퍼머를 브로드라이한 것처럼 팍팍 살려줘 깜짝놀랐다!

11. Patio Organics 샴푸를 쓰게되면 중독되어 다른걸 쓰기가 겁난다

(물리적, 심리적 만족-안정효과)

 

이외에도 사용후기는...

탈모방지 천연샴푸/ 100% 천연제품/ 노화방지 화장품 주문생산:

블로그 카테고리 천연제품주문 또는 아래 1차~ 23차 주문글에서 더 보시기 바랍니다.


25차/ http://blog.daum.net/design11111/15610085

24차/ http://blog.daum.net/design11111/15610076

23차/ http://blog.daum.net/design11111/15610067

22차/  http://blog.daum.net/design11111/15610025

21차/  http://blog.daum.net/design11111/15609992

20차/  http://blog.daum.net/design11111/15609974

19차 / http://blog.daum.net/design11111/15609923

18차/ http://blog.daum.net/design11111/15609786

17차 http://blog.daum.net/design11111/15609647

16-2차 http://blog.daum.net/design11111/15609558

16차 http://blog.daum.net/design11111/15609390

15차 http://blog.daum.net/design11111/15609285

14차 http://blog.daum.net/design11111/15609124

13차 http://blog.daum.net/design11111/15609067

12차 http://blog.daum.net/design11111/15608873

11-2차 http://blog.daum.net/design11111/15608847

11차 http://blog.daum.net/design11111/15608819

10-2차 http://blog.daum.net/design11111/15608801

10차 http://blog.daum.net/design11111/15608734

9차 http://blog.daum.net/design11111/15608719

8차 http://blog.daum.net/design11111/15608650

7차 http://blog.daum.net/design11111/15608639

6차 http://blog.daum.net/design11111/15608600

5차 http://blog.daum.net/design11111/15608530

4차 http://blog.daum.net/design11111/15608521

3차 http://blog.daum.net/design11111/15608503

2차 http://blog.daum.net/design11111/15608479

1차 http://blog.daum.net/design11111/15608455

 

얼굴/ Must Have(미백+주름관리+투명+탄력+ 쳐짐방지+ 목과 드레스선가지 총체적 노화방지)

100% 식물성, 오가닉성분. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산.

내평생 찾아헤멨지만, 시간낭비, 돈낭비, 상처뿐인 영광...짜증!!

명품도 알고보니 가격대비, 과장 거짓광고라는걸 

터득하신분들만의 완전한 세상~ 내 피부에 맞는 기초화장품!!

계속쓰면 피부나이가 10년이상 어려보이는 증거의 비밀을 유지합니다^^

Must Have Item 초기 제품설명 참조: 

http://blog.daum.net/design11111/15608650 

http://blog.daum.net/design11111/15608521 (필독)

 

 

 

 다시, 언급해드립니다.

 모든 얼굴제품은 얼굴만 집중하지마시고 목과 드레스라인(어깨선 드러나는곳)까지 사용해주세요.

 입술관리는 맛사지는 저녁 립밤으로, 휴대용 립밤은 낮에 수시로 입니다.

 처음 바로 좋아졌다고, 옛날을 고민하던 시절 다 잊으시고...ㅋㅋ

 바르다 안바르다, 찔끔찔끔 너무 아끼거나 사용을 게을리 하시면 노화방지에 전혀 도움이 안됩니다!!!

그래서 많이 담아 드리니, 충분히 쓰세요.

피부는 그냥 저절로 영원한 유지가 안됩니다. 관리안해 다시 나빠진후 후회마시길...


얼굴세트에 포함/식물성 에코 셀룰로오스 얼굴 세안 전용 스폰지 3개들이 1세트

각질제거 세안용으로 먼지, 유분기, 머드팩잔여물, 메이크업을 씻어줍니다.

친 환경식물학 식물 펄프스펀지로 플라스틱과 같은 석유성 화학성분이 포함되어 있지 않습니다. 

사용법: 스폰지를 적신후 폼 크린저를 뭍혀 부드럽게 거품을 만든후 약간 짜내고

얼굴을 맛사지선따라 부드럽게 닦아 냅니다. 

사용 후 잘 헹구고 공기가 통하는 곳에서 잘 건조하여 사용하고 낡아지면 바로 바로 교체하세요.

 

Set-A 완전 노화방지(Anti-aging) 기초 필수제품:

구성(10종)/ 

1- 클린징 로션(250ml)+ 

2- 페이셜 토너(낮밤공용, 250ml), 

3- 페이셜 로션(낮밤 공용, 자외선 차단 140ml)

4- 천연 로즈클레이마스크 팩(125g)+ 

5-85% 천연 링클리무버(낮밤 공용, 콜라겐, 시어버터, 토코페롤, 50g), 

6-100% 오가닉 로즈오일(60ml), 

7-세안전용 100% 식물성 오가닉 폼워시(150ml)

8-식물성 로즈 알로에 워터 페이스 전용 미스트(60ml).

9- 휴대용 천연립밤(비매품)

10- 세안 및 로즈 클레이 맛사지후 잔여물 정리, 얼굴전용 천연스펀지 3종(비매품).


**기타= 링클크림용 나무주걱, 휴대용 천연립밤은 브랜드가 수시로 변경되어 나갑니다.

얼굴 폼위시는 용기품절로 인해 브랜드병으로 변경해서 나갑니다.


최근 과학발표에 의하면 주름예방에 있어 선크림의 중요성이 가장 중요하다고 하므로, 

신제품 얼굴전용 선크림은 얼굴세트에 포함될 예정입니다. 27차 이후.

 



재료값이 비싸 얼굴 로션병을 못 키우는 대신 

뚜껑을 교체(펌프대신 오토 캡으로) 하여 조금이라도 더 쓰시도록 배려하였습니다. 


얼굴 제품 업그레이드/ 100% EMU Oil(오스트렐리아 피부 항산화 오일) New~!!

에뮤 오일/식용가능한 100 % nautral, 자극적 피부, 화상, 

관절과 근육의 치유, 안티 에이징보습, 안티 염증.

호주 에뮤오일은 전통 원주민 음식과 의약품으로의 수세기 동안 알려져있다.
피부 무결점과 탄력을 유지, 건조피부 노화예방, 혈액 순환!!

 


Set-B 노화방지(Anti-aging) 기초 샘플러 :

구성(파우치 포함 7종)/ 페이셜 토너(30ml), 페이셜 로션(30ml), 천연 링클리무버(35g),

100% 오가닉 로즈오일(15ml), 100% 천연 시어버터 립밤(10g)+ 천연비누+ 여행용 파우치

** 단, 이 제품은 완전 노화방지(Anti-aging) 기초 필수제품(Set-A), 구입하시는 분들에게만 판매합니다.

비누는 랜덤으로 나가니 사진과 다른컬러와 향이 나갈수 있고, 가방은 품절시 같은 품질로 변경됩니다.

 

천연 항산화 발효성분; 한방재료(감초외)+ 오가닉 장미잎+ 오가닉당근잎

스킨토너; 토너에는 기존 비타민 및 노화방지 코엔자임 성분에

미네랄워터를 첨가한 잡물이 한방울도 들어가지않은, 이슬과 같은 고품질 천연성분입니다.

사용법/ 화장솜에 뭍혀 얼굴 전체를 닦아주듯 부드럽게 바르고,다시한번 손에 조금덜어 얼굴전체를

감싸주며 목-이마까지 두드려 바릅니다. 화장한 얼굴 크린징 마지막 단계에 솜에 뭍혀

닦아내면 눈주변에 써도 좋아 완전한 화장 리무버 효과를 봅니다.

 

페이셜전용 로션원액액은 원료가격은 두배이상 비쌉니다.

얼굴제품에 쓰는 원료는 앞으로도 용량채우기보다는 얼굴전용의 품질을 우선시하려고 합니다.

페이셜 로션에는 자외선차단성분 포함됨.

사용법/ 스킨토너후에 장미오일 한방울과 같이 섞어 손바닥에 충분히 문지른후, 

얼굴에 톡톡 두르려 바릅니다.

 

페이셜 클린징로션:

성분/ 레몬 시트러스 얼굴스크럽 성분과 세안용 크린져+ 밀크 오트밀+오가닉 당근 항산화발효액등.

클린징로션= 크린징(세안)+미세 스크럽(각질제거)+ 크린징 로션(화장지우기+보습) 1석 3조 효과입니다.

세안젤과 곡물맛사지 효과로 세안후 얼굴이 정말 부드럽고 촉촉해요.

사용법/

맨얼굴: 각질제거+보습효과로 가볍게 맛사지 하듯 세안하기

화장한 얼굴: 화장시에는 얼굴에 맛사지 하듯 바르고 화장솜으로 지우고- 

물세안- 얼굴 전용 폼비누로 이중세안.

 

오가닉 티트리 성분 얼굴전용 거품비누

사용법: 크린징 로션을 사용하여 화장을 지우고 각질제거 세안후,

얼굴 전용 거품비누로로 이중 세안을 하시면 됩니다.

초미세 거품으로 얼굴에 자극을 주지않는 섬세한 얼굴피부세포를 위한  전용 거품 비누입니다.

100 % 순수 티 트리 오일, 피부진정 카모마일, 세안시 보습 산도유지,

피부스트레스 최소화, 편리하고 경제적인 미세 거품 펌프.

 

오가닉 로즈 워터 미스트

사용법/ 장미성분의 이슬같은 물방울!!  하루종일 수분 보습크림을 바른효과.

스킨토너를 바른후에 눈주변을 피해 약간 얼굴에서 떨어져 얼굴과 목에 뿌려주고 잠시두었다가

로션- 링클크림을 바르면 됩니다. 건조시마다 수시로 얼굴과 목에 뿌려 보습을 줍니다.

 

로즈 워터 미스트(60ml)  성분/장미 꽃 오일(민감한 피부에 보습 작용), 

귀리 커널(콜라겐 생산 활성화), 일랑 일랑(살균,영양),

백차(안티 박테리아, 석유제품으로 인한 손상회복), 아스펜 나무 껍질( 천연방부제).

*로즈워터병은 블루로 변경었습니다.



 

원료공급사 오가닉 브랜드 설명: 

오브리(Aubrey Organics®) 제품/ 허브, 천연 에센셜 오일 100% 천연제품.

전제품은 무화학합성품이며, 샴푸나 비누등에 쓰이는 계면활성제는 천연 코코넛오일을 사용하며,

크림이나 로션은 코코넛 에센셜 오일및 천연방부제역할을 하는 레몬씨와 비타민A,C,E를 사용합니다.

140여개의 올 오브리(All Aubrey Organics®) 헤어, 스킨, 바디 제품들은 제품은

아직도 플로리다 탐파의 작은 공장에서 수제품으로 생산되고 있습니다.

*guarantee: 100% natural and never tested on animals.


Beauty Without Cruelty(동물성(학대)없는 아름다움)/

동물성 성분을 사용하지않는 순식물성 오가닉제품.

주요성분: Alpha Hydroxy Complex(글리콜산종류):과일에 들어있는 산의 종류(박피효과,주름감소)

Thursday Plantation(목요일 농장)/

1976년에 티트리를 처음으로 세계에 소개한 천연제품 테라피기업.

수백 건강케어제품을 과학과 전통적인 천연건강요법으로 만드는 품질인증 오가닉제품 제조업체.


존 마스터스 John Masters Organics/

오가닉 럭셔리 뷰티 제품. 야생재료의 증류 추출물등의 친환경 재료를 

수확하는 방법으로 현지 농민들과 협력제조.

국제 품질 보증된 캘리포니아 인증 유기 농산물사용. 세계 최고 식물성제품 제조목표.

값싼 유기물, 석유 또는 탄소 기반 제품의 엄격한 금지;

FREE of  라우릴 황산 나트륨, parabens,GMOs(유전자 변형 생물체), 

석유, 화학, 동물 실험,인공 색, 인공향기, 알콜!!



머드팩 컬러 밝은 색으로 업그레이드(추후 사진교체 예정) 



NEW Rose-Honey Enzyme Mud Mask
유진의 수제 로즈꿀 효소 팩

여러분이 드시는 수퍼 푸드를
저는 피부를 위해 재료로 씁니다.

유진이 피부에 사용하는 
수퍼푸드 세계 각국에서 옵니다.
팬들이 보내주신 것도 있습니다.

브라질 유기농- 아카이 베리(박순옥님)
유기농 로즈마리 분말(제니, 네바다, 미국)

유기농 마카 분말(페루)
유기농 우엉 뿌리 분말(한국)
식품 등급 콜라겐 분말(미국)

호박 & 로즈 효소(유진의 효소 실험실)
유기농 로즈마리 꿀(미국)

그외에도 천연 과학의 많은 성분이...


얼굴색을 밝게 해주는 미세 각질제거 효과 미백 투명, 주름 제거!! 

이 제품은 95% 천연입니다. 컬러는 다루기 쉬운 밝은색으로 변경되었습니다.

중요한 미팅이나 데이트 전날, 화장 잘받게 해주는 필수.

사용편리를 위해 장미 꿀효소 성분을 더 했습니다. 



**로즈 꿀 효소팩 사용법/

1- 세안후 먼저 스팀타올을 준비, 얼굴과 입술을 주변을 따뜻하게 모공을 열어줍니다.

2- 입술과 입술 주변에 립밥을 바르고 

3- 머드팩을 얼굴에 부드럽게 바르신후 코, 입주변, 이마를 맛사지하듯 해주시고,

4- 면거즈(본인 준비)를 얼굴에 올리고, 약 15~20뒤 마르면, 거즈를 떼어내고,

5- 얼굴세트에 포함된 얼굴전용 스펀지를 이용해 미지근한 물로 닦아냅니다.

6- (일주일에 1~3회) 머드팩 전후는 스킨토너 (피부를 진정) 토너를 

얼굴에 스프레이후 톡톡 두드려 얼굴 탄력을 줍니다.


얼굴 세트 사용시 다른 팁/

장미 머드팩을 클린징 로션과 혼합하여 얼굴에 살살 문질러

두껍게 바른후 거즈를 올려두고 건조시까지 둡니다.

거즈를 떼어내고 미지근한 물에서

전용 스폰지로 이물질을 제거하듯 세안합니다.

저는 목욕시 머리를 감은후 이렇게 해두고 몸을 씻고나서 떼어내죠.


* 주의/ 머드팩을 얼굴에 바른후 반드시 거즈로 덮어주셔야 나중에 닦아내기가 편합니다.

또한 미지근한 물로 씻어낼때도 반드시 얼굴 전용 스폰지를 이용해야 깨끗이 닦아집니다.

그후에는 화장솜과 면봉으로 토너를 뭍혀 얼굴전체와 귀, 코안등을 닦아주세요.


이스라엘 사해 천연100% 머드팩+ 미백효과성분+ 장미 호박효소머드+ 5가지 과일효소에센스+

100% 천연 오가닉 녹차머드+ 미세 천연 녹차스크럽함유+ 올리브오일 필링성분.

머드 주원료 천연 사해머드는 이스라엘 예루살렘에서 직접 공급받고 있습니다!!

이 머드팩의 특수 비법효과는 유진이 만드는 허브/과일 효소입니다.

 


 전세계로 나가는 링클크림 효과 멤버들이 매월 증명;



여러분은 얼굴을 꽃처럼 귀하게 생각해주는 링클리무버 크림.



아이크림+ 에센스+ 팔자주름 겸용 집중 주름관리 링클리무버:

100% EMU Oil(오스트렐리아 피부 항산화 오일) 성분 추가!!

두말이 필요없는 모두가 중독된 주름지우게!! 영원한 스터디 셀러~

천연 오가닉 성분 리프팅(쳐짐방지)기능.


얼굴 탄력기능과 리프팅(쳐짐방지, 팽팽해지는)기능이 계속 강조 될 것입니다.

현재까지 알려진 가장 비싼 명품화장품들( 주름관리 크림/아이크림/에센스/리프팅...)과

당당히 비교해 자신있는 제품!!

18회 천연제품 진행하면서 약 20회 이상 업그레이드로 좋아진 스테디셀러 링클제품입니다.

링클크림은 손바닥에 장미오일(필수)과 섞어 많이 

문질러 열을 낸다음 얼굴 목주름 다림질에 사용해 주세요.^^!!

다림질로 탱탱 정말 끝내줘요~

주름부분 반대방향으로 상처에 대는 밴드를 

1~2시간 붙여 두었다가 떼시면 주름이 펴지는 효과가 2배입니다.

 

**링클크림 용량증가 이유는 오래쓰시라는 뜻보다는 매일 충분히 듬뿍쓰시라는 것입니다.

예를들어, 엘리자베스 **의 

주름집중관리 제품(Elizabeth Arden Ceramide Plump Perfect (Targeted Line Concentrate)),

액체15ml에 미국서는 $70(한화로10만원 넘겠지요)하는데,

 별 효과가 없는 이유는 너무 비싸 조금씩 바르기때문입니다.

만약 하루밤에 15ml 다 바르고 아침에 일어나면 효과가 좀 있으려나요? 

그러나, 그런건 많이 바르기엔 위험합니다.

화학독이 우려되기에...따라서, 안심하고 듬뿍 바르시고 효과보시라고 많이 담았으니, 

절대 무져두고 아끼다가

효과 못보는 우를 범하지 마시길 빌어요^^

 15ml 액체에 비하면 링클크림은 사용감에서 30배이상 많은 양이니...

심한 주름에는 이틀에 한번~ 링클크림- 천연바셀린 도포후, 

거즈덮고 푹주무시고 일어나 얼굴을 한번 가까이 들여다 보세요.

아마도!! 어느새 사라진 엄청 걱정되던 주름들!! 깜짝 놀라실거예요^^


샴푸+ 얼굴 제품에는 설명서가 나갑니다.


신제품 순식물성 100% 오가닉 미백크림(30 ml) 주문실시/

현재, 실험결과 미백크림은 상품화하는 시간이 걸려 다음의 오가닉제품으로 대체합니다. 



천연 더마-E 피부를 밝게, 에이지 스팟 크림 - 56g

노인반점(기미)등을 감소하여 피부를 밝게하고, 피부 톤을 화사하게 조절.

알파 알부틴과 강화(피부변색을 방지하는 효소). 멜라닌의 생성을 억제.

감초, 엉겅퀴, 인삼과 비타민 A와 비타민 E,  허브 사용.

피부는 28 일마다 자체 갱신, 멜라닌을 가진 세포를 기능을 억제시키고

밝은 안색을 만든다. 유해 표백제나 하이드로 퀴논 사용안함.

SULFATE-FREE / VEGAN / ECO-FRIENDLY/ GLUTEN-FREE / 

CRUELTY FREE /ORGANIC PARABEN-FREE/ VEGETARIAN

사용법/

기초화장시, 스킨토너후 아침과 저녁에 사용하고 최상의 결과를 얻으려면 적어도 3-4주 

매일 두 번 사용. 아침에는 바른후 자외선 차단제를 바른다.



잠깐 충격뉴스!! 노화 방지 크림 한 통이 50인치 PDP TV 한대 값?..

 

시세이도 끌레드뽀 보떼

노화방지크림 ‘시나끄티프 끄렘므 엥땅시브’

 40ml, 160 만원 

 일본

Shiseido의 비싼화장품 Line, Clé de Peau 웹사이트http://www.cledepeau-beaute.com/

 시슬리

나이트케어 세럼 ‘수프리미아’

 85만원, 50ml 프랑스

 겔랑

오키드 임페리얼 트리트먼트

 15ml짜리 4개 세럼 160만원 프랑스
 라프레리도 셀룰라 크림 플래티늄 래어 50ml, 127만원 스위스

 국내백화점에서 매출 10위권 외국화장품

 

 에스티로더, SK-Ⅱ, 키엘, 랑콤, 크리니크, 디올, 샤넬

외산화장품의 국내가격은

백화점 판매수수료 +유통비가 절반 이상 차지

 로레알코리아 수입독점 브랜드

LVMH 수입독점 브랜드

 랑콤, 키엘, 비오템, 슈에무라 등 14개 브랜드

겔랑, 베네피트, 디올

 

그러니까...160만원에 달하는  노화방지크림은 유통비 용기 포장비 이윤=  110만원?

재료비+ 하버드대 연구비= 50만원인가?~ ㅠㅠ Yujin's thought

화장대 장식하려고 비싼거 사기도?? 저돈이면 보톡스나 주름 성형을 하고 말지...부자들의 집안 장식품같은 것.

다 좋다 그러나!!  얼굴에 효과가 있어야지 원...다 써봤지만 꽝이야...ㅠㅠ 몇년전일이니 지금은 이 가격보다 더 비쌀것이다.

 

 

**100% 천연 비왁스(80g), 시어버터 립밤(25g)= 별도판매.

비왁스는 양말신기전 발바닥등 거친곳, 립밤은 매일밤 입술맛사지용으로 사용해주세요. 추후 사진변경.

비왁스는 다용도로 바디로션과 섞어 몸의 거친곳에도 사용합니다.

 

만약 입술에 악건성이면 비왁스와 섞어 입주변 전체에 바르고 거즈를 덥고 주무시거니

컴퓨터등 오랜 집안 작업일을 하시는 동안, 입주변 주름개선과 입술에 강력보습이 유지됩니다. 

 

신제품 비왁스와 립밤: 누구도 흉내낼수 없는 수십가지 비밀이 들어있는 

100% 천연바셀린과 립밤~ 세계최고 자부!!

크림이나 로션에 섞어 얼굴은 물론 전신 맛사지용, 손발크림용, 손 팔뒤꿈치, 입술건조및 입술주름예방~

다용도 비왁스 크림 응용법/ 링클크림 맛사지후 비왁스를 얼굴도포하고 자면 주름제거를 더욱 확실하게 해준다.

립밤 아래층에 레드마블 액체 효과는 복잡한 제조와 신선도 우려로 인해 

성분에 흡수시킨 제품으로 변경되었어요.

신제품 비왁스와 립밤에는 나무 주걱이 따라나갑니다.

듬뿍 쓰실때는 나무주걱이나 화장품주걱으로 살살 굵어 쓰시기 바랍니다.


 

Ingredients(비왁스 크림성분):

White BeeWax,Castor Oi(피마자 오일)l, Golden Yellow Beeswax(골든 엘로우 비왁스), 

시어버터(Shea butter),

Aloe Vera Extract(알로에 베라 액), Essential Oil of Sweet Birch(자작나무),

Extra Virgin Olive Oil, tocopherol 70,000I.U( Vitamin E-oil), Green Tea extract(녹차액), licorice root extract(감초뿌리액).

Ingredients(시어버터+비왁스 립밤 성분): Golden Yellow Beeswax, Extra Virgin Olive Oil, Castor Oil, Aloe Vera Extract, and Essential Oil of Sweet Birch(알로에 베라액과 자작나무 에센스오일), sunflower seed oil(해바라기씨오일), coconut oil, comfrey root extract(컴푸리뿌리액), honey, tocopheryl acetate(토코페롤 산), rosemary leaf extract(로즈마리잎액), sweet almond oil, peppermint oil, vitamin E, comfrey root extract, rosemary extract, Certified organic coconut oil(코코넛 오일), castor oil(피마자 오일), carnauba wax(브라질 밀초), certified organic jojoba seed oil(호호바 오일), aloe leaf extract(알로에 잎액), licorice root extract(감초액), apricot kernel oil(살구핵 오일),시어버터(Shea butter)+ 크린베리+ 70,000IU 토코페롤+ 석류+ 비트성분축축물.

 

**시어버터(Shea butter,식물성 오일종류): 주로 비싼 천연 천연화장품 종류에 많이 쓴다.

 

 

100% 천연 오가닉 장미발효오일+ 퓨어 로즈워터 천연 로즈향

70,000 IU Vitamin E+ 100% 천연달맞이 오일 외...신비한 얼굴노화방지 명약오일.

 


Must Have 제품 10종 사용법/

모든 액체로된 제품은 흔들어써야합니다만, 천연제품은 특히 잘 흔드셔야해요~

*사용전 얼굴 전용 크린징 밀크와 폼비누로 철저히 이중세안법/

1-크린징 밀크로션은 얼굴에 물기가 없는 상태에서, 

코튼에 뭍혀 얼굴화장을 지우거나 얼굴을 맛사지 하듯 닦아냅니다.

장미오일도 자극없이 눈화장을 지울때 세심한 눈주위 노화방지용 크린징오일 역할을 합니다.

2-그 다음 미세거품 폼으로 물세안합니다. 

클린징 로션은 폼비누와 섞어 바로 물세안해도 보습이 뛰어납니다.

3-스킨토너 1차(아무리 좋은 제품도 기초가 중요한데, 

스킨토너을 그냥 물이라고 무시하시면 안됩니다-중요한 베이스)

스킨토너 1단계에서는 화장솜을 이용하여 얼굴을 닦아냅니다. 

특히, 눈화장한 경우, 코튼으로 눈주위를 닦아

완벽한 얼굴 크린징을 마무리합니다. 

그 다음, 토너를 스프레이하여 뿌려 톡톡 두드려 얼굴과 목에 탄력을 줍니다.

4- 이때 장미워터 미스트를 얼굴의 약 30센티 정도 

멀리서 얼굴과 목에 덧뿌려 더많은 보습과 탄력을 줍니다.

장미워터 미스트는 평소 건조한 얼굴과 목에 수시로 뿌려주세요. 

기분과 피부보습을 하루종일 업!!해 줍니다.

5- 장미오일(손바닥에 덜어 문지른다음, 

이마-턱-볼-미간-목을 손바닥열로 다림질하둣 꾸~욱 누르면서 바름니다)

6- 얼굴 전용 로션에 장미오일 한방울 떨어뜨려 얼굴 전체와 목에 바릅니다(낮 밤 공용).

7- 립밤을 입술에 맛사지 하듯 바릅니다.

8- 링클리무버(주름제거제)를 손바닥에 덜어 장미오일과 섞어 문질러 열을낸뒤, 

얼굴에 약 30~40초 짧게 맛사지하고

눈가와 이마 ,목을 집중적으로 두드려발라줍니다.

(전체세트를 사용하시는 분들은 밤 전용으로 쓰세요)

 

tips. 일주일에 한번씩 링클크림과 비왁스를 듬뿍 바르고 거즈를 덥고 주무시거나

3~4시간 이상 두면 반창고 효과로 강력 주름개선과 보습 효과를 줍니다.

 

 

**맛사지 손놀림 방향/ 화살표는 가운데손가락과 네번째 손가락으로 

얼굴맛사지하는 방향을 보여주는 것입니다.

 

Tips.

1-눈, 이마, 입주변에 링클리무버를 바른후 천연바세린을 덧바르고 거즈를 올려놓고 주무시거나,

평소 집에서 일할때 1시간정도 기다려주면, 주름이 확실히 사라지는걸 눈으로 볼수 있어요.

2- 입술 주름을 방지하려면, 천연 립밤으로 입술을 한시도 건조하지 않게 관리해 주시기 바랍니다.

만약 입술이 심하게 건조하면, 천연립밤+ 비왁스크림을 듬뿍바르고 

랩이나 맛사지용 거즈를 올려놓고

일하거나 주무시면 빨리 회복됩니다. 


입술이 건조한 이유.

1- 물도 안마시고 입술에 립밥을 전혀 바르지 않는다.

2- 물도 잘 안마시고 립밥을 자주 바르지 않는다.

3- 물은 조금 마시고 립밥을 이용한 입술 마사지를 안한다.

즉, 입술이 건조한 이유는 물을 안마시고, 립밤이 있어도 방치하고 쓰지않기 때문!!

그래도 입술건조 문제가 되는 분들은 비타민 B를 드세요.

 

 

바디/ 천연 탄력 노화방지 바디제품

100% 식물성, 오가닉성분. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산.




구성(6종)/ 

바디워쉬 2종(각 275ml)+ 수분바디로션(275ml)+ 여행용 2종 바디셑 각각 60 ml + 오가닉 바디 비누

비누= 100% 천연 시어버터+ 100% 코코넛 오일 계면활성제, 100% 천연 오가닉= 

다음 6종 중 랜덤으로 나갑니다;






별도 판매 바디 떼라피 세트

더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

 

 

2014년 신제품 바디맛사지 Set(2종)

밀크 곡물 허브맛사지 파우더(아토피 치료 및 피부 보습)+ 미네랄 바다소금 장미 스크럽(각질제거)

100% 오가닉( 밀크파우더, 사해바다소금, 오가닉 오트파우더, 라벤더 오일, 미조람, 카모마일 오일)+

오가닉 로즈마리파우더.


 

신제품 바디 세트/ 사용법(욕조목욕 권장)

1- 바디워시+ *허브곡물 맛사지/

대야에 따뜻한 물을 받아 허브곡물가루를 푼다음, 

바디수세미에 바디워쉬를 뭍혀 거품을 내 몸을 문질러 씻어내고,

바디브뤄쉬에 바디워시로 거품을 내 부드럽게 전신을 맛사지하듯 충분히 문질러준다.

*허브곡물 맛사지가루 사용은 일주일에 1~2회또는 건조시

2- *로즈 시솔트 스크럽- 마지막 헹구기전에 손에 덜어 

온몸에 부드럽게 맛사지후 따뜻한 물로 헹군다.

*로즈 시솔트 스크럽 사용은 일주일에 1~2회 또는 건조시.

3- 물기가 마르기전 바디 로션을 골고루 발라 준다.

휴대용/ 여행용 세트는 사우나/헬스/짧은 여행 가실때 쓰는 

바디(워쉬+ 로션)+ 얼굴 (폼크린싱+토너+ 로션).


Tips. 바디용 브러쉬 사용법(각자 준비)

온몸의 솔질의 중요성은 탄력과 혈액순환을 위해 중요합니다; 한의학에도 중요성을 언급.

밀크곡물 맛사지파우더는 반신욕하실때, 목욕물에 풀어 써도 피부가 몰라보게 부드러워 집니다.

빈욕조에서 대야를 이용하시면 물도 절약하고 욕조청소도 쉽고 편리하답니다^^

 

Patio Organics Body 제품을 쓰고 나면 바로 느끼는 효과:

1- 피부가 몰라보게 대리석같이 매끄러워 자꾸 만지고 싶어진다.

2- 무좀이나 습진등(특히, 발가락사이)이 서서히 사라지고 

꾸준히 사용시 심지어 썩은 발톱도 자연 치유된다.

3- 피부건조의 증거인 몸에서 일어나던 정전기가 완전 사라진다(언제 그랬냐는듯이 잊게된다)

4- 쓸수록 피부가 탱탱하고 보송보송 보드라워지니 자신감이 생긴다.

5- 몸에서 나는 불쾌한 냄새를 제거~약산성 Ph유지, 몸에서는 늘 향기로운 천연향기가 난다(매우 중요!!)

6- 한번 길들이면 다른걸 썼을때 바로 피부가 거칠게 반응한다.

7-때미는거? 그게뭐야? 이걸쓰면 그런걸 모른다.

 자연히 충분한 각질제거가 되니 목욕이나 샤워가 아주 즐겁다.

8-건조한 피부가 내평생 걱정인줄 알았는데...

이제는 그런걸 완전 잊고 다른일에 집중하며 열심히 산다(완소!!)

 

 

손/발 관리(Hands & Foot Care)제품

100% 식물성, 98% 오가닉성분, 무파라벤(방부제), 

무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산.



98% 천연 고농축 손발 맛사지 대용량 약 200g 어메이징 영양크림(비록 라벨은 예전것으로 붙여나가지만):

장미오일, 토코페롤, 시어버터, 파파야 아로마, 실키감촉, 

독특한 알갱이 입자의 기분좋은 맛사지 유도.

핸드 풋전용 케어크림은 고농축 시어버터 및 비타민 E가 함유되어 

손, 발은 물론 몸의 거친 부분 맛사지에도 사용합니다. 

멤버들이 행복하다는 표현처럼 대 만족 보장.


** 이멜공지에 손발크림 가격을 이중 표기해 죄송합니다.


손발관리 제품 평생효과 있게 사용 하는법;

-바디워쉬( 욕실에 두고 손세정에 쓴다), 얼굴제품 쓰는 이들은 크린징로션도 거친 손세정에 아주 효과좋음.

-발 바닥각질 제거 도구( 각자 준비/ 주 1회 발뒷꿈치와 거친곳을 문질러 각질제거) 

-손 / 발 전용 크림( 주 1~2회 맛사지한다)

**발관리 추천/ 평소에는 위의 발관리법에 따르고

유진의 천연 비왁스를 매일 양말신기전 바르고, 하루종일 견디면 각질이 더이상 생기지 않음.


 

샴푸, 바디제품, 화장품 좋은성분 VS 나쁜성분 비교법

한국에 수입된 제품에는 성분표시를 영어를 한글로 소리나는대로 

일부만 적어놔 구별하기가 아주 모호하지만...ㅠㅠ

 

 

 

 

오가닉 100% 천연 선크림

100% 식물성, 오가닉성분. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라


선스크린은 1년 12달, 화장이나 외출시 필수로 발라주셔야 노화방지가 확실해집니다.

(최근 미국과학연구에서 발표).






브랜드 교체 민감성피부, 저자극 순식물성 선크림을 새롭게 선보입니다. 

용량은 89g이고 민감한 피부, 저자극선크림입니다.

40분 방수(water resistant) 효과. 어린이도 사용가능

선크림을 많이 쓰시는 분은 SPF 30은 얼굴 전용으로 사용하시면 좋아요.




선크림/알바(Alba)오가닉 천연 100% 선스크린제품 SPF 45+ 118g (라벤더).

80분 방수 (water resistant) 효과.

이 제품은 많이 바르거나 눈 주변에 바르고 땀이 흐르거나 하면,

따가울수 있으므로 턱과 목, 바디 전용으로 하셔도 됩니다. 

오가닉선크림에는 유분기나 백탁이 전혀없어요~ 마치 로션과 같이 잘펴발라집니다!!




SPF(Sun Protection Factor):

a rating system that determines how long a sunscreen protects your skin from the sun's UVB rays.

If you use a sun product rated SPF 25, you could stay in the sun for 250 minutes, a little over 4 hours (25 x 10 minutes) 

SPF numbers are not absolute. 

SPF(자외선 차단지수)는 태양의 UVB 광선으로부터 피부를 보호하는 방법을 평가 시스템.

여러분들은 간단하게 표시된 SPF 지수번호에 10을 곱하여 나온 숫자를 60분으로 나누면 되는데, 

예를들어, 자외선 차단지수 SPF 25를 쓰면 약 250 분(25 x 10= 약 4시간이상) 

자외선으로 부터 보호된다는 뜻.

따라서, SPF 45는 450분을 보호한다는 것이므로, 7시간 반을 보호받는다.

그러나 이측정은 피부에 따라, 상황에 따라 달라질수 있다는 것을 알아두시면 된다. 



나이별 100% 천연 식물성 비타민제품


피부 머리카락 손톱건강을 위한 비타민: http://blog.daum.net/design11111/15608759

청소년-수험생 비타민 http://blog.daum.net/design11111/15609554

30~40대 비타민: http://blog.daum.net/design11111/15608666

50~60대 비타민: http://blog.daum.net/design11111/15608945



처음 주문하시는 여러분들을 위해 궁금해하시는 포장박스를 공개합니다.

인터넷으로 물품을 주문시 가장 기분나쁜건, 아무리 좋은 물건도

자사제품을 함부로 취급하여 대충 포장하거나, 성의없이 막 싸서 액체의 경우 반쯤새서 오는 경우입니다.

도저히 이해가 안되는 고객서비스 개념을 가진 그런회사들이 인터넷에 거의 대부분입니다.

그회사는 이미지까지는건 물론이고, 내가 낸돈 돈도 아깝고 기분도 엄청 나쁩니다.

 

2011~2012년 포장 예

박스를 여는 순간, 기분좋은 향기와 함께... 늘 선물받는 느낌입니다.

겉박스는 배송에이젼시에 의해 다시 이중포장 됩니다.

2012년 11월 부터 박스 위치 추적을 직접하실수 있도록 배송후 운송장 번호를 보내드립니다.

 

저는 샴푸나 액체로 된 모든 제품병을 마스킹테이프로 하나하나 입구를 막아,

한방울도 새지않게 최대한 제품 손실을 막습니다.

물론 그럼에도 불구하고 사고로 새는 경우는 제품을 교체하여 

보내거나 재주문시 2배 보완 서비스해드립니다.

물건을 판다는 느낌보다, 여러분들께 소중한 선물을 드린다는 느낌이 들도록 늘 노력합니다.

  

주문방식은 이멜을 통해 받아요.

design111@hanmail.net

design111@daum.net


처음오신분이나 이메일이 불편하신분들은 분들은

다음의 링크글로 가셔서 상세내용을 확인하실 수 있어요.

카카오톡베세지, 페이스북 메세지로 문의 바랍니다.

한국거주(비밀번호 소문자 korea):

26차 천연제품 가을 주문 멤버 모집 상세 내용- korea

미국이나 타국 거주(비밀번호 소문자 usa):

26차 천연제품 가을 주문 멤버 모집 상세 내용-usa

 


메일 보내실때 한국/미국/캐나다/ 기타 나라 거주지 표시 꼭 부탁합니다.

안내드릴 배송비가 다르기 때문예요~

미디움 박스경우, 미국은 $12, 캐나다는 $41, 한국외 다른 나라는 $60 입니다.

아쉽게도 스몰 박스는 용량 제한 없는 특급우편이 없어요.

배송비에서 가장 싼 혜택을 받는 한국은 

미 우체국의 원래가격보다 각 박스별 약 50% 할인하여 항공사에서 직접 픽업합니다.


제가 메일을 드릴때는 스팸메일함을 꼭 확인해 주시기바랍니다.

간혹 자료를 복사하여 보내는 메일들이 스팸함으로 들어가는 경우가 많아서요.

분명 이멜로 답을 드렸는데, 못받았다고 하시는 분들이 있어요^^


이멜이 불편하신 분들은 저에게 카톡아이디를 주시거나

제 카톡 아이디(design111)를 등록하시고 메세지를 보내주시면 제가 등록하겠습니다.

메세지 없이 등록만 하시면 누구신지 몰라 누락될수 있으니...꼭 메세지 주세요^^

페이스북으로도 주문가능합니다;

페이스북계정 있으시면 Yujin A. Hwang (링크됨)으로 친추해주세요.

 

 Thank you always!!

 이글의 최종업데이트 날짜는 2015년 9월 1일입니다.

 이벤트 내용이나 제품사진 변경시 업데이트된 날자로 표시됩니다.


*한국멤버들에게 긴급공지*

온라인상의 주민등록번호수집 및 이용금지에 따라 주민번호 사용이 제한적으로 되었습니다.
인천공항세관에서 수입통관시 주민번호로 수입신고하는 경우 불이익이 될수 있다고 합니다.

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시원상큼~비주얼 좋은 다이어트 감자샐러드

제 옆사람은 마켓의 푸드코너에 파는 

감자샐러드를 가끔 사오곤 하는데,

아마 제가 미국식의 감자샐러드라는 걸 

별로 해주지 않아서 않아서 그런지 모르겠어요.



사실, 그게 미국 전통인줄은 아직 모르겠으나

거의 으깨다시피한 푹익힌 감자에 

마요네즈소스를 범벅한 것이라 비주얼도 그렇고,

그 감자샐러드는 제 취향하고는 거리가 멀어요.

게다가 저는 한동안 감자를 집에 전혀 사들이지 않았더랬죠.



Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:47:02

시원 상큼함 더한 비주얼 좋은 감자샐러드:

먹을때 자주 들여다 보게 되는 예쁜 감성이 풍부한 감자샐러드.



최근에 저는 보라, 핑크, 노랑등 컬러 감자에 반해

작은 자루에 담아 파는 3색 감자를 사오는데

색도 예쁜만큼 어떻게 먹을까도 생각하게 되네요.



Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 14:59:49

내 눈을 사로 잡은 자루에 넣어 파는 색감자 세트.

이미 세척해서 반씩 자른 상태.


관련글/ 

퍼플, 레드 컬러플 감자를 먹는 이유?

냄비안에서 끝~ 3 재료 초간단 컬러감자요리


옆지기가 좋아하는 감자샐러드를 만들되

컬러도 모양도 엉망인 마요네즈 범벅대신 

나만의 어떤? 비주얼 좋고 맛도 좋은!!



Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:37:29

다이어트 한끼식사로도 거뜬한 가벼운 감자샐러드


3색 감자는 익히되 뭉개지 않는 비법으로 잘 삶고 

아삭한 양파도 한겹 네모로 잘라 조금, 

시원한 배도 깍아 크게 잘라 넣습니다.

마요네즈 소스대신 

랜츠 샐러드 드레싱으로 가볍게,

정원으로 달려가 차이브(파, 부추향의 허브)와 

차이브 꽃을 따와 솔솔 뿌려내니

비주얼도 아주 괜찮은 맛있는 감자샐러드가 되었답니다.

둘이 먹다가 한사람은 " 감자샐러드 더 없어요?"

분명 그럽니다...ㅎㅎ  



시원 상큼함 더한 비주얼 좋은 다이어트 감자샐러드


Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:46:54


만드는 법:

재료( 식사 2~전채 4 인분):

알감자 크기의 3색 컬러 감자 12개,

양파 1/4개 가늘게 슬라이스 또는 작은 조각으로 자르기

배 1/2개 주사위 모양으로 자르기

차이브, 또는 부추 약간 잘게 자른 것

통조림 올리브 약간

드레싱: 랜츠(홈메이드로 만드는 법은 레시피에 설명)

옵션: 차이브꽃(파꽃이나 부추꽃) 약간



재료 준비/ 

Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:06:25

감자는 겉의 상처부위나 싹을 도려내고 한입크기 또는 1/2~ 1/4씩 자른다.



양파와 배도 먹기좋게 자른다.

나는 멕시코 콩과 열매에 속하는 자카마라는 열매를 사용,

순무와 배를 섞어놓은 시원한 맛이다. 보통은 배를 쓰면 된다.



감자 삶기/

팔팔 끓는 물에 자른 감자를 넣고(잘라서 삶는것이 뭉개지지 않는 비결)

부드럽게 익힌후 식힌다.

나머지 재료들을 넣고 드레싱으로 버무리면 끝.

드레싱은 시판 랜츠를 써도 된다.

양은 내용물을 전체 가볍게 커버하는 정도로만 쓴다.


참고/ 

홈메이드 오리지널 랜츠 드레싱 레시피

재료 (1+ 1/2 컵 기준) :

1 컵 마요네즈(바로 먹을건 플레인요거트와 반반섞어 써도 됨)

1/2 C 사워 크림

1/2 t 건조 차이브

1/2 t 건조 파슬리

1/2 t 건조 딜

1/4 t 마늘 분말

1/4 t 양파 분말

1/8 t 소금

1/8 t 후추



Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:38:58

서빙전에 차이브 다진것과 차이브꽃을 솔솔 뿌려준다.

부추와 부추꽃을 써도 된다.


부추꽃, 파꽃, 차이브꽃은 먹어본 사람만이 아는 오묘한 맛이다;

알알이 톡톡 달콤한 사탕처럼 터지면서 

뒷맛은 마늘 파향이 매콤한 상큼 개운한 느낌이 아주 좋다.

정원에 차이브가 많이 자라고 피는 5~7월의

나의 요리에 차이브꽃이 많이 등장하는 이유이다.



Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:45:12

식사나 스타터(시작하는 요리)로 써도 좋다.

만들기 쉬워 우리집은 식사대용 심지어 와인 간식으로도 자주 쓰임.



Canon EOS REBEL T2i | 2015:05:25 15:54:15

비주얼 좋은 감성 감자샐러드는 

아마도 나의 정원이 주는 창작 영감에서 왔을거라는 생각 ^^




2015.07.08 on DAUM main page



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독립기념일에 미국인들은 뭘먹고 어떻게 놀까?

미국의 독립기념일은 매년 7월 4일입니다.

그래서 여기 미국 사람들은 4th of July라고 부르죠.

여긴 어제가 7월 4일이라서 미국의 독립기념일행사를

한국 시간에 맞춰 알려드리는 생방송은 불가하죠....ㅎㅎ


올해도 저는 평법한 가정집에서 행해진

미국 독립기념일 파티에 참여한 글을 쓰려고 하는데요,

하루가 늦게 글을 쓰는 것도 아주 빠른겁니다.

왜냐하면, 보통 이날의 파티는 밤 늦도록 행해지는데

파티의 하일라이트인 불꽃놀이까지 보고 집에오면

밤 12시가 넘거든요?



iPhone 5s | 2015:07:04 12:44:54

매우 심플한 미국의 개인집에서 행해진 독립기념일 파티의 상차림.


이번해에도 저는작년과 같은 장소에서 행해진

기념일 파티에 갔지만,

남의 나라 문화를 보는 감정은 해가 갈수록 다르고

제눈에 들어오는 것들도 매해 달라지네요.

전년해 보다는 더 많이 보고 듣고해서인지,

장황한 설명을 할필요 없이

제 스스로 좀더 요약이 된다고나 할까요?


그래서 올해 보고드리는 독립기념일 파티행사는

매우 심플하지만, 

독립기념일에 미국인들은 뭘먹고 어떻게 놀까?

하는 주제로 바라보면 미국인 개인들이 생각하는

독립기념일의 의미도 보이는 것 같아요.


명칭이야 파티라고는 하지만

여기서는 몇명만 모여서 먹고 마시고 즐겨도

다 파티하고 부른답니다.

제가 다녀온곳도 조촐한 가족중심의

지인의 개인집 파티였어요.

그래서, 여기 보여드리는 사진은

주인과 돈독한 관계로 허락을 받은 사진들입니다.

저에게는 나름대로 의미가 있어

하나하나 보면서 설명을 드릴께요.


여기서는 파티가 열린 집의 주변환경과

음식을 중심으로 보여드리고,

동영상으로는 

행사장의 전체 요약(페이스북) 과

불꽃놀이(유튜브)가 올려놓았으니

관심있으신 분들은 링크된 곳으로 따라 가보시면 됩니다.

단, 페이스북은 계정이 있어야겠군요.^^



자 그럼...

도착후 파티가 열린 집 주변을 좀 관찰해 볼께요.



제가 레이크 하우스라고 부르는 집주변.

이집의 전체 풍경은 비디오에 나오는데,

집은 크기가 작지만 뒷마당은 호수로 이루어져 있다.

사진에서 시계방향으로 두번째는 창고이다.

파티에 온 사람들은 주인이 모는 보트를 타고 호수 한바퀴를 돌기도하고

물속으로 다이빙하거나 수영을 즐기기도 한다.



안주인은 으례 이날이면 이렇게 3색(청+적+백)을 이용한

파티 컬러 이미지를 집 안밖으로 디자인 한다.



안에서 어김없이 독립기념일을 상징하는 컬러와 디자인으로 교체된 모습.

침대옆의 옷장은 크기가 작은 집에 사는 안주인의 

뛰어난 수납솜씨를 보여주는 것이라 특별 하락하에 찍었다.



이제, 집구경까지 했으니

독립기념일에 미국인들은 뭘먹고 어떻게 노는지?

자세히 들여다 보죠.



먼저 미국 파티에서 시작을 할때 가장 중요한 음료들입니다.

이날은 맥주, 진, 와인, 생수가 주요 음료입니다.

각자 취향에 맞게 음료에 넣으라고 레몬도 준비되어

저도 흑맥주에 레몬을 넣어 종이컵 한잔정도했죠.^^


모든 파티 음식은 

주인이 준비한것과 초대자들이 가져온 것을 함께 준비합니다.


제가 참석한다고 이런 배려까지 하셔서, 

한껏 건강한 재료를 선택해 파티음식을 장만해 오신분은

제 페이스북 팔로우어 이시기도 한분이죠.


세팅은 현장에서 주어진 대로 제가 했어요. 



총 천연 컬러의 과일과 야채들.

야채는 홈메이드 딥핑소스가 곁들여지고,

점심 바베큐후에 곁들여질 사이드 부재료(시계방향으로 두번째),

요리 9단 안주인이 만들어 내놓은 3종 콩 샐러드와 마카로니 샐러드.


안주인이 감자샐러드는 없어요 하는데...

난 그 의미를 나중에서야 알았다.

찾아보니, 독립기념일에 주로 먹는 음식이라고.



iPhone 5s | 2015:07:04 12:45:03

이런식으로 심플하기 그지 없는 파티테이블이 완성되었어요.

창문에 리본도 재활용한 아주 알뜰 소박한 차림입니다.



다음은 미국 독립기념일에 미국인들이 먹는 것 1위인

본격 바베큐 시간입니다.



왼쪽은 점심바베큐로 핫도그와 번이라고 부르는 빵.

오른쪽은 저녁 바베큐로 햄버거(고기)입니다;

햄버거빵도 살짝 구워 같이 서빙합니다.


미국선 바베큐는 거의 언제나 남자들 몫이랍니다.

이날도 마찬가지로 주인 아저씨와 제 옆지기가 각각 당번을 했죠.



마지막으로 참석자로서 최소한 인증사진은 올려야 하니까...


iPhone 5s | 2015:07:04 12:04:19

이건, 제가 집에서 만들어온 2% 부족함을 채운 H2O,

레몬, 파인애플, 생강을 잘라 넣고, 민트잎으로 향을 더한후

차가운 생수를 리필하면서 하루종일 마시는 물입니다.

제것과 다른 분들것도 만들어 가지고 왔어요.

이 레시피는 여기: 면역증강 물마시는 법



저는 이곳에 도착해서 저 침대스타일 벤치가 가장 눈에 들어오길래

궁금해서 물어보았더니, 80년도 넘은 가족대대 내려오는 것이라고 하네요.

물론, 시트는 안주인 솜씨랍니다.

그런데,이 벤치를 통해 한가지 정말 놀란건

제가 저 벤치를 독차지 할수 있었다는 겁니다.

저는 처음엔 최고 연장자를 위한 배려로 놓여진줄 알았는데...

그분은 몸집이 크고 다리건강도 불편해서 

저기 앉으시면 일어나실수 없다고 하시네요....ㅠㅠ

그래서, 모두들 작은 저를 거기 앉으라고 했어요.

자리에 있어 명당, 횡재한날이었죠...ㅎㅎ 


이들이 독립기념일에 노는법은

하루종일 친지나 가족들과 야외바베큐를 하면서

담소도 하고 노래도 부르고 춤도추고...하다가

밤이되면 일정장소에 모여

불꽃놀이를 하면서 파티를 마칩니다.

날씨의 건조도에 따라 지역마다 다르고

금지되는 구역도 있으나,

동네 주택단지에서 

개인의 작은 규모 불꽃놀이도 허용될 정도입니다.


나머지는 제가 링크해드린 동영상: 

행사장의 전체 요약(페이스북) 과

불꽃놀이(유튜브)으로 계속 감상해주세요.^^


PS. 독립기념일의 의미와 음식에 대한 리서치


미국의 독립 기념일은 1776년 7월 4일 영국으로부터 독립을 기념한 날이다.

이 날 미국인들은 공원과 공공 장소에서 크고 작은

피크닉과 바베큐파티를 한다.

독립기념일에 미국인들이 먹는 음식은 

햄버거와 치즈 버거,

감자 샐러드,

핫도그,

닭 튀김,

미국 국기를 상징한 파이등이 주류를 이룬다.

- 소스자료 / 미국 IBT 뉴스 번역 by 황유진



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미국 신부샤워(Bridal Shower), 원래 이런거 였구나 !

영어로는 

어메리컨 브라이덜 샤워(American Bridal Shower)

한국 말로는 미국 신부샤워, 

즉 웨딩전 예비신부의 여친끼리 모여서 

한바탕 노는 파티?정도라고 하면 이해가 빠를 것 같다.



iPhone 5s | 2015:05:30 14:37:49

포토라인에서 익살스런 사진을 연출하는 예비신부와 친인척 또는

초대된 여자 친구들(미국선 친구는 나이불문).


나는 미국이란 나라에 들락날락하면서

10년 이상은 이곳에 살아오고 있지만

그동안 한번도 신부샤워에 참석해본적이 없다.

게다가 나는 아예 기대도 안한것이, 

내 나이가 몇인데, 

결혼하는 어린 신부가 나를 부르겠나? 한것이다.

그래서, 얼마전 가까운 지인이 나에게도 

초대장을 보내왔길래 나는 극구 사양하면서,

아이고, 나이든 내가 거기가면 물흐려...하는식의 말을 했더니,

오히려 무슨 소리냐고 되묻는다.

그러면서, 내가 와줘야 할 이런 저런 설명을 하길래

일단 가보자고 간것이다.


신부샤워에는 남자는 초대되지 않으므로

우리는 신부집에 도착해

그이는 행사장으로 옮기는 물건들을 싣는걸 도와주고

나만 여성들 일행과 행사장으로 갔다.


iPhone 5s | 2015:05:30 15:26:26

예비신부의 선물 개봉시간



여직껏 말로만 듣거나 간혹 페이스북의 

아는 사람들이 올리는 사진으로만 본 

신부샤워 파티는 어떤건지는 자세히 알지못했지만,

마냥 허리우드 영화에서나 본듯한 

불건전쪽으로 이해하고 있었던건 아닌지 모르겠다.

직접 참석해보니, 

그간에 가졌던 선입견을 깨어버린

3가지 문화충격을 받았다.


첫째는...


iPhone 5s | 2015:05:30 15:40:00

마치, 친구와 친인척들의 여성단합대회같기도 한 미국식 신부샤워.


신부샤워에는 예비신부측에서

초대한 사람은 다 올수 있는데,

특히, 친인척중 여성은 나이불문하고 다 모이는 행사라는 것.



둘째는...


할머니, 이모할머니도 참여한 파티 게임.


미국여자들이니 매우 개방적이라 

벌거벗고? 춤판이라도 벌일까? 했지만,

할머니와 엄마까지 참여한 게임을 한다거나 하는  

완전 건전한 게임만 하고 논다는 것.



세째는...


전날에 할머니의 지휘로 온가족이 만든 파티용 쿠키와 케익

 

신부샤워(파티)는

엄마, 할머니, 친구들의 적극적인 도움으로

돈이 들지않는 매우 소박한 파티라는 것.


내가 미국인에게 기대하는 한국식 선입견 

혹은 사고 방식이 매우 불건전했던걸까?

그간에 가졌던 개방인, 미국인에 관해서는

오래 살수록 알고 있던거와는 반대인 놀랄 일이 많다.

역시, 남의 문화를 판단하려면 

그들과 가까이서 접하고 그곳에 오래살고 볼일이다. ^^


노는게 너무 귀엽고 건전해서 

사진과 비디오을 찍으면서도 내심 흐믓한 기분이었는데,

나는 신부와 특별 지인이라

행사 전체 내용을 담을 수 있었기에 

그간 나처럼 오해한 한국에 있는 여러분들에게 

미국의 일반 가정에서의 신부샤워라는 게 어떤건지 자세히 소개를 한다.




신부샤워 파티의 동선을 따라가보니...



친지들은 신부집으로 일단 모인다.

남자들은 행사에 초대되지 않으므로 집을 지킨다.



iPhone 5s | 2015:05:30 11:26:02

행사에 쓸 모든 물건을 신부 엄마의 트럭에 싣었다.



자리가 모자라 신부 동생의 차에도 나누어 ...



행사는 시골의 한적한 교회를 무료로 빌려서 했는데,

교회에 도착한 모습과 주변은 비디오에 담았다.

행사의 전체 요약 유튜브로 보기:


A Real American Bridal Shower



교회에서 제공한 린넨(식탁보등)를 쓰고

테이블 세팅을 마친 상태.

센터피스 아이디어는 내가 즉석에서 디자인하여 한것이다.


예비신부가 정한 결혼의 주제 컬러는 핑크와 연두라서

웨딩까지 이 컬러가 연결된다. 

말하자면, 본인의 웨딩 이미지이다.



iPhone 5s | 2015:05:30 13:46:56

참석자중 지인은 모두 도와야 하는 행사라서...

그리고 인증컷? 누구세요? ㅎㅎ



물론, 먹을것이 빠지면 안되기에...