신비한 미니 컬러감자 특집(월간 퀸 2017년 10월호 황유진 컬럼)

About Me/In Media 2017.10.13 14:48


신기한 경험 미니감자 기르기 진주같은 펄끼가 반짝이는 연분홍 감자, 속까지 진한 청보라색, 생강처럼 길쭉길쭉한 노랑감자... 직접길러 요리하기까지, 전 과정 4페이지 컬럼에 압축 !! 


오가닉 라이프/ 식탁편

차갑게 혹은 뜨겁게 2가지 컬러 감자 레시피


정원편/ 신비한 미니 컬러 감자 키우기

from  유진의 소박한 정원 My Rustic Garden 




Queen 

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자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울

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이거 왜 마시는줄 몰랐네- 초간단 3단계 양파와인 만드는 법

양파 와인이 널리 퍼지게 된것은 일본을 여행한 사람들이, 그곳의 지인들로 부터 얻은 민간요법을 인터넷에 퍼드리기 시작한 것이라고 여겨지는데, 나의 경우 양파와인에 본격 관심을 갖고 만들어보려고 시도를 한지는 사실 몇달되지 않는다. 그 이유는 좀 더 오리지널 소스를 찾아보고 양파와인의 역사적 근거와 효과들이 증명된것들이 있나 알아보고 하려는 의도였는데, 불행히도 정확한 역사적 근거를 찾지못했지만, 일단 시작은 해보기로 한 것이다. 

이는, 2008년도경 내가 처음 일본식 효소를 시작할때 철처한 검증을 했던때와는 매우 다른 양상으로, 나의 양파와인은 한 마디로 무작정따라해보기에 가까운 것인데, 그렇게 하기엔 그래도 왠지 길티가 느껴져 과연 일본 현지사람들은 양파와인에 대해 어떻게 말하고 있나? 하는 정도만 알아보는 시간을 갖기로 하고, 현지 일본 사이트를 방문해 양파와인에 관한 신빙성 있는 자료 몇가지를 찾은 후, 영어와 한국어로 번역하여 읽어보았다. 

그에 따르면, 양파는 혈액 정화와 혈전을 녹이는 작용, 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 기능이 있고, 레드 와인은 신체의 산화를 억제하고 혈액을 깨끗하게 하는 효능을 있으므로, 이 두가지 재료 성분의 동시 섭취가 용이한 양파와인을 만드는 것이다라고 전제하고 있다.  

양파와인은 심장 질환과 관련된 뇌졸중, 고지혈증, 혈전, 고혈압, 동맥 경화에 좋다고 이미 알려진 것 외에도, 소화기 암, 간 기능 강화, 노화 방지, 안티 바이러스 작용, 당뇨병, 백내장(시력강화), 기관지 천식, 골다공증, 불면증에도 좋다고 몇몇 일본 사이트에서 표기하고 있다. 

이와같은 정보가 맞다고 치면, 내가 요즘 집중하고 있는 눈건강 표뮬러 자연요법과도 딱 맞아떨어지는 수제음료 아이템인 것이다. 왜냐하면, 백내장의 경우, 내부적으로는 소화 기관, 간 건강이 중요하며, 당뇨병이나 바이러스성 질병을 잡아야 근본적인 백내장의 자연치료 요법이 되기때문이다.

저자의 관련글: 백내장 수술없이 자연요법으로 치료하는 법


Canon EOS REBEL T2i | 2017:10:09 18:15:51

유진의 적양파와인 2017 두번째 버젼, 일본으로부터 퍼진 그 오리지널 레시피.


양파와인은 원래는 이미 유럽에서 홈메이드 약주로 마시던 것이라고 하기에, 유럽식 양파와인 레시피도 찾아보았는데, 기이하게도 양파와 감자를 삶은 물에 건포도를 잘라 넣고, 와인효모를 사용하는 레시피가 압도적이라, 일단 복잡한 그쪽은 접어두고, 항간에 많이 알려진 와인에 양파를 침전하여 만드는 방법만 집중적으로 조사하였다.


Canon EOS REBEL T2i | 2017:08:16 16:17:38

유진의 사과 꿀 효소 2017년 버젼, 이때 나온 건지를 활용하는 방법이 유진의 첫 백양파와인.


사실 그 조사에 들어가기 훨씬 이전, 나의 양파와인 첫버젼은 사과 꿀효소를 만들고 나온 건지에 양파와 와인을 첨가하여 만든 것으로 이것은 주로 나의 과일효소 건지활용법으로 사케(정종)를 쓰던 방법과 비슷하다. 

두번째와 세번째 버젼 양파와인은 일본 사람들이 말하는 오리지널 레시피를 근거로 하여 만들었는데, 사과꿀 효소 건지로 만든 양파와인은 양파냄새가 나지않고 달콤하여 향도 좋고 술술 넘어가는 한편, 오리지널 양파와인은 역시 처음에 마시기엔 약간은 역겨운 듯 발효양파 냄새가 나는데, 이를 무시한다면 못마실 이유는 없다. 물론 두 버젼다 알콜음료이니 약용으로 마실경우 하루 소주잔 두잔이내로 제한 하는 편이 좋을 것 같다.


유진의 백양파 와인 만드는 법

Canon EOS REBEL T2i | 2017:08:16 16:12:43

재료: 사과꿀효소 만들고 난 건지 약 6~9컵, 백(또는 노랑 스위트) 양파 3개, 저렴한 화이트와인 1병

만드는 법: 

① 효소 만들고 남은 사과건지를 병에 담는다.

② 잘게 썬 양파를 그 위에 담은 후, 화이트 와인을 부어 차가운 곳에 일주일 둔다.

③ 채에 걸러 맑은 액만 깨끗한 병에 담아 냉장고에 두고 매일 1~2잔씩 마신다.

Tips. 최종적으로 나온 건지는 결국 사과와 양파에 와인맛이 나는 것인데, 나는 이것을 냉동팩에 넣어 냉동실에 넣어 김치양념할때 조금씩 꺼내 잘 쓰고 있다. 나는 이것을 김장용김치에도 쓸 예정이다.


일본식 적양파 와인 만드는 법

Canon EOS REBEL T2i | 2017:10:04 14:47:37

Canon EOS REBEL T2i | 2017:10:04 14:54:01


재료:

레드 와인 750ml 1 병

적양파(크기에 따라) 2 개 ~ 3 개

유리병 1000ml 용량 


만드는 법:

Canon EOS REBEL T2i | 2017:10:09 18:19:54

① 양파는 얇게 슬라이스 썰기 한다.

② 슬라이스한 양파를 병에 전부 넣는다.

③ 그 안에 레드 와인을 붓고, 5 일 ~ 1 주일 *시원한 곳(여름엔 냉장고 권장)에 둔 후, 맑은 와인만 깨끗한 병(와인병활용)에 담아 매일 30 ~ 50ml (소주잔, 샷 잔 두잔이내) 정도 마시면 된다. 

* 유진 해설: 와인을 직접 발효용액으로 사용할 경우, 고온에 두면 상하는 경우가 있으므로 주의한다. 상한 와인을 마실경우 비만의 원인이 되는 물질이 생성되는 것으로 알려졌다.


양파와인과 남은 양파건지 요리에 활용법

Canon EOS REBEL T2i | 2017:09:04 14:21:30

유진의 양파와인 요리에 활용법: 샐러드 드레싱

만드는 법: 적양파와인 1/3컵, 올리브오일 1T, 사과효소 1T, 소금, 후추 약간.


DMC-TZ4 | 2012:11:22 06:58:49

 싼 양파로 뜨거운 겨울나기~ 프렌치 어니언 스프

양파효소만들고 남은 양파건지 활용법은 볶음밥과 야채 볶음에 쓰거나, 유진의 프렌치 어니언 스프요리를 참조하여 활용한다.


PS. 나의 경우는 어디 특별히 불편한데가 있어서 양파와인을 만든것은 아니고, 그저 눈건강을 위해 요즘 신경이 쓰여 꾸준히 마셔 볼 생각이다. 그래서 이미 마시고 효과를 본 사람들이 있나? 혹시, 미국의 경우, 영문으로 알려진 양파와인에 관한 정보가 있을까? 하여 찾아보니, 역시 일본식 양파와인을 따라 만들어 마신 스토리를 찾을 수 있었는데, 양파와인을 꾸준히 마신결과 야간에 화장실을 가는 증세가 없어졌다고 쓰고 있다. 미국까지 소문이 퍼진 양파와인!! 그 경험자들이 말하는 양파와인의 효능은 다음과 같이 요약할 수 있다.

1. 고혈압 환자-혈압 안정화

2. 당뇨병 환자-혈당 낮춤

3. 노안- 눈의 피로회복, 시력향상

4. 불면증과 야간 빈뇨 치료수준

5. 심한 요로 감염- 단백뇨(albinuria or white urine) 치료 수준

6. 변비-치료수준

만약, 중년이후 이러한 질병중 하나를 앓고 있다면? 만드는 비용이 저렴한 양파와인 자연요법에 관심을 두고 실천해 보는 것도 좋은 아이디어이다.


저자 황유진: 미국영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원, 미국 공인영양 컨설턴트( C N C, Certified Nutritional Consultant), '오가닉 식탁', '설탕말고 효소'의 저자, 여성잡지 '퀸, 오가닉 라이프' 컬럼 저자.

References: 

1. 玉ねぎの知恵袋  (2015)  玉ねぎ情報  【玉ねぎワイン】 効果や効能は? ワイン漬も人気. Retrieved from  http://xn--x8j1c452y.net/355/  

2. Cookpad.  (2015).  玉ねぎワイン.  Retrieved from  https://cookpad.com/recipe/3147254

3. Wine making guides. (2015).  How To Make Onion Wine.  Retrieved from  http://www.wine-making-guides.com/onion_wine.html



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백내장 수술없이 자연요법으로 치료하는 법

백내장(Cataracts)이란?

우리 눈의 수정체( crystalline lens, eye lens, 눈동자 바로 뒤에 있는 볼록 렌즈 모양의 얇은 막으로 싸인 투명체) 내의 단백질 조직이 손상되어 부서지면 덩어리가 형성되는데, 이 덩어리가 시력을 손상시켜 시야가 흐려 보이는 것을 백내장이라고 말한다. 자외선과 방사선에 반복적으로 노출되어도 백내장이 발생할 수 있다.  당뇨병, 스테로이드, 진정제, 이뇨제, HRT(hormone replacement therapy 에스트로겐 (estrogen) 요법),  흡연 및 중금속 중독등이 백내장의 위험요소로 간주된다.

백내장을 뜻하는 영어의 캐터락스(Cataracts)는 아랍어 "suffusion"=라틴어 "cataracta"로 번역하면, "무언가 아래에 쏟아지는 것"= "폭포"를 의미한다. 백내장으로 시야가 흐려지는 것은 눈 위에 폭포같이 액체가 떨어져 있어, 한겹의 필름이 눈위를 덮은 것 같은 느낌인데, 이는 렌즈의 단단함(hardness) 및 탄성 손실로 인해 흐릿하게 보이게 되는 것이다. 60 세 이상의 사람들 중 50 % 이상이 백내장을 일으키는데, 동맥 경화성 변화, 당뇨병, 외상 및 영양결핍과도 관련이 있다.

백내장의 진행은 일반적으로 느리게 진행되지만, 일단 발생하면 시야가 흐려 지거나, 특히 야간에 시력이 많이 어두워지고, 빛이나 눈부심에 민감하며, 조명 주위에 후광이 생기고 안경 처방전이 자주 바뀌며 색이 변색되어 보이거나 누렇게 보이며 한쪽눈에서 물체가 겹쳐보이는 증상을 경험하기도 한다.


인간의 눈 해부학 (바깥쪽에서 안쪽으로 구조설명):

1막: 각막-눈의 가장 바깥 쪽의 투명 창 .

2막: 투명한 액체 또는 방수-액체의 축적은 안압이나 녹내장의 촉진 원인

3막 : 눈의 착색 - 홍채라고 하는 횡경막, 눈에 들어가는 빛의 양을 조절.

4막: 눈동자 또는 렌즈- 소포라는 섬유질 밴드에 의해 제 위치에 고정된다: 카메라의 렌즈처럼 망막에 이미지와 빛을 집중시킴. 집중된 광선이 망막을 강타하여, 이미지를 뇌로 전달한다.


백내장의 원인 분석

1-산화 반응으로 인해, 렌즈안의 단백질이 이상 변화되면, 섬유가 투명성을 잃게되어 나타난다.  이 산화 손상은 글루타티온, 이노시톨, 아스코르빈 산과 같은 렌즈의 천연 항산화 물질을 감소시켜 백내장을 일으킨다. 

2-부상이나 안과 수술로 인한 침투성 외상은 렌즈 섬유의 팽창 손상, 불투명해보이는 시력과 함께 급속히 진행되는 백내장을 초래한다. 전두엽 또는 후부 피질의 외상으로도 백내장이 발생하기도 한다.

3-전리 방사선(컴퓨터 포함), 적외선, 자외선에 자주 노출하는 것은 백내장 생성에 영향을 준다.

4-납, 구리, 철, 수은등 중금속 중독으로 인해 백내장이 발생할 수 있다.

5-당뇨병 환자의 백내장은 노인성 백내장과 다르지 않고, 당뇨병이 없는 경우보다 20-30 년 더 일찍 발생한다.

6-소르비톨(sorbitol, 인공 감미료 성분)이 축적되면 렌즈의 삼투성 팽창이 일어나 백내장이 발생 할 수 있다.


비타민과 백내장 치료법

비타민 C가 소르비톨의 농도를 낮추고 백내장 형성의 빈도를 줄일 수 있음을 보여주는 몇 가지 연구가있었다. 캐나다 연구팀은 55 세 이상의 비타민 C 및 E 보충제를 섭취한 환자가 백내장 발생 위험을 50 % 이상 줄 였음을 보여주었다.

인간의 눈의 수정체는 인간의 혈액보다 30 배나 더 농축 된 비타민 C가 풍부한 수용액으로 채워지는데, 이 비타민 C는 유해한 자외선에 대해 필터 역할을 한다. 나이가 들어감에 따라 비타민 C 수치가 감소하기 시작하면 노인성 백내장이 형성 될 수 있다. 이에 대해 고용량 비타민 C (1000mg / day)가 일부 백내장의 진행을 뒤집을 것이라는 여러 연구 결과가 있다.

글루타티온(Glutathione; 글루탐산, 글리신, 시스테인 3종 아미노산으로 구성)의 손실 모든 형태의 백내장에서 발생하는데, 글루타티온 수치가 감소하면 백내장이 발생한다는 연구 결과가 있다. 나이가 들어감에 따라, 인간 렌즈의 글루타티온 함량은 4 ~14 배 감소한다. 아미노산 인 N- 아세틸 - 시스테인 (N-acetyl-cysteine)은 글루타티온의 수준을 높이는 것으로 나타났다. 시스테인은 단백질이 풍부한 달걀에서 발견되는데, 달걀을 완전히 피하면 백내장에 거릴 확률도 높아 질 것이다.

리보플라빈(비타민 B-2) 글루타티온 생산에 필요한 플라빈 아데닌 다이뉴클레오타이드(flavine adenine dinuceotide)라는 물질을 만드는데 도움을 준다. 글루타티온 수치가 높으면 인체의 렌즈를 깨끗하게 유지하고 백내장을 예방할 수 있다.  한 연구에서 백내장 환자의 81 %는 리보플라빈이 결핍되어 있었다.


백내장 치료 포뮬라 영양제(일일섭취기준)

비타민 A 5,000 I. U

비타민 B-2 (리보플라빈, Riboflavin ) 50 mg.

비타민 C 1000 mg.

비타민 E (알파 토코 페릴, alpha Tocopheryl) 800 I.U. 

N- 아세틸 - 시스테인(N-acetyl-cystene) 250mg.

베타 카로틴( Beta Carotene) 25,000 I.U

퀘르세틴 바이오 플라보노이드 (Quercetin Bioflavonoid) 300 mg.

루테인(Rutin) 250 mg.

크롬 (Chromium) 200 mcg. 

아연 (Zinc ) 15 mg.


백내장 자연치료법

많은 의료 전문가들은 백내장 치료의 유일한 방법으로 수술을 요구한다. 수술은 백내장의 진행을 막기위한 최선의 방법이지만, 초기에 증상을 파악하여 효과적으로 치료할 수 있는 자연 치료법은 다음과 같다.

1. 시네라리아 매리티마(Cineraria maritima, Dusty Miller, silver ragwort) 

정원에 키우는 것 중에, 더스티 밀러라는, 잎에 하얀눈이 내린것 같은 식물로, 시네라리아 매리티마라고 부르는 이것은 인도에서는 백내장을 녹이거나 예방하는 민간 요법 약물로 알려져 있다. 효과를 얻으려면 염수에 희석하여 사용한다. 시네라리아 매리티마로 제조된 드랍(Drop)을 1 ~ 2 방울씩 하루 3 ~ 6 회 눈에 넣는 방법도 있는데, 외용과 동시에 영양제를 복용하는 것이 효과적이다. 


2. 알파 리포산(Alpha Lipoic Acid)= 항산화제 

연구에 따르면 알파 리포산은 백내장을 치료하는 가장 효과적인 치료법 중 하나이다. 이 영양소는 비타민과 유사하며 강력한 항산화제로 간주한다. 알파 리포산은 백내장의 주요 원인인 신체의 유리기를 제거하는 기능을 하는데, 비타민 E와 비타민 C 수치를 회복시켜 눈의 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 최상의 결과를 얻으려면 알파 리포산 600mg을 1일 2회 복용한다.


3. 파이토뉴트리언트(Phytoutrients, 식물성 생리활성 물질)

파이토뉴트리언트(Phytoutrients)는 건강한 세포 성장과 발달을 촉진시키는 중요한 식물 화학 물질로 신체에서 항산화제 역할을 하여 눈과 신체의 유리기 손상을 방지하는 데 도움을 준다. 영양제로 복용하거나, 녹색, 빨강, 보라색등 색채가 뚜렸한 과일 및 채소를 섭취하면 이러한 중요한 영양소를 충분히 섭취 할 수 있다.


4. 루테인(Lutein)

루테인은 안구 건강을 위한 가장 중요한 영양소 중 하나로 카로티노이드라고 불리며, 채소 과일에서 발견되는 주황색 및 황색의 주성분이기도 하다. 백내장 및 기타 퇴행성 안 질환 방지를 위해 루테인의 중요성이 강조된다. 영양제로 섭취하거나 카로티노이드 성분의 과일과 채소를 더 섭취한다.


5- 파스칼라이트, 벤토나이트 점토(Pascalite, bentonite clay)

인디언들에게 신성한 치료 물질로 여겨졌던 파스칼라이트(Pascalite)는 높은 미네랄 함량을 지닌 광물로 피부 괴사 및 위궤양에 이르기까지 다양한 질병을 치유하는 것으로 밝혀졌다. 눈꺼풀에 점토 페이스트를 바르고 진흙을 여과한 물로 안약을 만들어 사용하는 것이 파스칼라이트 점토를 이용한 백내장 치료의 민간요법이다.


백내장 치료, 방지 7가지 건강 실천법 (Health Protocols): 해독/면역 강화/국소치료법/눈세척/ 안구운동

1-칸디다등 몸속의 곰팡이 균 제거 : 오레가노 오일, 마늘과 생강, 프로 바이오틱스 섭취.

2-식수용으로 제조된 콜로이드 실버 (Colloidal silver)를 2달간 하루 1 TBS씩 마신다. 콜로이드 실버는 역사적으로 강력한 천연 항생제로 무수한 질병을 치료하는 것으로 알려져 왔다. 콜로이드 실버 (Colloidal silver) 한방울을 국소적으로 (눈에 직접) 하루 3 번 사용한다.

3- 알카로이드(alkalized)물 마시기와 * 100% 신선한 당근즙 하루 2컵(16 온스) 마시기


Canon EOS REBEL T2i | 2015:11:03 13:16:49


저자의 당근쥬스 관련글/  

산화방지제 놀라운 당근, 3종 저장법과 해독쥬스 만들기

유명의사의 처방 항암쥬스와 영양 듬뿍 빈대떡


4- 아이브라이트(eyebright) 허브 성분으로 *눈을 세척한다(eyewash).

5-안구운동: 손바닥으로 눈을 가리고 깊게 숨을 내쉬는 동작을 2 시간마다 실행.

초점을 가까운 곳에서 먼 곳으로 빠르게 전환하기 반복운동. 하루 5 번,  눈을 좌우로 굴린다.

6-햇볕에 나갈때는 자외선을 차단하는 모자와 선글라스 착용

7-요가 -기공 (Qigong) - 스트레스와 장력을 완화시키는 운동, 숨쉬기, 명상 등


기타 백내장을 위한 중요정보

아유르베다 의학(Ayurvedic Medicine, 고대인도 의학요법)의 이론에 따르면 대부분의 시력 문제는 소화 장애로 인한 것으로인디언 구스베리(Indian gooseberry)라고 하는 엠라 과일(amla, Phyllanthus emblica)과 감초 (licorice)를 약용으로 섭취하는 것이 좋다.

중국 전통 의학의 이론에 따르면 대부분의 시력 문제는 간 기능의 저하로 인한 것으로, 건강한 간 기능 회복에는 은행나무잎(ginkgo biloba)와 인삼이 좋다.

그외에도 백내장에 좋은 식물은 빌베리(bilberry), 금송화, 강황(curcumin), 용담뿌리(gentian root), 포도씨액), 소나무 껍질 추출물 (pycnogenol).

EDTA(Ethylene Diamine Tetra-acetic Acid) 킬레이션(Chelation, 집게로 잡아낸다는 뜻) 요법을 통한 중금속 독소배출과 혈관청소를 통한 백내장 잠재성 치료:  EDTA는 비타민·미네랄 등을 함유한 수액에 섞여 정맥주사하여 납, 카드뮴, 비소, 구리, 망간, 칼슘 등과 결합해 독소를 체외로 배출시키는 요법으로, 환자의 팔에 정맥주사로 1.5~3시간 동안 서서히 주입된다. 혈관 내 중금속, 중성지방, 콜레스테롤을 흡수해 소변으로 배출시켜 혈관을 깨끗하게 해주는 역할을 한다. 증상이 심한 경우 EDTA 킬레이션치료를 1주일에 1~3회씩 총 20~30회 치료하고 이후엔 유지요법으로 월 1~2회 실시한다.  


백내장 자연요법치료 리서치를 위한 키 워드 : #백내장 수술은 황반 변성(물체가 어둡게 보이는 증상) 유발 #백내장 수술없이 낫는 방법 #납중독은 백내장의 주요 원인 #백내장 동종 요법

*글중에 표시는 현재 저자가 백내장 자연치료 및 예방법으로 약 1개월정도 실행중인 것들입니다. 결과와 경과등 추후에 계속 업데이트 예정이고, 현재까지 아이워쉬(눈씻기)요법은 안과용 식염수또는 정제수와 바다소금, 레몬즙를 이용해 매일 실행하고 있는데, 눈이 매우 상쾌하고 안구 맑음을 유지하고 있어요. 개인적으로는 눈에 자극을 주는 수술, 안과진료시 검사에 사용되는 안구에 집중 투여하는 이물질등도 급성백내장을 조장하지않나 하는 의심을 합니다.

추후, 저자의 백내장 치료를 위한 포뮬러(formula, 공식)레시피와 제품도 공개예정: 아이워쉬-주스-비타민영양제

저자 황유진: 미국영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원, 미국 공인영양 컨설턴트( C N C, Certified Nutritional Consultant), '오가닉 식탁', '설탕말고 효소'의 저자, 여성잡지 '퀸, 오가닉 라이프' 컬럼 저자. 


References:

1. Naturalcures.  (2017)  Cataracts.  Retrieved from  https://naturalcures.com/cure/cataracts/#1498219898308-1c050870-ffbf7bdb-688a4a6a-9e73

2. Earthclinic.  (2017)  Natural Cures for Cataracts. Retrieved from https://www.earthclinic.com/cures/cataracts.html

3. Healingtheeye. (2017)  Treatment of Cataracts. Retrieved from  http://www.healingtheeye.com/cataracts.html

4. Natural News.  (2012)  Alternative treatments dissolve cataracts, prevent their return, and help to avoid surgery.  Retrieved from  https://www.naturalnews.com/035722_cataracts_natural_remedies_pascalite.html

5. SUL, D. H.  (2017, sep 22)  혈관청소 'EDTA 킬레이션 요법  SISA DODAY SISA ON  Retrieved from http://www.sisaon.co.kr/news/articleView.html?idxno=63054


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피부 트러블? 깨끗한 해결책을 위한 20 Must Know !!


DIY(Do It Yourself)스킨케어시 조심해야할 성분 5가지

여기저기 뭐가 뭐에 좋다고 Social Network Service(소셜 네트워크 서비스)들에 많은 정보성 글들이 넘치는데, 막상 따라해보면 효과가 없거나 악화된 경우가 많으니, 민감성 피부를 지닌 사람은 경험에 따른 안전한 방법만 실행하는 것이 중요하다.

사진/ 트러블 해결책(Trouble Shooting) 제안자, 저자 황유진


1. 애플사이더 생식초(RAW APPLE CIDER VINEGAR)와 레몬즙

애플 사이더 생식초는 적은 비율로 피부에 사용할 수 있지만, 20 % 이상을 사용해서는 안된다.

RAW ACV는 섭취하면 알칼리성이지만,  피부에 적용시는 여전히 산성이므로 피부 손상을 일으킬 수 있다. 애플사이더는 오히려 음료로서 활용할 때가 더 좋은 효과를 볼수 있는데, 몸의 산도를 낮추고, 해독, 소화 및 염증 제거, 친환경 세균 및 미생물의 수준을 촉진하므로 간접적으로 피부에 좋은 영향을 준다.

레몬 쥬스(즙) 또한 애플 사이더 식초와 마찬가지로 피부에 적용시 강산성이라 피부의 장벽 기능을 손상시킬 수 있다. 따뜻한 레몬차를 마시는 것이 피부에 이롭다.


2. 설탕, 소금, 커피 찌꺼기

피부 미백을 위해 알갱이가 큰 것들을 피부 스크럽제로 사용하였을 때, 일시적인 효과는 볼수 있으나, 반복적으로 사용시에는 피부의 장벽에 상처를 주고 면역 반응과 상처 치유 과정에 방해된다.


3. 베이킹 소다

베이킹 소다는 얼마나 많은 물을 첨가 하느냐에 따라  9에서 11의 PH를 지니고 있는데((중성=7, 100% 알카리=14), 피부의 산도는 4.5에서 5.5 사이의 약산성이므로, 높은 PH를 가진 성분을 사용하는 것은 강산성 성분으로 피부에 피해를 입히는 것보다 위험할 수가 있다. 스킨케어용으로 사용시, 바르는 용은 6%, 세안용으로는 12% 비율 이상을 넘지 말아야 한다.


4. 먹는 비타민 영양제

물약이나 분말 형태로 섭취하는 비타민 영양제는 물이나 다른 성분과 혼합되면 산화가 쉽게된다. 비타민 성분을 스킨케어에 사용하려면 피부에 맞게 처리된 화장품재료를 구입하는 것이 좋다.


5. 과산화수소

3 %의 과산화수소로 소독하는 것은 대단히 좋은데, 과산화수소를 피부에 지속적으로 사용하면 알레르기 반응, 피부 상처및 염증을 일으킬 수 있으므로, 자주 사용하지 않는 것이 좋다.


스킨케어 제품 사용시, 섞어 쓰지 말것 5가지

중요한 포인트는 활성 성분을 전달받는 것인데, 같이 사용하면 알레르기나 반응이나 효과를 떨어뜨리는 결과가 되는 것이 있으니, 바르기전에 제품의 성분을 살펴보자.


1. 레티놀 + 비타민 C

레티놀 (비타민 A 유도체 임)과 비타민 C는 모두 미세한 라인, 탄력 및 고르지 않은 피부톤을 포함하여 노화의 징후를 퇴치하는데 효과적이지만, 함께 사용하면 피부에 자극적 일 수 있다. 이 조합은 민감한 피부를 악화시킬 수 있기에 독립적으로 사용해야한다. 비타민 A는 빛에 민감하므로 (photosensitive) 밤에 사용하는 것이 좋으며, 비타민 C는 햇빛에 반응하지 않으므로 낮 사용에 유리하다.


2. 유성 + 수성 스킨 케어

오일은 수성 성분이 피부에 흡수하는 것을 방해한다.

수성크린저로 오일리한 화장을 제거시, 세척은 되지만 피부에 미세한 오일 필름을 남기기게 되어, 보습용 수성제품을 바르면 흡수가 잘 되지 않는다. 예를 들어, 오일리한 눈화장은 전용 오일로 지우는 것과 같은 이치.

 

3. 벤조일 퍼 옥사이드 + 하이드로 퀴논(Benzoyl Peroxide + Hydroquinone)

벤조일 퍼옥사이드는 여드름 치료 성분이며, 하이드로 퀴논은 피부 미백제인데, 둘을 섞으면  피부에 자극적인 결과를 가져올 수 있다.


4. 살리 실산+ 글리코릭 산( Salicylic Acid + Glycolic Acid)

살리실산은 여드름 치료 성분이고, 글리코릭산은 노인반점에 효과적인 각질 제거제이지만 두 가지를 섞으면, 각질 용해제의 과다한 역할로 피부가 벗겨지는 결과가 올 것이다.


5. 기능성 제품은 단독으로 사용하는 버릇

한가지 제품을 약 6 시간정도 얼굴에 바르고 효과를 준뒤,  다른 제품은 8 시간을 준다는 식으로 제품을 따로 따로 사용하는 습관을 기른다. 예를 들어, 저녁에 퇴근하고 집에 오면 가장 먼저 얼굴을 씻고 모공조임이나 여드름 치료제등을 바른다음, 다른일을 한다. 그리고 잠자러 가기전 다시얼굴을 씻고 노화 방지케어를 하는 것. 



트러블을 줄이는 습관 5가지

바로 그거야 그거...사소한 것이 큰 트러블이 될 수 있다.


1. 메이크업 브러쉬는 정기적으로 청소하기

 집에서 적어도 일주일에 한 번씩 화장용 브러쉬를 청소하지 않는다면, 얼굴에 여드름과 다른 뾰루지를 만나게 된다.


2. 화장은 반드시 지우고 자러가기

화장을 밤새도록두면 모공이 막히고, 막힌 모공에 박테리아가 생겨 염증이 생기고 트러블을 일으키는 원인이 된다.


3. 베개 커버와 수건을 자주 교체하고 손을 깨끗히

베게 커버를 세척하지 않는 것은 먼지와 떨어진 각질 위에서 잠을 자고 있는 것이고, 수건도 박테리아의  번식지가 될 수 있으므로 자주 빨아야 한다. 또한 더러운 손톱으로 피부를 만지는 것도 전염의 원인이 되므로 중지해야 한다.


5. 햇볕에 과다한 노출금지

태양에 과도하게 노출되면 열과 습도로 인해 오일 땀샘이 과민해져 트러블이 일어난다. 

햇빛은 몸에 좋지만 피부를 보호하는 수준에서만 일광욕을 한다.


5. 잘못된 스킨 치료제와 과다사용

피부를 화내게 하는 것이 즉, 트러블이므로, 치료제을 너무 많이 또는 자주 바르거나하면, 트러블치료는 안되고, 오히려 건조와 홍반등을 유발할 수 있다. 또한 트러블이 자주일어나는 민감성 피부를 가진 사람은 미네랄 오일, 바셀린, 라놀린(lanolin, 동물성 양모오일), 향수, 인공 색소, 알코올 성분의 제품을 조심한다.



트러블 피부에 먹을 음식  5가지

민감성 피부를 가진 사람이 먹고 바르고 쓰는 음식이란 이런 것...


1. 심황(튜메릭, TURMERIC)

심황은 항 염증, 항 박테리아, 항 바이러스 성 및 해독 성질을 가지고 있어, 인도에서는 염좌, 감염, 여드름등의 트러블 피부 및 심장 건강에 좋은 것으로 알려져 인기가 많다. 심황을 가까이 하기위해, 평소 요리시, 스무디, 달걀 / 고기 / 야채 요리에 자주쓰는 법을 추천한다. 단, 노랑 컬러가 옷에 닿으면 얼룩이 지워지지 않으므로 취급시 주의


저자의 추천 '심황' 레시피 관련글/ 깍뚝 썰어담는 초간단 천연염색 노랑 단무지



2) 석류(퍼머그래네이트, POMEGRANATE)

혈액과 같은 붉은 색의 석류는 산화 방지과일이므로 석류를 먹는 법을 습관화하면 좋다. 즉, 생으로 석류알을 먹거나, 쥬스를 만들어 마시기, 마시는 물에 석류즙을 희석하기, 스무디에 넣기, 석류와 배를 넣고 달여먹기, 구운 고기 요리에 소스로 사용하기 등.


저자의 추천 '석류'레시피 관련글/ 설탕 제로, 양념에 쓰는 꿀 석류효소 만드는 법


3) 코코넛 오일

스모크 포인트(발화점)이 높아 고온요리에 사용해도 되는 코코넛 오일은 천연 항진균 성질과 고소한 향이 난다. 피부를 위해 쓸때는 헤어 트리트먼트, 안구 치료, 주름완화, 피부와 입술의 보습, 큐티클 관리, 굳은 발 치료등에 사용한다.


저자의 추천 '코코넛 오일' 레시피 관련글/ 상추와 뿌리채소의 야합, 색채마술 샐러드 1,2,3



4) 스피아 민트(SPEARMINT)

구하기 쉬운 허브중의 하나로 향이 좋아 먹으면 입안이 상쾌하고, 메스꺼움을 진정시키고, 소화에도 좋다. 또한 호르몬 성 여드름을 앓고 있는 여성들에게는 스피어민트가 과도한 테스토스테론 수치를 낮추는 것으로 나타났다. 스피아민트는 말려서 차로 마시거나, 구운 음식과 함께 요리하거나, 그린 스무디에 생잎을 더한다. 


저자의 추천 '스피아민트' 레시피 관련글/ 잘 키운 라벤더 200% 활용법, 라벤더 티에서...



5) 래디키오(RADICCHIO, 이탈리안 치커리)

쓴맛이 엄청나 거부감이 드는 레디키오는 피부에는 더 없이 좋다. 일반 상추 처럼 쌈으로 먹거나, 샐러드로 먹는다.


저자의 추천 '래디키오' 레시피 관련글/ 값싼 닭내장 요리로 코스 밥상 차리는 법



Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:05 02:23:44

클릭  / 제 32차 유진의 천연제품주문 멤버 모집(가을 증정품 행사)


저자 황유진: '오가닉 식탁', '설탕말고 효소'의 저자, 여성잡지 '퀸, 오가닉 라이프' 컬럼 저자. 미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원, 미국 공인영양 컨설턴트( C N C(Certified Nutritional Consultant).


References

1. greenbeautyteam  (2015)  7 Natural DIY Skincare Ingredients.  Retrieved from https://greenbeautyteam.com/answers-advice/skin-care/7-natural-diy-skincare-ingredients-never-use/

2. Racco M.  (2017, March 25).  These are the skincare ingredients you should never mix.   globalnews.ca Retrieved from https://globalnews.ca/news/3332850/these-are-the-skincare-ingredients-you-should-never-mix/

3. greenbeautyteam  (2015)  According to the Doctor: 7 Things That Make Acne Worse.  Retrieved from  https://greenbeautyteam.com/answers-advice/skin-care/7.

4. greenbeautyteam  (2013)  5 Healthy Beauty Wonder Foods.  Retrieved from https://greenbeautyteam.com/answers-advice/skin-care/5-healthy-beauty-wonder-foods/

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32차 비타민 제품 가격(암호 vita)

2017.09.20 15:33

보호되어 있는 글입니다.
내용을 보시려면 비밀번호를 입력해주세요.

32차 머리-얼굴-바디제품 가격(암호 full)

2017.09.20 14:24

보호되어 있는 글입니다.
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제 32차 유진의 천연제품주문 멤버 모집(가을 증정품 행사)

About Me/천연제품주문 2017.09.20 13:44


Patio Organics 천연팬 여러분 안녕하세요?

머리에서 발끝까지 Since 2008!!

9년 역사와 세계 최고 비교우위 품질을 자부하는- 유진의 천연 수제품 제 32차 주문 및 2017년 9월전체 멤버 선물 배송 이벤트를 실시합니다. 

제가 성의껏 연구한 결과로 인한 문제해결 능력을 힘껏 발휘하기 위해, 앞으로는 천연제품과 비타민편에 포뮬라(공식화된 성분)주제가 붙어집니다.

32차, 천연제품편은 얼굴 트러블 슈팅 포뮬라, 비타민은 피부와 뇌를 위한 포뮬라입니다.

이것들에 대해 미리 리서치해 쓴 글이 있으니 참고하실 글은 다음과 같아요;

1-뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은?

2- 누구나 원하는 스킨케어-문제 해결 포뮬라: 모공축소-각질제거-주름보습-물광효과

3- 치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 7종 영양제 대공개

4- 외모건강 포뮬라 비타민- 피부 머리카락 손톱을 위한 영양제


얼굴 트러블 슈팅 포뮬라-멤버용 증정선물을 소개할께요.

A: 줄기세포 아이젤, 아이크림 대체용, 무자극+ 무트러블

B: 98% 순도 알로에 젤 여름동안 지친 피부 진정 수분크림대용, 물광피부관리용

C: 에코 천연모 얼굴세안 부뤄쉬 모공축소, 주름, 탄력, 각질제거

증정 아이템은 아래 얼굴편, 모공축소, 트러블 슈팅, 물광피부 포뮬라 기초제품 사용법 참조하세요.

얼굴 부러쉬: 다음차에 있을 이벤트 증정 선물 진동 부뤄시이전에 드리는 연습용이니, 전 멤버는 꼭 써보시기 바랍니다:  사용법= 클린징 크림을 얼굴에 바른후, 아주 매우 부드럽게 얼굴에 돌리면서 맛사지후 미지근한 물에 세안하세요.

줄기세포 아이젤: 링클 크림으로 주름관리전 눈 주변에 세심히 바른다.

알로에 젤: 저녁에 트러블 슈팅 맛사지에 사용. 세안후 얼굴에 듬뿍 바르고 거즈마스크 올려두었다가 마르면 떼어내고 주름 미백 물광기초관리 한다.


10월 20일까지 배송완료예정!!

지금부터 약 3주간(9월 20일~10월 9일)까지 주문받고, 배송은 10월 10일 부터 주문 선착순 수시 배송합니다. 요즘은 거의 4개월 간격으로 이벤트를 하게 되므로, 멤버들은 사용량을 보시고 넉넉히 주문해주세요. 


멤버들의 공통표현은 " 제품을 받을때부터 즉시 느끼는 행복감" 이라고 하십니다.^^ 모든 제품엔 유진의 오가닉 텃밭과 실험실에서 탄생한 허브, 과일과 발효효소의 성분이 들어갑니다. 제가 쓰기위해 세심한 실험후 수작업으로 만들고 멤버 한분한분들을 가족이라 생각하기에 모든 제품은 예고없이 품질개선을 지속적으로 하고 있으니, 항상 저를 믿고 주문하시면 됩니다.^^


" 여러분이 현재 쓰시고 있는 제품의 품질에 만족하신다면, 이글을 계속읽지 마시고 외면해주세요."



이벤트 기간: 2017, 9. 21~  10. 10 ( 19일간 주문접수).

최초 배송 시작일: 10월 5일부터 주문 순서별 전량 배송시까지 


32차 이벤트 내용

  고객등급   등급규정  행사내용

  VIP

 샴푸+ 얼굴+ 바디+ 손발 

 3세트 또는 $400 이상주문

배송비 무료+

증정 3종 A+B+ C

  골드

 샴푸+ 얼굴 세트= 2세트

또는 $300 이상

배송비 50% 할인+ 

증정 2종 B+ C

  실버

 $150 이상

배송비 30% 할인+ 증정 C

  그린

  낱개주문 ($100 미니멈)

배송비 10% 할인+ 증정 C

주문수량이 많아 박스 두 개에 담을 경우, 두번째 박스는 배송비 50% 할인 적용.


이벤트 마감후엔 다음이벤트시까지 주문받지 않습니다. 현재, 천연팬이 0000명을 넘어서서, 약속드린 개인별 이메일 공지가 누락되는 경우도 있으니, 이글을 보시면, 기회를 놓치시지마시고 꼭 참여 부탁드립니다. 

 

이멜보내실 곳: 

design111@hanmail.net

design111@daum.net



아래 항목중 4가지 이상에 해당되시면 계속해서 이글을 읽어주시고,

유진의 천연제품을 주문해 주십시요.

1- 나이들어서도 20대의 찰랑한 볼륨 머리결을 유지를 원한다.

2- 맨얼굴로 자신있게 외출하고 싶다.

3- 바스러지는 악건성 피부때문에 파트너와 같이 잠들기 부끄럽다.

4- 40대(혹은 그 이상 나이)가 다 되도록 내 피부에 꼭 맞는 화장품 하나 발견못했다.

5- 내몸에 맞는 화장품, 샴푸, 바디제품 찾아 삼만리!

시간낭비/차량 기름값 낭비/ 돈낭비/정신적 고민으로 인해 

다른 것을 행복하게 누릴 시간을 낭비하고 있다.

6- 진짜 천연 화장품이 무엇인지를 경험해 봐서 안다.

7- 주위에서 권하는 한통에 8~10만원?? 하는 천연샴푸 샀다가 효과도 못보고 

억울한 민폐만 받았다.

8- 젊다는 건? 숫자가 적은게 아니라, 머리카락 윤기, 맨얼굴 자신감, 매끈한 몸, 

손발관리(머리끝 부터 발끝까지)의 총체감임을 인식하고 있다.

9- 화학향 맡으면 이상하게 구역질 난다(접니다 ㅎㅎ)

10-Non GMO+ Organic이 미국에 있다는 걸 이제야 알았다.


100% 천연 오가닉 방금만든 신선한 샴푸와 퍼스널 제품들

Patio Organics: 오가닉과 식물성 100% 기준에 준하고 있고, 역사적인 실험지식으로 업그레이드하여, 철저히 주문생산하고 있는 수제 브랜드. 최근에 제조된 신선한 제품 배송.



100% All Natural Emu Oil Ultra Active 성분 전제품으로 확대!! 

EMU Oil(오스트렐리아 피부 항산화 에뮤 오일)의 효과:

머리: 비듬, 염증, 탈모.

얼굴: 주름, 상처, 여드름, 나이 반점, 거친 입술, 노화, 건성피부, 건선, 얇은 피부.

바디: 트러블 슈팅수분공급, 아토피등 가려움증, 접촉성 피부염, 피부발진, 

손발: 굳은 살, 피로한 발, 주부습진, 손톱 큐티클 보호, 거칠고 갈라진 피부.

잠재적 힐링: 두통, 신경통, 관절염, 발, 상처, 타박상, 흉터제거, 화상, 활액낭염, 상처와 열상, 접촉성 피부염,기저귀 발진, 곤충에 물린데, 관절 통증, 요통, 동상, 통풍, 치질, 경련, 통증 완화, 면도 화상, 최근 흉터치료, 류머티즘, 대상 포진, 피부 발진, 피부 이식, 근육통, 스포츠 부상, 염좌, 스트레치 마크, 선번, 수술 흉터, 부기, 정맥류 등.



유진의 천연제품 슬로건은 "머리에서 발끝까지(Head to Toe)"입니다!!

유진이 제안하는 심플 천연 제품은 총 15종, 

샴푸+ 얼굴+ 바디+ 손발 4세트면 머리부터 발끝까지 관리끝!!


머리

탈모방지 천연샴푸(100% 식물성):

세상에서 가장 품질좋은 퍼스널케어를 쓰시게 되는 자부심을 드립니다.


100% 오가닉 식물성, non-GMO. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분 계면활성제, 무 나트륨 라우릴 황산. 모든 샴푸와 컨디셔너에는 두피 보습과 컬러를 유지시키는 성분이 공통으로 들어 있음. 손상된 머리카락을 치료, 가는 머리 두껍게 빨리 자라게 하고 생기넘치는 매끄러운 머리카락으로 회복시킨다.

2015년도 가을 제품 샴푸 수작업 중 촬영 사진.



샴푸 A 세트 컨디셔너 수작업 장면. 딸기 요거트라고 표현함.



Set-A (정상모발용, 테라피 그린라벨)/ 두피 개선 기본, 머리카락을 부드럽고 풍부하게

 


Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:05 00:58:18

기본 원료/ 유기농 샴푸 3종 + 유진의 정원에서 수확한 유기농 장미, 허브, 발효 원료배합.

구성/ 5종 (샴푸 3+ 컨디셔너 2) : 각병 용량 275 ml 

특징/ 머리카락을 두껍게, 두피재생, 컬러, 볼륨살리는 종합테라피 샴푸.

기본향/ 로즈마리



샴푸 A의 기본 컬러는 적 핑크는 석류및 오가닉 검정콩, 비트등 오가닉 식물의 천연 컬러.



Set B(손상 모발용- 레스큐 블루라벨)/ 

모발손상으로부터 구조하는 총체적 프로젝트


Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:05 01:07:19

구성(5종)/ 샴푸 2종+ 고품질 트리트먼트 기능의 컨디셔너 2종+ 헤어토닉 1종

(샴푸와 컨디셔너 각병 용량은 275ml, 헤어 토닉 60ml)

원료/ 원초적 두피 개선 구조 프라임 로즈, 티 트리, 

오가닉커피 카페인, 청정지역 야생 상황,영지버섯, 구기자, 은행 나무, 오가닉심황, 대나무.

기본향/ 민트

천연컬러/ 옐로우 브라운= 오가닉 카페인, 심황, 한약재, 민트 혼합.


특징/ 

건조한 두피각질, 비듬개선과 염색등 머리카락의 손상 위험으로 부터 구조.

두피 세척, 가려움, 염증, 문제성 두피진정 복원, 머리 컬러지속, 광택과 힘있는 볼륨. 

지속적으로 쓰면 흰머리 발모를 늦추는 현상도 기대.

고급원료 헤어 세럼이 함유된 트리트먼트 기능의 컨디셔너.


트리트먼트 사용법 강조설명/

B 세트에 포함한 헤어트리트 먼트는 컨디셔너(린스)처럼 쓰시되, 

헹구기전 맛사지한 후 조금 더 오래 두시면 됩니다.


천연 헤어토닉 성분: 손상되고 가늘어진 머리카락 섬유조직 복원과 모근강화 토닉

단백질, 천연 헤어층 강화제. 머리카락을 두껍게 모낭을 튼튼하게!!

성분: 건강한 머리카락의 성장용 비오틴, 엽산 보충제, 이노시톨, 시스테인, 

오가닉 생강,쇠뜨기풀, 머위, 한방허브약초 하수오, 녹차추출액,바이오틴(biotin, 펜테놀,비타민 B),

사용법/

잠자기전 또는 머리를 감은 후, 하루두번 두피에 직접뿌려 손으로 맛사지를 충분히 해준다.



Set C- 정상+손상(테라피+ 레스큐)= 헤어두피 총체관리, 가족용 

 

구성(6종)/ 샴푸그린 2+ 블루 2종( 각 275ml) + 테라피 컨디셔너 2종 (각 275ml) 

원료= 카모마일 럭셔리우스+ 글리코겐 단백질 발란스(GPB) 로즈마리 페퍼민트 테라피

오가닉 블루 카모마일의 섬세한 향기와 상쾌한 로즈마리 페퍼민트 향기! 

볼륨과 광택, 머리를 두껍게하는 비타민, 비타민 E, 혈액순환, 

빛나는 머리결, 두피 정화보습작용, 부드러움, 머리카락 활력과 모발관리를 편리하게!!



주의점/사용법
1-샴푸나 컨디셔너병을 위아래 잘 흔든다.
2-대야를 쓸수 없어도 머리에 물을 적신후, 손에 덜어 거품을 충분히 내어 샴푸를 사용.
3- 천연 컨디셔너는 탈모방지에 중요한 비밀기능-천연성분이니 두피에 닿아도 되고 충분히 맛사지.


유진의 천연샴푸 목욕법!! 

1-주로 욕조 안에서(대야에 물을 반쯤만 받아 적당히 샴푸를 풀어 손으로 거품을 낸후 머리를 넣어 충분히 맛사지하며 감은후, 흐르는 맑은 물로 헹군다.

2- 대야에 물을 반쯤만 받아 적당량의 컨디셔너(트리트먼트)를 풀어 머리를 넣어 맛사지 해준다.

3- 물기를 짜내고 머리를 머리띠로 두르거나 묶어 잠시두고 다른 몸씻는 일(목욕)등을 한다.

4- 욕조에서 나오기전에 잊지말고 마지막으로 맑은 물에 머리를 헹군다. (머리 감을때 대야를 쓰면 머리가 심장아래로 가게 되어 혈액순환에 좋다)



 

유진의 오가닉 정원과 천연성분:

 


약재뿌리= 감초, 하수오, 백봉령, 민들레, 구기자, 칡, 오가피, 검정콩, 커피빈/튜메릭(심황) 등.

유진의 오가닉 정원식물= 장미잎/메리골드/한련화/민트/ 라벤더/로즈마리/민트/바질/세이지/오레가노/ 레몬밤/ 당근잎 등

유진의 수제 허브효소= 석류, 아보카도, 크린베리,비트 등



얼굴

미백+주름관리+투명+탄력+ 물광피부+ 쳐짐방지 

심플하게 사용하고 효과는 대박!! 목과 드레스선까지 총체적 노화방지

Non-comodogenic, hypoallergenic( 모공을 막지 않는 스킨케어, 저자극)

100% 식물성, 오가닉성분. 무 동물실험. 

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산.




Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:05 02:23:44

사진에 보이는 큰통과 스펀지는 머드팩 제품인데, 이번차부터 세트에서 제외(별도 판매).


100% 천연, 식물성 얼굴제품 구성(7종)/ 

1- 오가닉 폼워시(150ml)

2- 클린징 로션(250ml)- 대박!자극없이 안전하게 아이메이컵 리무버 기능추가!(2017 NEW)

3- 페이셜 토너(낮밤공용, 250ml)- 모공축소, 트러블방지, 보습, 각질관리.

4- 페이셜 로션(140 ml): 자외선 차단제 함유, 낮 전용.

5- 천연 링클리무버( 45g): 건성 피부용 주름개선, 탄력, 아이크림, 미백기능 밤전용

6- 로즈 오일(맛사지 전용, 60ml): 얼굴, 목, 가슴등 탄력 및 투명한 물광피부연출 맛사지용

7- 비타민 로즈 워터(트러블 슈팅, 120ml): 모공축소, 주름관리, 로즈오일이나 링클크림과 섞어 물광피부표현 기능.


모든 얼굴제품은 얼굴만 집중하지마시고, 목과 드레스라인(어깨선 드러나는곳)까지 사용해주세요. 

계속쓰면 피부나이가 10년이상 어려보이는 비밀을 유지합니다^^



1-얼굴전용 폼 워셔

사용법: 클린징 크림과 섞어 이중 세안을 하면 뽀드득하면서도 보습이 극대화, 초미세 거품으로 얼굴에 자극을 주지않는 섬세한 얼굴피부세포를 위한 전용 거품 비누는 100 % 순수 티 트리 오일, 피부진정 카모마일, 산도유지, 피부스트레스 최소화, 편리하고 경제적인 미세 거품 펌프.

 

2-페이셜 클린징로션

자극없이 안전하게 눈화장 리무버 기능추가!1(2017 NEW)

크린징(세안)+미세 100% 천연 성분으로 각질제거+ 무자극 화장 지우기+보습= 1석 4조 효과.

세안젤과 곡물맛사지 보습효과.

사용법/

맨얼굴: 각질제거+보습효과, 얼굴 폼워시와 섞어 가볍게 맛사지 하듯 세안.

화장한 얼굴: 눈화장-얼굴화장 지울때, 클린징로션을 화장솜에 뭍혀 닦은후, 얼굴 전용 폼 워셔로 이중세안한다.

 

3-스킨토너

토너에는 기존 비타민 및 노화방지 코엔자임 성분에 미네랄워터를 첨가한 잡물이 한방울도 들어가지않은, 이슬과 같은 고품질 천연성분.

사용법/ 화장솜에 뭍혀 얼굴 전체를 닦아주듯 부드럽게 바르고,다시한번 눈 주위를 피해 목쪽으로 분무한후, 목과 얼굴전체를 두드려 바른다.  화장한 얼굴 크린징 마지막 단계에 솜에 뭍혀 닦아내면 이중세안 효과. 토너를 적신 화장솜에 로즈오일이나 링클 크림을 덜어 얼굴 전체에 바르면 번질거리거나 트러블 없이 물광효과.

 

4-페이셜 로션



음식을 만들듯, 선물을 준비하듯, 먹고 싶을 정도로 크리미한 얼굴로션 제조 과정. 최대한 속을 꽉꽉채우는 유진의 수제품.






얼굴제품에 쓰는 원료는 앞으로도 용량채우기보다는 얼굴전용의 품질을 우선시하려고 합니다.

페이셜 로션에는 자외선차단성분 포함됨.

건성: 스킨토너후 장미오일 1~2방울 섞어 손바닥에 충분히 문지른후, 얼굴을 감싸듯 바른다.

중 지성: 스킨토너후, 장미수를 섞어 손바닥에 충분히 문지른후, 얼굴을 감싸듯 바른다.



5- 링클크림


수십~백만원대 유명 브랜드와 맞먹는 유진의 멤버증명 얼굴 총체적 주름 정리 클리무버 크림.

아이크림+ 에센스+ 팔자주름+미백 겸용 집중 주름관리 링클리무버:

100% EMU Oil(오스트렐리아 피부 항산화 오일) 성분+ 미백성분 추가!!


주름관리 크림/아이크림/에센스/리프팅/미백 총체적 기능!!

현재까지 알려진 가장 비싼 명품화장품들과 당당히 비교해 자신있는 제품!! 약 20회 이상 업그레이드로 좋아진 스테디셀러. 건성인 분들은 손바닥에 장미오일과 섞어 많이 문질러 열을 낸다음 얼굴 목주름 탱탱한 다림질에 사용!! 번들 거리는 것이 싫은 사람은 토너를 적신 화장솜에 링클 크림을 일부 덜어 얼굴 전체를 맛사지 하듯하면 물광효과까지 덤으로 얻는다.

 

주름관리 유명브랜드 15ml 액체에 비하면 링클크림은 30배이상 많은 양이니, 악건성 건조피부와 방치된 주름에는 이틀에 한번~ 장미오일+ 링클크림 도포후, 면거즈마스크 덮고 푹자고 일어나, 얼굴을 가까이 들여다보면 아마도!! 투명한 안색과 어느새 사라진 엄청 걱정되던 주름들!! 깜짝놀라는 일이 일어난다. 오일리피부나 중성인 피부는 화장솜에 충분히 적신 스킨로션에 섞어 소량만 사용해도 물광피부 표현이 된다.



6- 사용 즉시 피부톤을 맑게 해주는 100% 천연 로즈오일

고농도 IU Vitamin E+ 100% 천연달맞이 오일+ 로즈힙+ Emu Oil+ 천연의 비타민 A, E, C를 지니고 있어 피부 안과 밖의 트러블과 싸워 진정시키는 역할을 하는 에센셜 오일인 보리수 나무 오일(Sea Buckthorn Oil) 성분 추가.





7- 비타민 로즈 워터 


트러블 슈팅 성분으로 초간단 보습 물광 효과.

성분/ Emu 오일, 비타민 C, 귀리 커널(콜라겐 생산 활성화), 일랑 일랑(살균,영양), 백차(안티 박테리아, 석유제품으로 인한 손상회복), 아스펜 나무 껍질( 천연방부제).

사용법/ 

1-기초화장 마지막 단계에 얼굴과 목에 뿌리거나 건조시마다 수시로 멀리서 얼굴과 목에 뿌린다.

2-화장솜에 로즈워터를 뿌린후 로즈오일을 떨어뜨려 얼굴을 닦아주듯 하면 물광피부표현 기능

3-전체 바디용 향수로 사용한다. 



32차 유진의 제안, 모공축소, 트러블 슈팅, 물광피부 포뮬라 기초제품 사용법/

Canon EOS REBEL T2i | 2017:09:16 10:21:24

NEW!! 모공축소 물광피부용 포뮬라:  트러블슈팅 성분 추가 120ml 큰병 로즈워터와 토너

아래 설명중 핑크색 표시글은 유진의 맨얼굴 물광표현의 비밀기법.

세안/

아침: 클린징 로션과 폼비누와 섞어 초고속 보습유지 물세안

저녁: 얼굴에 물기가 없는 상태에서 (클린징 로션을 코튼에 뭍혀 얼굴화장을 지우고) -미세거품 얼굴 전용 폼워시로 물세안- 클린징 로션을 얼굴전체에 바른후, 얼굴전용 브뤄쉬로 소프트 맛사지후 미지근한 물로 씻어낸다음 찬물로 모공 조이기.



아침관리/

1-세안후, 스킨토너를 목에 스프레이하여 뿌려주고, 화장솜에도 토너를 듬뿍 뿌려 얼굴과 목을 부드럽게 닦아내고 손바닥으로 두드려 탄력을 준다.

2- 화장솜에 토너를 뿌리고 장미오일을 한두방울 떨어뜨려 얼굴 전체를 부드럽게 닦듯이 발라준다.

3- 로션과 매우 묽은 로션 타입의 선크림을 섞어 바른후 장미수를 뿌린다.

(장미워터를 약 25센티 정도 멀리서 얼굴과 목에 수시로 뿌려 보습과 탄력을 준다) 화장시에도 기초 관리 순서는 마찬가지.


저녁관리/

1-위에 제시한 저녁 세안법으로 얼굴과 목을 꼼꼼히 딥 클린징후, 화장솜에 토너를 뭍혀, 눈주위등 얼굴 전체의 잔여 불순물을 닦아낸다. 눈 주위를 피해 토너를 목을 향해 스프레이하여 손으로 톡톡 두드려 얼굴과 목에 탄력을 준다.


2- 장미오일과 링클리무버를 손바닥에 덜어 섞어 문질러 열을 낸뒤, 얼굴전체에 약 30~40초 짧게 맛사지하고, 목에도 집중 맛사지한다. 아이젤(증정품)을 사용할때는 이때 눈주위에 맛사지 하듯 바른다.


3- 토너를 뿌린 화장솜에 장미오일 한두방울 떨어뜨려 얼굴 전체를 닦듯이 맛사지한 후, 장미워터를 뿌려준다. 


모공 관리 효소 머드팩




NEW: 모공 축소및 피부의 과도한 오일 등 불순물을 흡수하는 능력을 지닌 100% Pure Multani Mitti Clay( 뮬타니 미티 클레이) 성분 추가 유진의 수제 로즈 꿀 효소 팩, 중요한 미팅이나 데이트 전날, 화장 잘받게 해주는 필수. 얼굴색을 밝게 해주는 미세 각질제거 효과+ 미백 투명 강조, 주름 제거!!  



필요시 마다 트러블 슈팅 맛사지: 


잔여 오일 불순물 머드팩으로 흡착, 모공수축, 미백 맛사지

1- 머드팩을 목까지 바른다음, 거즈를 올려놓고 마른후 떼어낸다음, 스펀지로 세심히 씻어낸다.

간편하게 사용하는 방법은 클린징 크림에 섞어 둥글게 맛사지하고 씻어낸다.

2- 스킨토너를 뭍힌 화장솜으로 얼굴을 세심히 닦고, 면봉에도 뭍혀 귀뒤, 코안, 이마등도 

깨끗히 한다음, 얼굴 제품을 이용해 아침/ 저녁 물광 기초 기초관리 한다.


주름관리 얼굴축소 경락맛사지(장미오일, 링클크림, 알로에 젤)

1-화장솜에 토너를 뭍혀 얼굴 곳곳의 미세한 잔여물을 닦아낸다.

증정품 알로에 젤을 얼굴 전체에 바르고 토너에 적신 얼굴마스크를 올려두고 마를때까지 기다린다.

2-링클크림을 손바닥에 비벼섞어 이마-턱-볼-미간-목을 손바닥열로 다림질하 둣 꾸~욱 누르면서 코옆선, 목의 림프선과 귀뒤를 눌러 지압하며 얼굴이 작아지는 림프 및 경락 맛사지를 해준다. 

3-화장솜에 토너를 뭍힌후, 장미오일 한두방울 떨어뜨려 얼굴 전체를 닦듯이 발라준다. 얼굴과 목에 장미수를 뿌려서 마무리. 

 

Tips. 가슴 드레스선까지 꼼꼼하게 맛사지!! 유진이 제안하는 맛사지법대로 해보면 주름이 확실히 사라지고 피부가 빛나고 물광 투명해지는 걸 눈으로 볼 수 있다. 



바디

천연 탄력 노화방지 바디제품 100% 식물성, 오가닉성분. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산.



Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:05 02:09:58

구성 7종+바디브뤄쉬 또는 오가닉 비왁스 중 옵션 택 1= 총 8종 세트!! 

바디워쉬 2종(각 275ml)+ 수분바디로션(275ml)+여행용 2종 바디셑 각각 60 ml +천연 블랙아트비누 + 미니 야생 로즈바 비누+ 바디 브러쉬 혹은 비왁스중 옵션 택1 증정!! 

바디 부뤄쉬는 위생상, 잘 건조하여 사용하고 3-4 개월에 한번 교체 바랍니다.




아로마테라피 100% 식물성 비누, 비누한개를 써도 천연예술을 만나라...

코코아 버터, 오렌지필향 독소와 각질제거 대나무숯 블랙비누(141g) & 

오가닉 시어버터 야생 로즈비누(42.5 g)


Badger Unscented Healing Balm - 건조피부용 다용도 울트라 보습 힐링크림, 56 g

건조한 입술, 갈라진 손과 발, 긁힌 상처등 신체의 거친곳을 부드럽게 회복.

달콤한 자작 나무 오일, 가벼운 윈터그린 오일 마일드향, 

NO 화학 물질, NO 합성, NO 향료, NO 파라벤, NON GMOs, NO 페트롤 라툼 

100% 천연식물성 USDA 공인 유기농(USDA Certified Organic)


Tips. 바디용 브러쉬 사용법.

온몸의 솔질의 중요성은 탄력과 혈액순환을 위해 중요. 나이든후 근육에 정맥 돌출 현상도 방지.




손발 


손발 전용 크림/

100% 식물성, 98% 오가닉성분, 무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산 천연 고농축 손발 맛사지 대용량 약 200g 어메이징 영양크림: 장미오일, 토코페롤, 시어버터, 파파야 아로마, 실키감촉, 독특한 알갱이 입자의 기분좋은 맛사지 유도. 핸드 풋전용 케어크림은 고농축 시어버터 및 비타민 E가 함유되어 손, 발은 물론 몸의 거친 부분 맛사지에도 사용합니다. 멤버들이 행복하다는 표현처럼 대 만족 보장.


평생 아이템 손발관리제품 사용법:

1-바디워쉬( 욕실에 두고 손세정에 쓴다), 얼굴제품중 크린징로션도 보습 손세정에 아주 효과좋음.

2-발 바닥각질 제거 도구( 각자 준비/ 주 1회 발뒷꿈치와 거친곳을 문질러 각질제거) 

3-손 발 전용 크림( 주 1~2회 맛사지한다)

4-천연 비왁스(바디제품)를 아침과 자기전에 바르면 각질이 더이상 생기지 않음. 



한국멤버들을 위한 NON GMO, 오가닉, 식물성, 베지테리언 비타민

유진의 자부심 비타민 연구편과 주문도 빠지지 말고 둘러 보세요!!

20~49 (50 세 이전 비타민) 

50~70( 50 대 이후 비타민)

피부 머리카락 손톱을 위한 영양제

치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 7종 영양제 대공개


비타민은 신선도 유지를 위해 재고를 보유하지 않고 주문즉시 공장에서 입고시키는데, 주말 포함하면 최소 10 일 걸립니다.  따라서, 비타민이 필요하신 분들은 미리미리 주문해주세요.



가격/주문/지불방법


32차 머리-얼굴-바디-손발 제품 가격 ( 암호 : full)

32차 비타민 가격  (암호: vita)


최종 주문방식은 아래주소로 이멜을 주시면 주문서를 작성해 보내드립니다.

design111@hanmail.net

design111@dauml.net



 

메세지


초기멤버부터 현재까지 여러분의 사용후기는 다음글로 별도 링크해 둡니다.


위의 링크된 주소로 가시면 수백명의 사용후기를 직접보실수 있고 100% 진실입니다.

지구사랑/비용절약/머리카락/피부보호/ 천연제품을 믿지못하고, 다른곳에가서 불만하실분들이나 현재 쓰고 계신 다른 제품에 만족하시는 분들은 이글을 외면해주시기 바랍니다..


Patio-Organics 모든 제품들은 주문즉시 제조되고, 받으실때는 제조일이 단 며칠전인 신선한 것입니다. 천연 첨가제인 항산화발효액을 만드는데 걸리는 시간은 정확히 7일 입니다. 아무리날고 기어도 중요한 숙성-발효는 빨리되는게 아닙니다. 공장에서 찍어 낼 수 없는 여러분 한분한분 맞춤서비스라는 걸 잊지마시고 배송기간을 기다려주시기 바랍니다. 생각보다 아주 빨리(2~3일내) 갈때도 있고,  그보다 많이 늦을수도 있다는 걸 이해해주시길 부탁드립니다.


유진의 홈메이드 천연제품에 열광하시는 팬들의 대부분은, 고가의 명품 브랜드란건 물론, 세계 유명 천연 오가닉 제품까지도 다 써 보신분들로, 이분들이 평가해주신 유진 천연제품의 품질은 어디에서도 경험하지 못한 사용즉시 효과를 봅니다. 제가 간절히 원하듯, 여러분들의 탄력있고 맑은 맨 얼굴과 대리석 피부를 위해 계속 노력하겠습니다. 제품별 변경사항 있으면 수시로 수정하여 올리겠습니다.


Made by 황유진: 오가닉 식탁, 설탕말고 효소, 여성잡지 퀸 오가닉 라이프 컬럼 저자.

미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원, 미국 공인영양 컨설턴트( C N C(Certified Nutritional Consultant)


전제품 100% Made in USA 

이 글의 최종업데이트 날짜는 2017년 10월 2일입니다.


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치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 7종 영양제 대공개

About Me/천연제품주문 2017.09.19 13:31

치매예방 포뮬라, 뇌를 위한 영양제 대공개 by 황유진 미공인영양컨설턴트

아래의 제품들을 선택하기전 먼저 관련 리서치 글을 읽어 주세요:  

유진의 실용 영양학 관련글/ 뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은?


관련글 요약

1- 케르세틴( Quercetin )

Eclectic Institute - Stinging Nettle Quercetin Fresh Freeze-Dried 350 mg. 

- 50 Vegetarian Capsules/ Quercetin 채식 캡슐 50 알/ 아침이나 점심 식사시, 하루 2알 

플라보노이드(Flavonoids)는 강력한 산화 방지제와 유리 철 원자에 결합하는 능력을 가진 식물 분자이다. 식물에서 발견되는 플라보노이드인 퀘르세틴은 처방약처럼 철 원자를 강력하게 킬레이트한다. 퀘르세틴의 항산화 효과는 강력한 철 킬레이트 능력과 밀접한 관련이 있으며, 암진행시 선행되는 DNA 손상을 예방할 수 있는 능력을 지닌다. 동물실험에서 철분에 장기간 노출되었을 때 퀘르세틴이 간 손상을 예방하는 역할을 했다.


2- 크랜베리와 석류( Cranberry and Pomegranate )

Alacer - Emergen-C Vitamin C Energy Booster Cranberry Pomegranate 1000 mg. - 

크랜베리와 석류 가루 성분, 에너지 부스터 크랜베리 석류 1000 mg. 

 30 파우더 팩키지/ 하루 1~2회 반컵의 물에 타서 쥬스로 마신다. 

폴리 페놀이 풍부한 크랜베리와 석류 추출물은 강력한 철 - 킬레이트 능력을 가지고 있으며, 경우에 따라 철 - 촉매 작용을 가진 산화제 반응을 완전히 억제한다. 



3-녹차 추출물 (Green Tea Extract)

NOW Foods - EGCg Green Tea Extract Antioxidant Support 400 mg. 

EGCg 녹차 추출물 항산화 지원 400 mg. - 90 Vegetarian Capsules

90 채식 캡슐/ 하루 1알 아침이나 점심식사시

녹차 잎은 주로 epigallocatechin-3-gallate 또는 EGCG라고 불리는 폴리 페놀 분자의 함량으로 인해 수많은 건강상의 이점을 가지고 있다. EGCG는  잘 알려진 항산화제 로최근에는 결합되지 않은 철분을 강력하게 킬레이트하고 취약한 조직을 보호하는 것으로 알려졌다.

많은 약물과 영양소와는 달리 EGCG는 혈액 뇌 장벽을 쉽게 넘어 서는데, 이것은 알츠하이머 병, 파킨슨 병에 영향을받는 뇌 영역에서 철분을 포착하고 분리 할 수 있게 한다. 


4-  심황= 커큐민 혹은 튜메릭 (Curcumin or Turmeric)


Kroeger Herbs - Herbal Combinations Turmeric 900 mg. - 100 Vegetarian Capsules

심황 900 mg. - 100 채식 캡슐/ 하루 2알 식사시

커큐민(Curcumin)이 강력한 철 킬레이트 제인 것으로 예기치 않은 발견은 뇌, 심장, 간에서 노화와 관련된 철분 축적을 조절할 수 있다는 것이다. 최근 커큐민(Curcumin)의 철 결합 고리화(iron-chelating)능력이 알츠하이머 및 파킨슨 병의 손상된 뉴런을 보호하기위한 추가 수단인 천연 DNA 복구 메커니즘을 회복시키는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌다. 


5- 밀크 티슬 (Silymarin and Silibinin)

NOW Foods - Silymarin Milk Thistle Extract 150 mg. - 60 Vegetarian Capsules

실리마린 밀크 티슬 추출물 150 mg- 60 채식 캡슐/ 하루 2알 식사시

엉겅퀴 추출물에 대한 초기 연구에서는 항산화에 중점을 두었으나, 최근에는 유익한 철분 킬레이트화에 대한 증거가 추가되어 간 보호 메커니즘으로 밝혀졌다. 철분 누적으로 인해 간 기능 장애를 일으키는 만성 C 형 간염 환자에서 실리비닌(silibinin)과 콩 복합체를 혼합 한 치료로 신체 총 철분 수치를 반영하는 철분 결합 단백질인 페리틴(ferritin)의 혈청 수준을 현저하게 감소시켰다.


6- 7 리포산(Lipoic Acid)와 카르니틴(Carnitine)

리포산(Lipoic acid)와 카르니틴(carnitine)은 신체의 에너지 흐름 관리에 필수적 강력한 산화 방지제로서, 미토콘드리아를 보호하고 노화 과정을 늦추는 역할을 한다. 이들이 철분을 킬레이트 화하여 노화 방지 효과를 발휘한다는 흥미로운 연구도 있다.


리포산(Lipoic acid):

NOW Foods - Alpha Lipoic Acid 100 mg. - 60 Vegetarian Capsules
알파 리포산 100 mg. - 60 채식 캡슐/하루 1알 아침 식사시

알파 리포산은 철 저장소 세포 부위인 리소좀 (lysosomes)에서 철을 킬레이트화하여 산화 손상을 효과적으로 방지하는 영양소. 리포산은 눈의 수정체에 있는 철분 섭취를 감소시켜 백내장 형성을 예방하는 잠재적인 역할을 한다.

카르니틴(carnitine):

NOW Foods - L-Carnitine Pharmaceutical Grade 250 mg. - 60 Capsules

카르니틴 약제급 60 캡슐/  하루 2알 식사시

L - 프로피 오닐 카르니틴 (L-propionyl carnitine)이라고 불리는 카르니틴 (carnitine)은 심장 발작 후 심장 근육 회복을 개선시키는 것으로 알려져 있는데,  심장 근육을 위한 에너지원이자, 손상된 심장 조직에서의 항 - 자유 라디칼 작용제역할도 한다. 후자의 효과는 철분 킬레이트 화의 결과로 나타났다 . 또 다른 형태의 아세틸 -L- 카르니틴은 인체세포에서 철 유도 산화 스트레스를 방지하는 강력한 항산화 효과를 발휘한다.


PS. 위 영양제 주문은 32차 천연제품 이벤트시 멤버들에게 안내 이멜을 보내드립니다.

이메일이 등록된 멤버가 아닌 분들은 댓글에 이메일 주소를 남겨주시거나, design111@daum.net 으로 유진의 천연제품 이벤트 안내 멤버용 이메일을 받길 원한다고 적어주세요.


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누구나 원하는 스킨케어-문제 해결 포뮬라: 모공축소-각질제거-주름보습-물광효과

About Me/천연제품주문 2017.09.17 06:06

이글은 32차 유진의 천연 제품 이벤트에 앞서, 피부 트러블 슈팅 피부관리 수칙 정보입니다.

피부가 좋다는 사람들도 제품을 잘못골라 쓰거나, 피부 청결을 유지 못했을때 생기는 트러블, 아마 3배 확대거울로 자세히 보면 (처음엔 좀 겁은 많이 나지만서도...) 누구나 다들 있거나, 많이 경험한 피부 트러블에 대해 원인과 대책을 알아봅니다.


화이트 헤드 ( Whiteheads) : 살색의 덩어리가 피부 아래에 생긴 막힌 모공.

블랙헤드( Blackheads) : 피지오일이 공기에 산화되어 검은 색으로 변한 큰 모공 .

비립종(Milia) : 피부 아래에 아주 작은 동그란 공처럼 단단하고, 흰색으로 튀어 나온 융기. 

좁쌀 여드름 (milia seeds) :  여드름은 아니지만 좁쌀모양을 닮은 것으로, 눈꺼풀이나 코 옆 볼이나 턱에서 자주 볼 수있는 흰색 또는 황백색의 융기.  때로는 케라틴 낭종, 오일 씨앗이라고도 불리우며, 대부분 작고 단단하며 좁쌀의 씨앗을 닮았다. 

피지 낭종(sebaceous cysts):  표피 낭종이라고도 알려진 피지 낭종은 각질의 단백질이 분비되는 피부아래의 세포가 폐쇄된 주머니로 팽창된 모낭 또는 피부 상처의 결과로 생기는데, 원인은 피지 샘에 의해 생성되는 체액이 막히면 형성된다.  피지 낭종은 대개 얼굴, 목등에 있지만, 여성과 남성의 생식기등 부위에서도 발생할 수 있다.

피지선 낭종은 초기 단계에서 외과 적으로 제거해야 없어지는데, 집에서도 바늘 등으로 제거 할수 있으나 이는 필연적으로 흉터를 남기는 것을 의미하므로 추후에 흉터제거제나 박테리아 생성 방지용 연고를 회복하는 시기를 거쳐야 한다.


피부 트러블 해결책

라이프 스타일에 있어...

1- 과도한 피지 분비를 유도하는 가공 식품을 피하고, 수분 보충등 건강한 음식을 섭취.

2- 잠자리에 들기 전에 반드시 화장을 지우고, 딥 클렌징등 매일 하루 두번 세안등 청결유지.

3- 햇볕에 노출시 모자 착용, 자외선 차단제를 사용하기.

4- 필요시, 홈케어 수증기 기법으로 땀을 내어 얼굴의 모공을 열어 불순물을 제거 한다.


스킨 제품선택에 있어...

NO: 

피지생성-모공 막힘 (more-clogging)-비립종, 좁쌀여드름를 유도하는 제품;

1-베이비 오일과 같은 석유제품의 액체 부산물인 미네랄 오일과 바셀린, 

2-수분보습크림, 아이크림등 얼굴피부에 빠르게 스며들지 않는 스킨제품, 연화제 이소 프로필 미리 스테이트 (Isopropyl Myristate)와 보습제 이소 프로필 팔미틴산 염 (Isopropyl Palmitate) 성분이 든 제품)

3-클렌징오일등 저품질 오일제품


YES: 

1- 피부를 건조시키지 않고 딥 클린징을 시켜주는 천연성분제품

2- 천연 각질제거 크린싱 기능의 토너, Glycolic Acid (AHA): 모공관리 및 주름개선 제품

3- 눈 주변에는 오일리한 아이크림대신 아이 젤로 전환.

4- 피지선 낭종은 피지 및 박테리아의 증가 된 생산으로 인해 발생할 수 있으므로, 하루에 두 번 이상 얼굴을 씻고, 석유성 미네랄 오일 스킨제품을 피하여, 모공을 막히지 않는 화장품을 쓰는 것이 중요.

모공을 막히지 않는 화장품 코드는 '비 코메도제닉 (non-comedogenic)' 으로 클렌징에 아연과 마그네슘을 함유하고 있는 제품은 모공의 크기를 더욱 줄일 수 있다. 에센셜 오일인 보리수 나무 오일(Sea Buckthorn Oil: 유진의 32차 얼굴 제품 장미 비타민 오일의 성분) 은 천연의 비타민 A, E, C를 지니고 있어 피부 안과 밖의 트러블과 싸워 진정시키는 역할을 한다.


모공 축소와 피부 트러블 방지를 위한 자연요법 맛사지(일주일에 2~3회실행하기)


1. 플레인 요거트 마스크 (클린저 효과)

천연 요구르트에는 여드름을 유발하는 악성 세균을 억제하여 모공 크기를 줄이고, 모공의 불순물을 제거하고 용해 시키는데 도움이되는 좋은 클렌저역할을 한다.

플레인 요구르트를 잘 저어 준 다음 얼굴에 얇게 바르고 최대 10 분 동안 그대로 두었다가 찬물로 씻어낸다.


2. 베이킹 소다 각질 제거 (각질 제거)

베이킹 소다는 피부의 pH 균형을 유지하고 얼굴 표면의 불순물 입자를 제거한다. 피부가 매우 민감한 경우 베이킹 소다를 바르면 자극을 유발할 수 있으므로, 먼저 작은양으로 시험후 사용한다.

베이킹 소다 2 큰 스푼 + 따뜻한 물 2 큰술을 섞어서 반죽한후, 부드럽게 마사지한 다음, 30 초 후에 시원한 물로 씻어낸다.


3. 사과 사이다 식초 (ACV) (PH 발란스 + 세균 미생물 방지)

자연 pH 밸런서인 애플 사이더는 피부의 강력한 항균 및 항균 치료제역할을 하는데, 항상 희석하여 사용한다.

애플 사이더 식초와 물을 1 : 1 비율로 혼합하여 토너 바르듯 면시트를 사용하여 얼굴에 바르고, 몇 분간 방치 한 다음 씻어 낸다.


4. 오이즙 (천연 아스트리젠트 모공 축소)

오이즙을 얼굴에 바르고, 15 ~ 20 분 동안 두었다가 다음 찬물로 씻어낸다.


5. 클레이 마스크

점토는 피부의 과도한 오일 등 불순물을 흡수하는 능력을 가지고 있다. 특히, 100% Pure Multani Mitti Clay( 뮬타니 미티 클레이, 유진의 32차 머드팩 성분에 추가)는 모공축소, 불순물 지방제거, 흉터, 주름살 제거에 효과를 준다. 머드팩 제품의 경우 바르고 마르면 닦아내면 되고, 파우더의 경우 2 TBS 머드+ 장미수로 마스크팩을 만들어 20 분 정도 그대로 두어 건조해지면 시원한 물로 닦아낸다.


6. 달걀 흰자와 레몬 주스 (모공 축소+ 각질제거)

달걀 흰자위는 피부를 조여서 여분의 기름을 뽑아 내고 기름진 피부 상태를 개선시킨다.

1 개의 달걀 흰자위 + 1 ts 신선한 레몬주스를 섞어 얼굴에 바르고 마를때 까지 기다린후 찬물로 씻어 낸다.

다른 날엔 2 Ts 레몬즙과 오트밀 2 큰술을 추가하여 얼굴에 15-20 분 동안 그대로 두었다가 부드럽게 맛사지하여 미지근 한 물에 씻어낸다.


7. 설탕 레몬 스크럽(모공축소+ 각질제거 스크럽)

설탕 2 큰술과 신선한 레몬에서 주스를 짜내, 피부에 바르고 20 ~ 30 초간 부드럽게 마사지후, 차가운 물로 씻어 낸다.

위에 제시한 방법은 한번에 여러가지를 하지말고 한가지씩 하되, 용량은 먼저 소량씩 연습 후 자신의 피부에 맞는 걸로 꾸준히 해보길 권장한다.


Canon EOS REBEL T2i | 2017:09:16 10:21:24

Troubleshooting Formula: pore minimizer-mild exfoliating-wrinkle treat- moisturizing-glow illuminating

by Yujin Hwang


문제해결 포뮬라 천연스킨제품: 모공축소-소프트각질제거-주름보습-물광효과 

유진의 천연제품 32차에서 곧 만나요.


피부관리를 위한 비타민...


위 제품은 피부를 위한 비타민으로 곧 발표할 유진의 32차 천연제품 이벤트에 주문가능합니다.


여러분들이 기다리시던, 32차 유진의 천연제품이벤트가 곧 시작됩니다. 이번 이벤트는 트러블 슈팅 포뮬라로 할 예정이므로 그에앞서, 기본적인 정보를 따로 포스팅한 것입니다. 

멤버님들, 오래기다리게해서 정말 미안해요. 저도 제가 쓸 제품들이 당장 필요해서 바로 이벤트 포스팅을 준비하겠습니다.

2017년 9월 17일 미국에서 황유진.

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여성 월간지, 퀸 2017년 황유진 기고글 9월호( 식탁+ 가든편)

About Me/In Media 2017.09.15 09:37


식탁편/ 나만의 스타일 저비용 가든파티  플랜


정원편/ 정원을 가진 자의 특권- 가든파티 열기

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여성 월간지, 퀸 2017년 황유진 기고글 8월호( 식탁+ 가든편)

About Me/In Media 2017.09.15 09:34


식탁 편/ 레인 보우 가든 채소 파스타



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감자에 대해 몰랐던 진실 5가지

내가 거주하는 미국시장에서 감자는 너무도 흔하고 값싼채소이기에 굳이 텃밭의 넓은 공간을 내줘가면서 재배까지 할만한 품목은 아니지만, 우리집 뒷마당 울타리 안의 텃밭에서 처음 실험 재배해본 감자는 옐로, 핑크, 퍼플, 블루 등 미니사이즈 컬러감자였다. 이러한 품종은 시장에 항상 나오는 것도 아니고, 예뻐서 사려면 몇배나 비싸기에 실험적으로 해본것인데, 첫해에는 감자꽃 컬러에 따라 뿌리 색이 정해짐에 놀랐고, 둘째해에는 감자 덩이가 땅속에서 풍선처럼 불어나, 캐낼때는 줄줄이 사탕처럼 나온다는 사실에 신기해서, 자꾸만 땅속을 헤집어 보기도 했는데, 때론 감자와 땅속 매끈한 돌맹이의 모양과 컬러가 아주 흡사해 시각적으로는 구별이 안되어 만져봐야 한적도 있다.


사진: 유진의 뒷마당 중앙 텃밭 2016


너무나 흔하고 흔하기에 무심히 지난 감자에 대한 분석을 요리 블로거와 영양 컨설턴트로 살아온지 수년만에 이제서야 단독 리서치에 나서본다. 혹시 내가 그동안 감자에 대해 모르고 스치고 지나간것은 없을까해서...

아뿔싸!! 아니나 다를까, 오늘 리서치를 통해 감자를 키울때와 먹을때 주의해야할 아주 중요한 것을 모르고 있었다는 것을 발견했다. 어떤 항목에서는 얼굴이 달아 올랐는데, 저장 온도에 따라 변하는 감자의 독성을 파악하지도 않고, 한때는 장기저장 목적으로 생감자를 얼려서 요리 한적이 있었기 때문이다.  

감자를 키우는 재미에 빠져보았으니 이제는 감자를 개인이 재배할때와 먹을때 반드시 기억할 것들은 무엇일까하는 것을 중심으로 리서치를 하여 그 결과를 요약해 보기로 한다. 감자에 대해 몰랐던 진실 5가지는 문장중에서 컬러 볼드체로 표시한 다음에 마지막에 요약을 해 두었다.


감자에 대한 기본 상식


Canon EOS REBEL T2i | 2017:08:30 17:02:12

사진: 유진의 뒷마당 중앙 텃밭 2017, 수확한 컬러 감자


감자는 옥수수, 밀, 쌀에 이어 세계에서 네 번째로 큰 식량으로,  16 세기 후반에 스페인으로부터 유럽에 도입되었다. BC 5000~ 8000년 사이에 볼리비아의 북서부 지역과 남부 페루 지역에서 처음으로 감자가 재배되었다. 영어의 POTATO, 감자는 스페인어(Patata)에서 유래한 것이다. 세계 생산량의 3 분의 2 가량이 사람이 직접 먹고(일인당 년간 33 kg ( 73 lb) )나머지는 동물의 사료나 전분 생산에 사용된다.

전세계에는 약 4,000~ 5,000 종의 감자 품종이 있지만, 일반적인 식용 품종은 루셋(russets), 레드(reds), 화이트(whites), 유콘(Yukons, yellows) 및 퍼플(purples)등 주요 그룹으로 분류한다.

세계 총 감자 생산량(2004년 기준)은 중국이 주도했고, 그 다음으로는 인도, 러시아, 우크라이나, 미국순이었다. 미국의 감자 최대 생산지인 아이다호에서는 최고 품질과 2등급 품질(외관상 흠이나 타박상, 뾰족한 끝)으로 평가되는 감자 등급 매김이 수행된다.


감자의 재배 상식


Canon EOS REBEL T2i | 2017:08:30 13:11:22

사진: 유진의 뒷마당 중앙 텃밭 2017, 다년생임을 입증, 작년에 심었던 땅에 남아 있던 감자뿌리가 다시 자라나 올해의 새로운 감자가 자라는 장면.


감자식물은 종류에 따라 약 60cm (24 in) 높이로 자라는, 다년생 식물로서 꽃과 튜브(뿌리)형성 후 잎과 줄기는 죽는다.  

감자꽃은 노란색, 흰색 또는 분홍색, 빨간색, 파란색 또는 자주색 꽃을 맺는데, 일반적으로 하얀 꽃을 가진 품종은 뿌리도 하얗고, 색깔이있는 꽃을 가진 품종은 꽃의 컬러와 비슷한 껍질을 가진다. 튜브 뿌리는 낮의 길이가 짧아짐에 따라 커진다.


감자의 성장은 다음 5 단계로 구분된다.

1 단계:  감자종자에서 싹이 나오면서 뿌리의 성장이 시작. 

2단계: 잎과 가지가 생기면서 광합성이 시작.

3단계: 아래쪽 잎사이에서 시작한 줄기가 땅으로 뻗어가고, 이 줄기에서 나온 새로운 줄기가 팽창하여 감자뿌리가 생긴다. 이때 주로 개화가 시작되고, 토양 온도가 27 ° C (81 ° F)에 도달하면 감자튜브형성이 중단된다. 따라서 감자는 시원한 계절 작물임을 알 수 있다.

4단계: 감자튜브 덩이들이 불어나면서 토양의 영양분을 흡수한다. 최적의 토양 수분 및 온도, 영양소 균형, 해충 공격에 따라 감자의 품질이 정해진다.

5단계: 성숙단계로 잎과 줄기가 죽으면서, 감자뿌리의 껍질이 단단히 굳어지고, 당분이 전분으로 변환된다.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:10:12 17:21:59

사진: 유진의 뒷마당 중앙 텃밭 2016, 레드 감자 수확


일반적으로 감자 자체는 다른 감자의 씨눈에서 재배되며 씨앗에서는 재배되지 않는다. 감자는 심기전에 좋은 땅 준비, 갈기, 구르는 것이 항상 필요하며, 잡초는 뿌리까지 제거한다.  개인의 텃밭에서 감자를 수확시엔  90 °의 3갈래 포크 갈고리로 감자를 파낸다. 

빛에 노출되면 감자껍질이 녹색화되고 솔라닌이 발생하기 때문에 재배자는 식물 뿌리 주변에 토양을 많이 높여 덮거나 짚이나 플라스틱 시트와 같은 멀칭으로 덮는 경우도 있다.

감자의 질병을 감염시키거나 식물을 손상시키는 곤충은 감자 딱정벌레, 감자 진딧물, 사탕 무우, 딱정벌레 및 진드기를 포함한다. 감자 낭포 선충류는 리에서 번성하여 감자 식물이 시들게하는 현미경 벌레이며, 이 애벌레는 수 년 동안 토양에서 생존 할 수 있기 때문에 작물 순환을 권장한다.

2000~ 2008년 사이에 진행된 USDA 및 FDA 농약 잔류 물 시험에 대한 (Environmental Working Group)의 분석에 따르면, 2000개 이상의 시험 감자 샘플 중 84 %에는 적어도 하나의 이상의 살충제 흔적이 검출되었으며, 잔류 농약 잔류물의 값 은 낮은 수준이었지만 분석된 50 가지 채소 중 가장 높았다.


감자의 영양가/ 독성/ 갈변/저장법 분석

껍질을 포함한 생감자 100g 당 영양가 (3.5oz)의 칼로리는 77 kcal이며,

물 79 %, 탄수화물 17 % (전분 88 %, 단백질 2 %), 식이 섬유 2.1 g+ 단백질 2 g+ 비타민 C (24 %)+ 비타민 B6 (23 %)의 성분이 주로 많다.

황색 감자품종에는 카로티노이드(Carotenoid), 적색 또는 청색 품종에는 폴리 페놀을 포함한다. 카로티노이드 화합물에는 프로 비타민 A 알파 카로틴 (provitamin A alpha-carotene)및 베타 카로틴(beta-carotene)이 소화시 필수 영양소로 비타민 A로 전환된다.  안토시아닌(Anthocyanins)은 영양학적으로 중요하지 않지만 소비자 색상선호도에 기여한다.


독성

감자에는 글루코 알칼로이드 (glycoalkaloids)로 알려진 독성 화합물이 들어 있는데, 주로 솔라닌과 샤콘( solanine and chaconine) 으로 공격으로 자체보호하는 이 화합물은 잎, 줄기, 싹에 집중되어 있다. 여러 연구에서 글리코 알칼로이드 함량은 꽃과 싹에서 가장 높았고 뿌리육에서 가장 낮았다.  글리코 알칼로이드는 두통, 설사, 경련을 일으킬 수 있으며 심한 경우에는 혼수 상태와 사망을 유발할 수 있으나, 감자에 의한 중독은 매우 드물게 발생한다.


iPhone 5s | 2016:10:13 06:19:22

사진: 유진의 뒷마당 중앙텃밭 감자수확 2016, 녹색 감자를 버려야 하는 이유.


빛에 노출되면 엽록소 합성으로 인한 녹화로 인해 더 유독해질 수 있는데, 감자뿌리 부위에 녹색은 시각적으로 독소착색을 알려주므로 녹색부위나 새싹부분은 사용하기 전에 잘라내 동물의 먹이등으로 재활용하지 말고 완전히 쓰레기 처리 하여야 한다.


갈변이유와 해결책

황갈색 감자 품종(루셋)은 다른 종류의 감자보다 왁스가 적기 때문에 갈변이 더 많이 발생하는 경향이 있는데, 껍질을 깐 감자가 브라운색으로 변하는 것은 PPO (폴리 페놀 옥시 다제, polyphenol oxidase)  효소 반응이며 품질과는 관련이 없다.

PPO (폴리 페놀 옥시 다제, polyphenol oxidase) 효소는 껍질이 볏겨진 감자나 과일의 갈변을 일으키는데,  PPO가 대기의 산소와 반응하기 때문이다. 이를 방지하는 방법으로는 껍질을 벗긴 감자를 즉시 공기와 닿지 않게 찬물에 담가 냉장고애 넣어두거나 물에 얼음 조각을 넣어 실내 온도에 도달하지 못하게 하면 된다.

껍질 깐 감자를 아주 차가운 온도(4도 이하)에 그대로 두면 감자의 전분이 설탕으로 변하기 시작해, 캐러멜화 되어 검은 갈색을 나타내는 것이다. 


저장법

장기 저장시엔 감자를 신선하게 유지하고 전분 분해등 자연 분해 과정을 느리게하기 위해 어둡고 환기가 잘되는 4 ° C (39 ° F) 근처의 온도에서 보관해야 한다. 단기 보관시엔  약 7 ~ 10 ° C의 온도가 바람직하다. 

반면, 4 ° C (39 ° F) 이하의 온도에서는 감자의 전분이 당분으로 변질하여 맛과 요리 품질을 바꾼다. 특히 냉동 감자 튀김 요리에서 아크릴 아마이드 (Acrylamide )수치가 높아지는데, 아크릴 아미드는 발암 가능성으로 여겨지면서(2002년) 이에 대한 더 많은 연구가 진행되고 있다.


감자에 대해 몰랐던 진실 5가지(요약)

1. 하얀 꽃을 가진 감자 품종은 알도 하얗고, 색깔이 있는 꽃을 가진 품종은 꽃의 컬러와 비슷한 알과 껍질을 가진다. 감자의 알은 낮의 길이가 짧아짐에 따라 커진다.

2.  감자 낭포 선충류는 뿌리에서 번성하여 감자 식물이 시들게하는 현미경 벌레이며, 이 애벌레는 수 년 동안 토양에서 생존 할 수 있기 때문에 작물 순환을 권장한다.

3. 감자뿌리 부위의 녹색은 독소착색을 시각적으로 알려주는 것으로, 감자의 녹색부위나 새싹부분은 사용하기 전에 잘라낸 후, 동물의 먹이등으로 재활용하지 말고 완전히 쓰레기처리 하여야 한다.

4. 껍질을 깐 감자가 브라운색으로 변하는 것은 PPO (폴리 페놀 옥시 다제, PolyPhenol Oxidase) 효소의 반응이며 감자의 질병이나 품질과는 관련이 없다.

5. 4 ° C (39 ° F) 이하의 온도에서는 감자의 전분이 당분으로 변질하여 맛과 요리 품질을 바꾼다. 특히 냉동 감자 튀김 요리에서 아크릴 아마이드 (Acrylamide )수치가 높아지는데, 아크릴 아미드는 발암 가능성으로 여겨지면서(2002년) 이에 대한 더 많은 연구가 진행중이다.

References:

1- Potato  Wikipedia, the free encyclopedia.  ( 2017 )  Retrieved from 

 https://en.wikipedia.org/wiki/Potato

2- Jonae Fredericks  oureverydaylife  Retrieved from

http://oureverydaylife.com/can-eat-peeled-potatoes-after-turning-brown-39090.html


저자 황유진, 미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원, 미국 공인영양 컨설턴트( C N C(Certified Nutritional Consultant

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뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은?

최근(2017, 8월), 한국의 뉴스에 철분과 알츠하이머 관련 연구가 발표되었는데, 뉴스 내용은 다음과 같이 짧막했다: 

" 뇌에 철분이 많으면 치매에 걸리기 쉽다는 연구결과가 나왔다. 알츠하이머 치매의 원인이 뇌의 철분 과다일 수 있다는 것이다. 호주 멜버른대학 플로리 신경과학· 정신건강연구소(Florey Institute of Neuroscience and Mental Health)의 스콧 에이튼 박사는 철분이 뇌에서 "녹슬면서" 신경세포를 손상해 치매를 유발할 수 있다는 연구결과를 발표했다고 영국의 일간 익스프레스 인터넷판 등이 1일 보도했다."


뭔가 아쉽게 내보낸듯한 너무 짧은 뉴스? 임에도 " 뇌가 녹슨다!! 아하, 철분이 주범이구나!! 헉!! 뇌가 녹슨다는 말이 괜히 나온게 아니네... " 내심 나는 알츠하이머나 치매의 원인이 밝혀진듯해 반가웠다.  그럼에도 불구하고 이미 녹슨 뇌를 제거 한다든가 미연에 방지한다든가 이런 정보가 없어 나를 포함한 많은 사람들(뉴스에 달린 댓글로 봐서...)은 실망한 듯 하다.

그래서 내친김에 미국의 경우 이와 비슷한 연구 사례가 있지 않을까 해서 찾아보니, www.sott.net에 기재된 1994년 커틀러 박사 (Cutler, Paul, M.D.)의 ' Excess iron in the brain is associated with Alzheimer's and Parkinson's disease(뇌의 과도한 철분은 알츠하이머 병과 파킨슨 병과 관련이 있다)' 를 비롯해 2011년, 미국 UCLA에서 이미 연구한 사례가 나왔다. 어찌하여 최근의 호주 대학의 철분과 알츠하이머 관련 연구가 새로운 연구로 뉴스에 제시되었는지는 모르겠으나, 이 경우 내가 찾은 철분과 알츠하이머 관련 연구로서 소위, 오리지널은 앞서 말한 미국의 몇가지 선행 연구이다.

그러나, 어쨋든 나의 관심을 끌기에 충분한 최근 철분과 녹슨 뇌, 알츠하이머 관련 뉴스였기에...

 너무 많은 철분이 축적된 뇌는 녹슨다< 이는 알츠하이머 치매의 원인이 된다< 그럼 미연에 방지하는 일련의 해결책은 없을까? 나는 급기야 이러한 정보 브레인스토밍으로 시작하여 선행연구 찾아보기에 들어갔는데, 너무 급한 나머지, 딱 하나 찾은 UCLA의 연구를 찾자마자 바로 번역에 들어갔다, 그런데, 다행히도 이 연구는 이미 선행된 연구과제인, '철분과 알츠하이머 관련' 연구를 종합분석한 유효한 것으로 판단되어 이 이상의 다른 연구 결과를 찾지 않아도 된다는 흡족한 결과를 얻었기에, 오랫만에 Y's 실용영양학 편에 번역하고 해설한 글을 뇌가 철들어 녹슬면 치매- 그런데 녹제거 방법은?(왜 안가르쳐줘? )란 주제로 올려두기로 한다.

아래의 전체 내용은 미국 UCLA의 연구결과를 번역 및 이해를 돕기위해 사진 및 사전적 의미등을 나의 리서치로 추가 해설한 것으로, 2011 년 후반에 발표된 이 설득력있는 미국의 UCLA 연구결과는 철분에 대해 노출을 제한하는 것이, 치매와 알츠하이머, 인지능력저하등 신경 퇴행성 뇌 질환의 위험을 제한 할 수 있다는 것을 이미 보여 준 것인데, 잘 알려지지 않았을 뿐이다.


과도한 철과 뇌의 퇴행 : 현재까지 거의 알려지지 않은 건강정보 

철분은 인간의 수명을 영위하는 동안 특정 세포와 조직에 서서히 축적된다. 또한 너무 많은 철분은 미토콘드리아의 쇠퇴를 가속화시키고 건강한 조직에 시스템 전체의 자유 라디칼 손상을 초래한다.

해설 **미토콘드리아 (mitochondrion, 복수형 미토콘드리아)는 모든 진핵 생물(핵막 세포질 생물을 지닌 세포) 에서 발견되는 세포 소기관이다. 미토콘드리아는 일반적으로 직경이 0.75 ~ 3 μm이지만 구조가 다양하다. 미토콘드리아는 세포 에너지를 공급할뿐만 아니라 신호, 세포 분화 및 세포 사멸, 세포주기 및 세포 성장의 조절을 유지한다. 미토콘드리아는 심장 기능 이상, 심부전 및 자폐증과 같은 여러 가지 질병에 연루되어 있다.

노후(주로 50대 이후) 철분 과다섭취는 간 섬유화, 심장마비, 암을 비롯한 여러 퇴행성 질환에 기여하는 것으로 알려져 있다. 주로 노화의 진행으로 인해 철분이 축적되는데, 세포가 노화됨에 따라 기하 급수적으로 증가하여 젊은 시절 세포에 비해 철분이 10 배 더 높은 것으로 실험결과 나타났다. 안타깝게도 의사와 환자의 무지로 인해, 노후의 과도한 철분이 신체에 미치는 심각한 위험은 거의 알려지지 않았으며 간과되는 경우가 많다. 

이 글에서는 뇌 조직의 과도한 철분 축적은 알츠하이머, 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 뇌 질환과 연결된다는 2011년 말, UCLA에서 발표한 획기적인 연구 결과를 알아보고, 과도한 철분에 의한 뇌, 간, 신장등의 세포 손상을 방지하는 자가조치법도 연구해 보도록 한다. 


두뇌의 철의 수치에 따른 인지도 쇠퇴와 알츠하이머 병

미국 UCLA의 세멀 신경과학 및 인간 행동 연구소(Semel Institute for Neuroscience and Human Behavior(Dr. George Bartzokis)는 인간의 두뇌 발달, 기능 및 노화에 있어 철분의 역할을 이해하고, 철분과 알츠하이머 및 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 질환과의 연관성을 강조하는데 많은 노력을 기울이고 있는 연구소이다. 

이 연구소의 바트조키스 박사( Dr. Bartzokis) 팀은 인간의 수명에 걸쳐 철분 대사에 대한 상세한 그림을 만들어 냈는데, 고도로 전문화된 자기 공명 영상 (MRI)을 사용하여 사람의 두뇌에서 철분의 수치를 정확하게 측정 할 수 있음을 보여주었다. 이 기술은 알츠하이머 환자의 특정 뇌 영역에서 대조군보다 유의하게 많은 양의 누적된 철을 발견했다. 파킨슨 병 환자에서도 마찬가지였다. 

이러한 발견은 철분이 신경 퇴행성 질환 과정의 잠재적 원인인지, 질병 자체의 부산물인지에 대한 흥미로운 질문을 제기했으며, 더 많은 연구를 통해 확실한 답이 밝혀졌다.

첫째, 뇌 스캔 연구에 의하면 철 수치가 증가하여 발병된 결과가 아니라, 뇌 퇴행의 잠재적인 원인임을 밝혀냈다.

둘째, 분명히 건강한 사람이라 할지라도, 알츠하이머, 파킨슨 병의 영향을 받는 일부 뇌 영역에서는 철분 수치가 나이가 들어감에 따라 꾸준히 증가한다. 이러한 부위에는 뇌에서 가장 높은 수준의 철분을 함유하는 기저핵이 포함된다. 

셋째, 연구자들은 퇴행성 질환의 발병 초기에, 뇌의 철분 축적량이 가장 많은 사람은 가장 나이가 많은 사람인것으로 나타났다.

따라서, 뇌에서 과도한 철분의 축적이 신경 퇴행성 질환 과정을 유발시키는데 직접적으로 관련되어 있음이 분명했다. 또한 UCLA 연구자들은 건강한 노인층을 대상으로 두뇌 철분 수치에 따라 기억과 정보 처리 속도를 비교한 결과, 뇌 회색 물질에 철분 축적이 가장 많은 사람들, 특히 남성들 사이에서 가장 성능이 떨어졌다. 또한 바트조키스 박사( Dr. Bartzokis) 팀은 남성은 여성보다 더 이른 나이에 이러한 불리한 조건에 놓일가능성이 높으며, 여성은 비슷한 나이의 남성보다 다섯 가지 뇌 영역에서 철 수준이 현저히 낮았다. 

여성들이 대부분 철분 수치가 낮아지는 것은 생리를 통해 생식력을 발휘하는 기간 동안 철분을 잃어 버리기 때문에 장기간에 걸쳐 철손실이 발생한다고 의사들 사이에서 알려져 왔다. 우연하게도 여성에게 있어, 꾸준한 철손실은 평생동안 철에 대한 노출을 제한하지만, 이로 인해 뇌 질환까지 보호받을 수 있을까?

UCLA의 바트조키스 박사( Dr. Bartzokis)팀의 후원자인 토드 에이. 티슬러(Todd A. Tishler) 박사는 그에 대한 가설을 실험하였는데, 즉 54 세의 유사 연령의 뇌 스캔을 비교 연구한것이다. 폐경기 이전에 자궁 절제술을 받은 여성과 폐경기 여성의 뇌 스캔을 비교해 보니, 폐경기 이전에 절제술로 인해 생리를 멈춘 사람들은, 분명 철분을 잃을 수있는 신체의 능력이 빨리 끝냈으며,  폐경기까지 정기적으로 생리를 했던 여성그룹은 장기적으로 철을 손실한 것으로 나타났다.

남성의 두뇌는 자연적으로 폐경기에 도달 한 여성의 것보다 더 높은 철분 수치를 나타냈으며, 자궁 절제술을받은 여성의 뇌는 정상적인 갱년기 여성보다 높은 수준의 철분인 남성과 동일한 수치를 보였다. 이 연구에 따르면 평생동안 유지한 생리가 노후 여성에게는 뇌의 철분 수치를 낮추고 신경 퇴행성 뇌 질환의 조기 발병을 예방하는 데 도움이된다는 사실을 입증하였으며, 인간이 철에 대한 평생동안 노출을 적극적으로 제한하여 신경 퇴행성 뇌 질환 및 인지 능력 감소 위험을 현저하게 낮추는 노력의 필요성을 강조하였다.


철 과열로 인한 시스템 전체 손상

식이용 철 섭취와 건강과의 상호 작용은 대부분의 사람들이 파악하는 것보다 더 복잡한데, 근육 세포나 헤모글로빈 분자에 함유된 철분의 대부분은 새로운 헤모글로빈과 새로운 적혈구를 생성하기 위해 재활용된다. 문제는 상당량의  철은 재활용되지 않는것이다. 대신, 리소좀이라 불리는 세포 저장소에 축적된다. 우리 몸은 강력한 촉매제이기 때문에 철분을 사용하여 생명에 필수적인 화학 반응을 빠르게 하게된다. 이때, 철분의 과도한 촉매작용은 위험하다. 당신의 몸의 유용한 철분은 신체 조직에서 분리, 촉매 작용을 통해 단백질과 효소 시스템등 필요한 곳에 전달하여 결합한다.

그러나 결합되지 않은 상태의 철분은 비 선택적으로 다양한 화학 물질에 자유롭게 반응한다. 나이가 든 사람의 몸에 있는 결합되지 않은 과도한 철은 물과 산소에 의해 휘발성으로 반응하여 활성 산소나 자유 라디칼(oxygen species or free radicals)을 생성하는데, 이것들은 차례로 세포 막, DNA, 미토콘드리아 및 여러 조직과 장기를 손상시킨다.

해설** free radicals=일반적으로 화학 반응성이 크고 불안정하며, 기체 상태에서의 광화학 반응이나 열화학 반응.


철에 의한 조직 손상을 제한하는 자연적인 방법

우리 몸에 과도한 철분에 의한 손상을 제한 할 수 있는 몇 가지방법 중 가장 확실한 것은 철분 섭취량을 모니터링하는 것이다. 전문가들은 고령자들은 철분함유량이 많은 붉은 살코기의 섭취를 제한 할 것을 제안하고 있다. 비타민과 미네랄 보충제를 선택할때도 철분 결핍 성 빈혈이 없다면, 여분의 철분 보충제를 사용하지 않아도 되며, 나이별 적절히 공식화된 식이건강제품을 선택해야 한다.

그렇다면, 이미 조직에 잠재적으로 축적한 철분에 대해 어떻게 해야할까? 이에 대해 우리가 취해야 할 다음 두 가지 주요 접근법에 주목해야 한다.

첫 번째는 분자 복합체에서 철을 묶거나 킬레이트(고리화) 할 수 있는 영양소를 보충하는 것, 킬레이트(Chelation)를 통해 철분을 조직에서 분리하여 장기 조직을 손상시키는 산화제 반응 능력을 제한할 수 있다. 킬레이트(Chelation)는 몸에 과다하게 축적된 철분이 배설되는 것을 촉진시키기도 한다. 

해설 **chelation= 킬레이트화: 납 또는 수은 중독을 치료할 때와 같이 킬레이트를 사용하여 혈류에서 중금속을 제거하는 과정.

장기적인 철에 의한 조직 손상을 최소화하기 위한 두 번째 방법은 항산화제를 최적화하는 것이다. 이는 철분이 산소와 촉매 반응에 의한 조직 손상을 방지 할 수 있다. 정상적인 노년층에서 조차도 뇌의 철분 축적이 많은 사람들은 뇌의 철 농도가 낮은 사람들보다인지 능력이 떨어진다. 


철분을 반드시 섭취해야할까?

과도한 철분 축적으로 인한 위험에도 불구하고, 사람들은 여전히 ​​최적의 건강을 유지하기 위해 나이별 충분한 철분 섭취가 필요하다. 식이 요법에 철분이 적당량 (또는 과량) 섭취 하는지를 확인하려면 총체적인 철분 상태를 알아야한다. 이것은 일련의 혈액 검사를 필요로 한다. 의사에게 혈중 페리틴( ferritin )과 철분 결합 능력 및 헤모글로빈 수치를 검사받는다.

해설 ** 페리틴( ferritin ): 비장·장점액·간장에 존재하는 철을 함유한 복합 단백질의 하나.

철분 결핍이나 빈혈이 없다면, 과다한 철분 보충제는 바람직하지 않으며 알츠하이머 및 파킨슨 병에서부터 암, 심혈관 질환에 이르는 철분과 관련된 퇴행성 질환의 발병에 기여할 수 있다. 이것이 실버를 위한 종합 비타민제 및 미네랄 제에 여분의 철분을 함유하지 않는 이유이다. 단, 임신한 여성은 철 요구량이 증가했기에, 철분제 보충이 적절한 지 결정하기 위해 의사와 상담해야한다. 

킬레이트 및 항산화 작용을 통해 과도한 철분 축적으로부터 몸을 보호 할 수 있는 영양소 케르세틴, 커큐민, R- 리포산 및 실리마린등에 식이 보조영양제에 대해 알아보자.


1- 케르세틴( Quercetin )

퀘르세틴을 많이 함유한 식품 사진 출처/ hookfordiagnosis.com/


플라보노이드(Flavonoids)는 강력한 산화 방지제와 유리 철 원자에 결합하는 능력을 가진 식물 분자이다. 식물에서 발견되는 플라보노이드인 퀘르세틴은 처방약처럼 철 원자를 강력하게 킬레이트한다. 퀘르세틴의 항산화 효과는 강력한 철 킬레이트 능력과 밀접한 관련이 있으며, 암진행시 선행되는 DNA 손상을 예방할 수 있는 능력을 지닌다. 퀘르세틴에 대한 연구에 따르면, 급성 신부전의 주요 원인 중 하나인 근육 파괴로 인한 급성 철분 과부하와 관련된 신장 손상을 예방할 수 있음이 밝혀졌다. 동물실험에서 철분에 장기간 노출되었을 때 퀘르세틴이 간 손상을 예방하는 역할을 했다.


2- 크랜베리와 석류( Cranberry and Pomegranate )

진한 붉은 색 과일은 많은 양의 폴리 페놀 함량 때문에 건강상의 이점을 가지고있는 것으로 알려져 있다. 폴리 페놀이 풍부한 크랜베리와 석류 추출물은 강력한 철 - 킬레이트 능력을 가지고 있으며, 경우에 따라 철 - 촉매 작용을 가진 산화제 반응을 완전히 억제한다. 

Canon EOS REBEL T2i | 2014:10:10 15:12:26

사진 By Yujin Hwang

크랜베리 ​​주스와 추출물이 요로 감염을 예방하는데 효과적이라는 전통적인 견해는 추출물의 항산화제와 부착 방지제가 주요한 메커니즘이다. 새로운 증거에 따르면 크랜베리 ​​추출물은 감염 박테리아가 킬레이션을 통해 생존에 필요한 철분을 박탈하는 역할을 한다는 것이다


3-녹차 추출물 (Green Tea Extract): 

사진 자료 출처/ biovictory.com

녹차 잎은 주로 epigallocatechin-3-gallate 또는 EGCG라고 불리는 폴리 페놀 분자의 함량으로 인해 수많은 건강상의 이점을 가지고 있다. EGCG는  잘 알려진 항산화제 로최근에는 결합되지 않은 철분을 강력하게 킬레이트하고 취약한 조직을 보호하는 것으로 알려졌다.

EGCG가 풍부한 녹차 추출물은 철분에 결합하며, 녹차의 EGCG는 지중해 빈혈증 환자(thalassemia: 지중해 빈혈증: 헤모글로빈 합성 결함으로 인한 유전성 빈혈)의 혈액에서 철분을 묶어 제거하기 위해 안전하고 효과적으로 사용된다. 동물 연구에서 녹차 추출물은 철분을 결합 할 수 있으며 뇌와 간 조직에서 철과 관련된 조직의 산화를 감소시킨다고 밝혔다.

많은 약물과 영양소와는 달리 EGCG는 혈액 뇌 장벽을 쉽게 넘어 서는데, 이것은 알츠하이머 병, 파킨슨 병에 영향을받는 뇌 영역에서 철분을 포착하고 분리 할 수 있게 한다. 


4-  커큐민(Curcumin):

 커큐민(Curcumin)은 산화 방지제 및 항염증제 분자로서 여러 가지 건강상의 이점을 가진 향신료 심황의 주요 화학 성분이다. 커큐민(Curcumin)이 강력한 철 킬레이트 제인 것으로 예기치 않은 발견은 뇌, 심장, 간에서 노화와 관련된 철분 축적을 조절할 수있다는 것이다. 커큐민은 직접적인 철분의 킬 레이션 외에도 인체의 천연 철 결합 및 수송 단백질 인 페리틴(ferritin)의 유전적 발현을 증가 시켜, 취약한 조직의 철분을 멀리 격리시킨다.

최근 커큐민(Curcumin)의 철 결합 고리화(iron-chelating)능력이 알츠하이머 및 파킨슨 병의 손상된 뉴런을 보호하기위한 추가 수단인 천연 DNA 복구 메커니즘을 회복시키는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌다. 크랜베리에 든 폴리 페놀과 비슷한 방식으로 커큐민(Curcumin)은 미생물(이 경우는 이스트=yeast)의 성장을 억제 할 수 있다.


5- 밀크 티슬 (Silymarin and Silibinin)

 엉겅퀴 추출물은 간과 담낭의 질병을 관리하는데 수세기 동안 사용되어왔다. 철분 축적으로 생긴 간 조직의 산화 스트레스는 진행성 섬유증 (흉터)과 궁극적으로 간 기능 부전의 원인이된다 . 엉겅퀴 추출물에 대한 초기 연구에서는 항산화에 중점을 두었으나, 최근에는 유익한 철분 킬레이트화에 대한 증거가 추가되어 간 보호 메커니즘으로 밝혀졌다. 

철분 누적으로 인해 간 기능 장애를 일으키는 만성 C 형 간염 환자에서 **실리비닌(silibinin)과 콩 복합체를 혼합 한 치료로 신체 총 철분 수치를 반영하는 철분 결합 단백질인 페리틴(ferritin)의 혈청 수준을 현저하게 감소시켰다.

해설 ** Silibinin - silymarin의 주요 활성 성분 인 Silibinin (silybin)은 우유 엉겅퀴와 그 추출물에서 발견되며,월경 문제, 간 질환 및 뱀 물림을 치료하는 데 사용 되어왔다.

엉겅퀴 종자에서 추출된 약재는 치유력이있는 실리마린(silymarin)을 생산할 수있는 약초이다. 실라 마린은 플라보노이드 그룹을 포함하며, 이 그룹 중 실리비닌은 가장 활성성분으로, 독소 제거, 염증완화, 자유 라디칼 형태의 손상을 예방하므로 간기능에 매우 유익하다. 


6- 리포산(Lipoic Acid)와 카르니틴(Carnitine)

해설**Lipoic acid (LA)= α-lipoic acid(ALA)= thioctic acid is an organosulfur compound derived from octanoic acid. Lipoic acid (LA) = α- lipoic acid (ALA) = thioctic acid= 옥 탄산으로부터 유도 된 유기 황 화합물. ALA는 동물에서 정상적으로 만들어지며 호기성 신진 대사에 필수이다.  건강보조제 및 항산화 제로서 판매되고 있다.

카르니틴은 대부분의 인간에 의해 합성 될 수 있으나, 350 명의 남성 중 약 1 명은 X 염색체상의 유전 적 원인으로 인해 이를 합성 할 수 없다. 카르니틴은 지방산의 산화와 카르니틴 결핍에 관여 한다.

해설 **Lipoic acid (LA)= α-lipoic acid(ALA)= thioctic acid is an organosulfur compound derived from octanoic acid. Lipoic acid (LA) = α- lipoic acid (ALA) = thioctic acid= 옥 탄산으로부터 유도 된 유기 황 화합물. ALA는 동물에서 정상적으로 만들어지며 호기성 신진 대사에 필수적이다.  건강보조제및 항산화 제로서 판매되고 있다.

해설  **Carnitine은 1905년에 높은 근육 조직에서 발견
  카르니틴은 대부분의 인간에 의해 합성 될 수 있으나, 350 명의 남성 중 약 1 명은 X 염색체상의 유전 적 원인으로 인해이를 합성 할 수 없다. 카르니틴은 지방산의 산화와 카르니틴 결핍에 관여 한다.

리포산(Lipoic acid)와 카르니틴(carnitine)은 신체의 에너지 흐름 관리에 필수적 강력한 산화 방지제로서, 미토콘드리아를 보호하고 노화 과정을 늦추는 역할을 한다. 이들이 철분을 킬레이트 화하여 노화 방지 효과를 발휘한다는 흥미로운 연구도 있다.


리포산(Lipoic acid):

리포산이 많이 든 음식: 사진 출처/ draxe.com/alpha-lipoic-acid/


철 저장소 세포 부위인 리소좀 (lysosomes)에서 철을 킬레이트화하여 산화 손상을 효과적으로 방지하는 영양소. 리포산은 눈의 수정체에 있는 철분 섭취를 감소시켜 백내장 형성을 예방하는 잠재적인 역할을 한다. 


카르니틴(carnitine):

해설: L- 카르니틴의 가장 풍부한 식품= 육류, 생선, 유제품, 계란, 닭고기, 아보카도, 밀 제품, 아스파라거스 및 땅콩 버터.


L - 프로피 오닐 카르니틴 (L-propionyl carnitine)이라고 불리는 카르니틴 (carnitine)은 심장 발작 후 심장 근육 회복을 개선시키는 것으로 알려져 있는데,  심장 근육을 위한 에너지원이자, 손상된 심장 조직에서의 항 - 자유 라디칼 작용제역할도 한다. 후자의 효과는 철분 킬레이트 화의 결과로 나타났다 . 또 다른 형태의 아세틸 -L- 카르니틴은 인체세포에서 철 유도 산화 스트레스를 방지하는 강력한 항산화 효과를 발휘한다.


요약: 노화로 인한 뇌의 철의 축적과 해결책

세포내 철의 축적은 노화로 인한 피할 수 없는 결과이다. 병적인 철 과부하는 세포 및 조직을 손상시키고 간 섬유증, 심혈관 질환 및 암을 비롯한 수많은 퇴행성 질환의 원인이다. 과도한 철 축적은 알츠하이머 병, 파킨슨 증후군 및 기타 신경 퇴행성 질환을 앓고 있는 사람의 뇌 영역에서 발견됨에도 일부 의사는 환자에게 과도한 철분의 위험성에 대해 알려주지 않으며 전신 철분 상태에 대해 검사조차도 하지않는다. 정상적인 노년층에서도 뇌의 철분 축적이 많은 사람들은 뇌의 철 농도가 낮은 사람들보다인지 능력이 떨어진다. 획기적인 미국의 유씨엘에이 대학(UCLA)연구팀에 따르면 평생 철 노출을 제한하면 뇌의 철분 축적을 감소시킬 수 있다는 것을 밝혀냈으며, 특수 보충영양소로 킬레이트와 항산화 작용을 통해 철에 대한 신체의 총 노출을 줄일 수 있다. 

노후의 대부분 사람들은 이미 몸에 너무 많은 철분을 함유하고 있기 때문에 철분이 강화된 멀티 비타민 보충제를 피해야한다는 것을 다시한번 주지해야 한다.


References

1. LIFE EXTENSION MAGAZINE   (2012)  Excess Iron and Brain Degeneration:  The Little-Known Link  Retrieved from  http://www.lifeextension.com/magazine/2012/3/Excess-Iron-Brain-Degeneration/Page-01

2. InlifeHealthCare   (2017)  Top 7 Best Fertility Boosting Nutrients for Men  Retrieved from   https://www.inlifehealthcare.com/2014/08/19/best-fertility-boosting-nutrients-for-men/

3. Iron overload - the missed diagnosis  1994  https://www.sott.net/article/260752-Iron-overload-the-missed-diagnosis


저자 황유진, 미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원, 미국 공인영양 컨설턴트( C N C(Certified Nutritional Consultant

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황유진 정기 컬럼 Queen- Organic Life 2017년 7월호

About Me/In Media 2017.07.18 06:31

 

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황유진 정기 기고글, 여성잡지 퀸 6월호: 아스파라거스 심고 요리하는 법

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황유진 정기 기고글 Queen- Organic Life Since 2012~

여성잡지 퀸 6월호 : 아스파라거스 심고 요리하는 법


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빅토리안 모자쓰고 참가하는 영국식 티파티의 진수를 맛보다

에프터눈 티라는 장소로 유명한 캐나다 빅토리아 BC, 임프레스 호텔의 레스토랑에 가본 나로서, 그곳은 관광객을 상대로 과격한 가격의 다과를 파는 투어 메뉴에 불과하다는 것을 당시에도 알았지만, 이번에 더 절실히 느꼈다. 

내가 2013년도 겨울에 그곳에 가기로 하였을때는 뭔가 빅토리안 스타일 티파티같은 분위기를 기대했지만, 막상 도착했을때 예약된 번호에 따자리를 배치 받는데도 30분 이상 기다려야 했고, 반드시 선불을 내고 와 디저트 서빙을 받는 관광객들은 공장에서 찍어내듯 들어가서 앉아서 마시고 먹고 나오고, 또 다음 팀 들어가고 나오고... 입장하는 사람들은 운동복은 물론, 지극히 평상복등을 입고 왔다. 기대가 커서인지 실망도 커서 나는 더 이상 그곳을 가고 싶지도 누구에게도 애써 그곳을 가라고 권하고 싶지 않다.

그리고, 며칠전 미국의 어머니날을 하루 앞둔 날, 내가 사는 동네에서 여성, 특히 어머니의 자격을 가진 레이디 티파티가 열렸는데, 나는 티파티가 이 정도로 정성을 다해 차려질 줄 기대조차 못한탓에 처음 파티 장소에 들어서자 마자 눈과 입이 벌어질 수 밖에 없었다. 게다가, 이 파티는 참여자중 일부가 꽃꽂이, 영국식 차이나, 은제 차 서빙도구등을 집에서 가져와 디자인한 테이블 세팅, 음료, 차와 디저트를 포함한 음식등, 모든 파티준비는 100% 자원봉사로 이루졌기에 50명의 여성 참가자들은 모두 무료로 참석할 수 있었다. 

이 파티는 영국식 티 파티의 전형적인 모방 형태로, 빅토리안 스타일등의 모자를 쓰고 오라는 옵션으로 주어진 드레스코드가 있었는데, 이는 파티중에 참가한 여성들의 모자 컨테스트로 이어지고, 참가자들 일부가 직접 모델로 등장한 여름 시즌을 겨냥한 패션쇼도 행해졌다. 

어머니날을 자축하는 여성들만의 축제, 이곳의 레이디 티 파티는 한해 중 어머니의 자격을 가진 모든 여성을 최고로 예우한 날임에 틀림없었으며, 진정 영국식 티 파티라는게 이런거구나라는 것을 몸소 체험함으로서 나에겐 정서적으로 느낌을 많이 받은 소중한 경험이 되었다.

한마디로 영화속의 한장면에 있다가 나온 듯한 내 인생 최고로 감동먹은 티파티였다!! 그 개나다 엠프레스 에프터눈 티가 뭐래? ㅎㅎㅎ 에프터눈 티 VS 레이디 티 파티 뭐가 다를까? 상업성과 진심예우의 차이...

Lady Tea Party, Hats Day...
모자쓰고 참석하는 옛날 영국식 티파티!

주최: 내 이웃인 멜라니와 벨라리.
목적: 어머니날(Mother's day) 기념.
장소: 커뮤니티 소방시설 건물별관 무료 대여.


테이블 세팅: 9인의 자원봉사자들이 자신들이 유산으로 물려받은 매우 귀한 엔틱 차이나(차도자기)와 은제서빙도구들을 집에서 모두 가지고와 정원에서 꺽어온 
각자 스타일의 꽃꽂이와 고품질 테이블 세팅.


음식: 7인의 자원봉사자들이 주최측에서 정해준 역할 분담


하루 전날, 그렇게 준비완료한 후, 다음날 성대한 티파티를...

참석한 50명의 여성 한사람 한사람을 존중하고, 한순간 순간 완전히 즐기는 이곳 사람들!!

 #예쁜정원을가진_모든미국여성들은_몸에밴듯한_테이블세팅_꽂꽂이전문가

이날 레이디 티파티에 참가해 목격한 모자 컨테스트와 패션쇼등 행사진행 풀 스토리 및 이웃들의 자원봉사로 제공된 테이블 세팅과 음식사진등을 소개하기로 한다.

8개의 테이블 세팅, 티 파티 음식, 참가들의 모자컨테스트와 여사들의 줌마 패션쇼...!!


나의 이웃여성들의 소셜 파티이므로 장소는 커뮤니티 공공시설을 빌려서 행해졌다. 이렇게 진심으로 정성을 다한 티파티는 내 인생 처음이다. 전에 가본 캐나다 임프레스호텔의 상업적 에프너눈 티와 비교가 안될만큼 마음을 움직이는 감동적인 여성 티파티!! 차이나, 은제, 테이블보 등 최고의 고급 테이블 세팅.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:59:35

티파티에 온 나의 코디, 나는 샐러드 담당이라 미리 만들 수 없어 아침에 만들고, 의상은 소유하고 있는 것으로 즉각 코디하고 후다닥...여긴 아직도 한겨울 날씨. 다른 사진들은 파티중에 참가자들의 모자 컨테스트 장면. 우승자는 역시 가장 연장자인 86세 어머니에게 몰표를...존경심의 표시!! 


iPhone 5s | 2017:05:13 09:49:30

파티 시작전, 나도 자원봉사자의 한사람이라 파티 한시간전에 도착하여 음식세팅을 점검중이다.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:53:46

파티 시작전 입구에서 찍은 장면.


참가자 중 자원 봉사로 차려진 테이블 세팅 구경하기/

iPhone 5s | 2017:05:13 09:46:13

테이블 세팅 1, 세팅한 주인에 의하면, 모든 세팅에 사용된 차이나와 테이블 보는 유산으로 물려 받은 것이며 100년도 넘은 것이라고 했다. 물려 받은후 단 2번 사용하였다고 하는데, 이번이 두번째라고. 이렇게 귀한 것을 바리바리 싸가지고와 파티에 온 사람들을 즐겁게 해준 봉사정신, 희생정신, 나눔 철학!! 이것이 내가본 미국의 파티문화이다.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:50:38

내가 앉았던 자리. 100년 넘은 엔틱 차이나와 테이블 보등의 유산과 하나하나 소품이 너무 고급스러워 눈길을 떼지 못하였다.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:48:13테이블 세팅-2, 역시 한 자원봉사지에 의해 자신의 소장품으로 정성껏 세팅했다. 화이트와 실버강조, 포인트가 되는 꽃바구니, 고급의 극치는 마찬가지.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:46:35

테이블 세팅- 3, 꽃꽂이의 컬러를 다룬 솜씨가 예사롭지 않은 테이블 세팅, 사실, 미국의 많은 여성들은 꽃꽂이에 있어 전문가들인 경우가 많은데, 이것은 예쁜 정원을 가꾸면서 꽂을 다루는 몸에 밴 습관에서 온것이다.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:47:02

테이블 세팅 4, 당연히 누군가의 오래된 엔틱 차이나 세트로 세팅한 것.

 

iPhone 5s | 2017:05:13 09:47:12

테이블 세팅 5, 각자 자원 봉사자의 스타일에 따라 디자인도 다르고 소유한 차이나도 다르지만, 정성은 같다.

단, 하나의 일회용 플라스틱 서빙도구나 종이냅킨등 가짜가 등장하지 않은것이 이 파티의 특징이다.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:47:20

테이블 세팅 6, 믹스 앤 매치, 소박하면서도 엔틱의 진미를 보여주었던 테이블.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:48:03

테이블 세팅 7, 전형적인 영국 차이나의 기본으로 차려진 테이블.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:46:49

테이블 세팅 8, 나의 이웃인 멜라니가 제공한 순은제 티세트 테이블, 세상에 이런 귀한 것들을 다 꺼내고오고... 다른 말이 나오질 않고 감탄만!!


iPhone 5s | 2017:05:13 10:38:53

소박한 센스가 넘치는 선물 포장과 배치테이블, 파티 참가자들에게 나누어줄 선물-파티 요리책!!


테이블 세팅에 쓰여진 센타피스- 플라워 어레인지먼트(Flower Arrangement) /

iPhone 5s | 2017:05:13 09:50:03

이분 정말 컬러 감각이 예술이다. 미국여성들은 꽃꽂이 배우러 다니지 않는다. 보통의 미국 여성들이 꽃꽂이 전문가인 이유는, 정원을 가꾸면서 꽃을 다루는 일이 몸에 밴 습관이기때문이다.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:50:23

꽃집에서 사온것이 아니고, 모두 각자의 정원에서 꺽어온 꽃들로 개성을 표현한 것이다. 내 주변의 모든 유럽계 미국여성들은 디자인 전공도 아닌데, 이렇게 다들 꽃꽂이를 기본적으로 잘 한다.

참가자 중 자원 봉사로 차려진 다과와 브런치 음식 구경하기/

iPhone 5s | 2017:05:13 09:47:33

과일- 샐러드- 샌드위치- 종류가 셀수도 없이 많은 수제 디저트. 커피와 물 서비스, 나의 접시에 담은 음식.


iPhone 5s | 2017:05:13 09:47:55

자원 봉사자들이 만들어온 수제 빵과 디저트들...서빙도구도 예사롭지 않은 엔틱들이 많았다.


iPhone 5s | 2017:05:13 10:05:38

티파티에 등장하는 음식들은 조합이 예술 자체...


iPhone 5s | 2017:05:13 10:04:31

주최측이 주문해 만든 유진의 샐러드. 지난 이스터 파티에 맛본 사람들이 재 요청했다고...해서!  요거 내가 기른 것들로 만든 나의 100% 창작인데, 파티에서 인기 만점이라 레시피 발표예정^^


어머니날의 의미를 되새기는 시간과 다과 시간, 모자 컨테스트 시간이 지나고...

일부 참가자들이 모델이 되어 등장한 패션쇼!

iPhone 5s | 2017:05:13 11:39:02

iPhone 5s | 2017:05:13 12:14:02

패션쇼를 주최한 사람은 커뮤니티에서 가장 오래된 한 옷가게 주인이 자신의 가게에 있는 신상품중 여름 해변 패션을 주제로 구성한 것. 



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5월호 여성잡지 퀸 기고글: 장미의 계절 그냥 보낼수 없다

About Me/In Media 2017.05.16 14:03


정원편: 

유진의 소박한 정원(My Rustic Garden)



식탁편: 장미의 계절 그냥 보낼수 없다

식용 장미의 쓰임새


Queen 

서울시 종로구 자하문로 17길 12-10 퀸빌딩 B1 편집국

자매지 ORGANIC LIFE 서울신문 스포츠서울

*본 매체에 개재된 콘텐츠는 오프라인 및 뉴미디어로 서비스됩니다



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달콤쌉쌀해서인가? 질리지 않는 초간단 민들레 사과 겉절이김치(2017 버젼)


" 한국에 살땐 민들레가 어떻게 생긴건지도 몰랐다. 미국와서 나의 인생은 아주 천연적으로 바뀌었다. 이유는 모국을 떠나 타지에서 살아보니 느끼는 재귀본능이랄까? 그것을 모든 내 주변의 자연을 통해 이루고 있다. 작년부터 먹는 잡초(Edible Weeds)에 대한 이런저런 세세한 연구를 한끝에, 올해는 좀더 구체적으로 그것들을 이용한 요리를 자신감있게 하여 먹고있다. 나는 자연에게 아무것도 한것이 없는데...자연은 나에게 늘 이렇게 소소한 행복을 안겨준다. 작년 처음 시도한 민들레를 이용한 반찬은 나물무침이었는데, 쌉쌀한 톡특한 맛이 일품이었고 올해는 민들레 쌈과 밥을 하여 민들레 밥상를 차려 보았다. 이보다 좋을 수 없다. 맛도 멋도 마음도 다스리는 산채요리는 면역이 약해지는 틈을 타서 오는 질병을 미리 미리 예방하는 보약임을 이제 나스스로 몸으로 느낄 수 있다." - 2009년 유진의 이렇게 좋은 민들레 밥상 중에서


DMC-FX7 | 2009:03:31 15:00:42

2009년 버젼 유진의 최초 민들레 밥요리, 곤드레 밥을 표방한 민들레 밥.


지금 생각해 보면, 위글은 참으로 모든게 촌스런 포스팅이었던 같다. 그러나 내안의 넘치는 열화와 같은 모국에 대한 그리움과 소수민족으로서 사는 외로움을 자연속에서 달래면서도, 여기까지와서도 철저히 한국식으로 살아가기 위해 고군분투하려는 의지가 대단했던 시절이었다. 


Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:01 17:09:26

달콤쌉쌀해서인가? 질리지 않는 유진의 민들레 사과 겉절이, 2017년 버젼


Canon EOS REBEL T2i | 2016:02:27 16:47:55

2016년엔 너무 바빠 이 정도로만 하고 지나간 민들레 시절.


민들레 하나를 놓고 본다면 나는 지금은 어떤가? "

며칠전, 가든일을 하다가 뒷마당 공터에 민들레가 여기저기 피어난것을 보고는 *올해도 기필코 민들레를 먹어야겠지? 하는 생각에 괭이와 바구니를 가지고 슬금슬금 다가가 *적당히 캐어와서 *뿌리는 캘때와는 달리 마음이 변해 잘라내고 *초고속의 민들레 사과김치를 만들어 두고, 며칠동안 점심은 민들레 비빔밥을 만들어 먹었다" 

윗문장들 중에 볼드체 혹은 별표는 자동으로 나의 민들레를 대하는 방식이 달라졌음을 알려주는 대목이다. 


Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:30 15:09:58

2017년 봄, 유진의 뒷마당 공터에서 수확한 민들레와 텃밭에서 웃자란 배추속.


요약해보면, 나는 10년째 봄의 상징적 의미로 민들레 요리(최초는 2008년 민들레 무침)를 해마다 하고 있으며, 이제는 대량 저장하려는 욕심을 내지 않고 먹을 만큼만 캐오며(우리집 뒷마당에 언제나 있는데 뭘~), 어려운 세척작업이 필요한 뿌리는 버릴 수도 있는 여유(뿌리까지 세심히 다듬어보니 허리 부러진다, 뭣이 중한디?), 하도 만들어 자유자재로 빠르게 민들레 요리를 할 수 있다. 

나의 한국어 블로그는 현재 두개이지만, 유진의 오리지널 민들레 사과 겉절이 김치는 나의 최초 친정 다음블로그에 올린 것이다. 하지만 그곳은 현재 모든 레시피글이 비공개로 되어 있어, 본 블로그에 있는 복사본을 윗문장에 링크해 둔 것이다.

자 2017년 버젼 민들레 레시피 또 가봅시다.

며칠동안 점심도 해결 할 수 있는 

2017년 버젼 유진의 초간단 민들레 사과 겉절이 김치

재료(2 리터 김치통분): 민들레잎 대략 5~7줌, 민들레 꽃잎 약간, 어린배추속 2줌, 사과 2개.

김치양념(적양파 1/2개, 레디쉬 7~9알 잘게 자른것, 까나리액젓 1/4C, 과일효소 또는 꿀 2T, 통깨, 고추가루 1/4 C, 초고추장 1/4 C.  

*재료의 양은 식성에 따라 과감가능(메모를 해두지 않아서 기억나는 대로 적었으니 참고바래요).


Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:30 18:12:01

우리집 울타리 안 뒷마당에서 깨끗하게 자란 민들레, 뿌리를 자르고 싱싱한 잎만 찬물에 여러번 씻어 지푸라기와 잔여 흙을 제거 해 주었다. 소쿠리에서 물기를 완전히 빼고, 씨를 뺀 사과를 잘 세척후 껍질째 슬라이스하여 커다란 김치용 볼에 담는다.


김치 양념재료중, 양파, 레디쉬, 액젓, 효소등을 브랜더에 넣고 간다음, 나머지 고추가루와 초고추장, 통깨를 넣는다.


Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:30 18:29:38

요리용 장갑을 끼고 잘 섞어 김치통에 담아 냉장고에 바로 넣는다.


다음날 민들레 겉절이 비빔밥을 만들려고 보니, 달걀이 없어 단백질 보충용 대타로 두부를 잘게 썰어 소금과 후추로 간하고, 쌀가루를 뭍힌후, 팬에 튀김하듯 구어 비빔밥에 맛을 더해주었다. 이렇게 며칠동안 질리지도 않은 민들레 비빔밥 점심!! 

써서 그냥 먹지 못할 민들레 잎이지만 사과와 함께 하면 환상적인 달콤쌉쌀함이 입안에 느껴진다. 이 민들레 사과 겉절이 김치가 신기한건, 김치 재료로 쓴 사과가 다 먹을때까지 아삭아삭하다는 것! 

올해 버젼으로 재현한 자연에서 얻은 작은 행복~민들레 밥상이었다.


영어 블로그와 유튜브에 올린 유진의 영어버젼 민들레 요리도 찾아보세요:

민들레에 관한 모든 것 영어 포스팅: All about dandelion with my 8 year-experiment

민들레 먹는 20가지 유튜브: 20 Ways to eat Free-Edible Weed-Priceless-Non GMO-Dandelion



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이런 멋진, 스프링롤(에그롤) 만드는 법

각 나라마다 부르는 이름도 다르고, 감싸는 랩 재료, 조리 방법이 지역과 문화에 따라 상당히 다양한 스프링롤. 스프링롤은 튀김을 한것과 라이스페퍼(쌀피)로 싼 버젼으로 나뉘는데, 튀긴 스프링 롤은 작고 얇은 피(스킨)로 단단하게 돌돌 말아 튀김이나 팬 프라이를 한다. 튀김을 하지않은 스프링 롤은 더 크고 말이를하기 전에 속재료를 익혀서 사용하기도 한다.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:01:08 14:51:32

제대로 만들어 보려고 시도한 유진의 튀김버젼 스프링 롤


중국에서 봄 축제(Spring Festival)에 많이 먹는다고 하여 스프링 롤(춘권(春卷), 돼지고기와 달걀로 버무린 소를 밀가루나 쌀가루로 만든 얇은 전병에 싸서 튀긴 음식)이라고 이름이 붙여진듯 하다. 튀김을 하지 않은 스프링롤의 대표적인 것은 새우, 양상치, 당근 채를 쌀페퍼에 크게 말아 칠리소스나 해선장(hoisin sauce) 또는 땅콩 버터를 디핑소스로 서빙하는 베트남식이 있다. 


iPhone 5s | 2016:01:14 15:50:26

미국의 식품점에서 발견되는 에그롤피와 만두피의 차이; 에그롤 피의 용어만봐도 튀김버젼의 스프링롤은 에그롤이라고 부른다.


튀김버젼의 스프링롤은 미국서는 에그롤( egg roll)이라는 중국 전채 요리로 알려져있는데, 양배추, 당근, 숙주등의 야채와 돼지 고기, 새우, 또는 닭고기로 속을 채워 튀김을 한다. 프랑스에서는 베트남식의 라이스페퍼(쌀피)에 싼 후 튀김한 것으로 넴(nem) 이라고 부른다.

나는 항상 헷갈려하던 스프링롤과 에그롤의 차이를 자료를 찾아 글을 쓴적이 있는데, 용어 자체를 굳이 구별하자면, 스프링롤은 베트남식(또는 대만식) 차가운 요리, 에그롤은 스프링롤의 튀김버젼이라고 이해해도 될 듯하다. 단, 에그롤이라고 부르는 이유는 직접요리를 해보면서 생각한 건데, 달걀물에 굴려서 튀김을 하기 때문이 아닐까? 관련글/ 스프링 롤(Spring roll) VS 에그 롤(Egg roll)

우리 동네근처의 상업타운에는 중국인 이민가족이 대를 이어 운영하는 조그마한 전통 중국식당이 있는데, 이곳에 갔을때 이번에 포스팅할 스프링 롤(혹은 에그롤)에 관해 자료조사겸 메뉴를 골라 시킨적이 있다. 역시 작고 단단한 페스츄리같은 빵반죽을 이용한 튀김요리였다. 

이 레시피를 위해 용어를 파악해보고 사진으로 기록해둔지는 오래된 일이지만, 중국식 전체요리 에그롤를 자세히 들여다 볼 기회를 가진후, 집에서 만들어본 나의 에그롤과 비교 분석할 기회가 되었으니 포스팅을 미루고 기다린 의미가 있다.


중국식당보다 맛있고 멋있게, 스프링롤(에그롤) 만드는 법


재료( 12개): 에그롤 피(시중에 파는 것, 만두피보다는 다르게 직사각형으로 길다), 채소(호박, 양배추,당근, 케일잎) 채썰어 준비. 달걀 2개, 오일( 아보카도 오일), 소스( 자몽효소식초+ 핫소스).

* 오일(포도씨등)과 소스(상업용 중국칠리소스등)는 각 집에 구비된 것으로 사용해도 된다.


단계별 만드는 순서/

1- 채소재료는 가능한한 가늘게 채썰어둔다. 케일잎은 납작하게 썰어 피보다 작게 준비한다.


2- 에그롤 피의 한쪽 끝을 찬물에 적신후, 도마에 펴고 케일잎을 한장 먼저 깔고 그위로 채썬 채소를 잘 배열후 옆을 접는다. 그런다음, 젖지 않은 끝을 잡아 단단히 말아 젖은 끝으로 잘 붙여 마무리 한다. 반복하여 완성

3- 달걀을 얕은 접시에 풀어 담아 만들어둔 에그롤을 달걀물에 충분히 굴린다.


4- 깊이가 있는 작은 넌스틱 냄비에 오일을 적당히 담고, 위에 만들어둔 에그롤을 노릇노릇하게 튀기면 끝. 이때 나의 비법은 두번에 결쳐 튀기는 것이다. 한번은 모두 애벌 익히기 튀김- 두번째는 완전 노릇하게 마무리 튀김. 생채소를 사용하였으므로 튀김의 수분제거에 도움이 된다. 나는 튀김을 할때는 항상, 바닥이 두껍고 속이 깊은 냄비를 사용하는데, 기름사용량과 온도조절, 안전에도 도움이 된다. 물론, 페퍼 타올을 덮은 덮개망도 늘 준비한다.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:01:08 14:43:13

뜨거울때 서빙하면 아주 신선하고, 부드럽고 바삭하고 맛있다. 케일잎이 살짝 비춰지는 에그롤...이런 멋진건 레스토랑에 팔지 않는다. 


보너스(유진의 효소식초 활용한 디핑 소스)/

자몽(혹은 적오렌지)과 라임에 꿀을 부어 즙을 착출한 것(효소스타일)과 멕시칸 핫소스(칠룰라)를 섞어 만든 것.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:01:08 14:37:57

에그롤에 곁들이려고 만든 특별소스.



Canon EOS REBEL T2i | 2016:01:08 15:04:51

방금 만든 유진의 집버젼 에그롤.


iPhone 5s | 2016:01:14 14:52:15

중국원주민이 운영하는 식당의 메뉴에 포함된 언제 만든지 모르는 에그롤.

중국식당 에그롤은 아주 단단하고 속재료가 무엇인지를 음미하지 못할 정도로 속재료를 오래 익힌 것을 사용하였는데, 이것이 원조라면 집 버젼으로 만든 것이 신선도나 맛면에서 월등하다라는 나의 평가. 고백하자면, 이전에 나는 중국식당에서 메뉴에 곁들여 나오는 에그롤을 수없이 봤지만, 보기에 딱딱한게 왠지 당기지가 않아, 한번도 먹으려고 하지않고 그대로 남긴 사람이다. 이번에는 일부러 비교하기위해 맛을 봄.

그러니, 여러분들도 집버젼으로 튀김 스프링롤, 즉 에그롤을 만들어 보세요^^




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초간단 생일축하 칵테일파티~극찬 받는 법

파티의 나라 미국에 들락거린지 어언, 17년 그리고 미국땅에 정착한지 10년째인 내가 이곳에서 각종 크고 작은 파티에 참석해 본것을 횟수로 따지면 한 100회정도 되려나? 정말 셀 수없을 만큼 많다. 남들은 허리우드 영화에서만 볼수 있는, 캘리포냐의 베버리힐(Beverly Hill)호텔 파티부터 다양한 서양식 파티를 눈으로 보고 경험한 것과 함께, 집에서 여는 파티 내공쌓기도 10년이상 되었으니, 뭐가 달라도 달라야 할텐데...

글쎄 그게 무엇일까 생각해보니, 아무래도 이젠 정신적으로나 육체적으로나 파티주최를 앞두고 혼란스럽거나 분주하지 않은 편안함인 것 같다. *호스트로서 슬슬 준비하면서도 파티과정을 손님들과 함께 완전히 즐긴다는 뜻이다. ( *Host= 여기서 뜻은 주최자, 주인이란 뜻으로, 미국서는 굳지 남주인/여주인 가려가면서 호스트/호스티스라고 분리하지 않는다. 이것도 하나의 현지영어와 연습영어의 차이).


DMC-TZ4 | 2017:04:29 03:04:03

급조된 나의 생일 축하용 칵테일 파티 테이블, 하지만 나로선 최선을 다했다.


예를 들면, 어제는 시엄마의 생신이었는데, 심지어 나는 사전에 아무런 계획조차도 않하고 전날에 시어머니 서프라이즈 생신파티를 해드리겠다고 마음먹고 바로 일사천리로 진행했지만, 오신 손님들이 최고의 호스피탈리티(hospitality=환대, 대접)를 보여주었다고 극찬을 아낌없이 주셨다. 부끄러웠지만 뿌듯했다. 나의 비결은 한분을 모셔도 열분 모시는 것처럼 각 과정에 최선을 다하고, 열분을 모셔도 한분을 모시는 것처럼 한분한분 존재의 인식으로 관심있게 보살펴 주는 것이다. 


Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:29 15:52:28

유진스탈 넌 알콜 또는 알콜이 가능한 스파이시 블러리 메리 칵테일 .


어제 칵테일 생일파티는 북유럽혈통 미국인 시어머니의 73세 생신기념으로, 약 2주전부터 시어머니께 생신당일에 뭘 하시고 싶으냐고 여쭤보니(여기 문화는 생일 당사자에게 물어보는 것이 보통이므로), 73세는 큰 의미가 없으니, 오후에 우리집에 오실테니 우리동네 골프클럽 클럽하우스에 저녁식사나 하러 가시자고 하셨다. 그러면서, 디너전에 집에서 가족끼리 모여 칵테일과 스낵을 하는 것은 나의 옵션이라고 하셨는데, 나는 초대할 가족도 정하지 않은 채, 바쁜 일상을 보내느라 2주가 흘렀다. 


칵테일 파티 장소인 우리집 뒷마당 데크의 당일날 모습, 여긴 아직 추운날씨라 옆지기표 캠파이어를 하면서 진행. 데크는 하루전에 정리 정돈을 마쳐두었고, 부페용 테이블과 손님용 의자도 추가.


이 상태에선 시어머니와 우리 부부의 3인 모임정도가 되는 양상이었기에, 시어머니께 바로 메세지를 보내, 이번 생신엔 아무도 못올테니 우리끼리 보내자고 알려드렸다. 그러면서 나는 오히려 이 기회를 이용해 어머님의 서프라이즈 파티를 해드려야겠다고 마음을 먹은 것이다. 가족들에게 전화를 돌려 이 사실을 알리고 작전에 들어간 것, 시어머님이 우리집에 도착하실 시간은 오후 3시로 정해드리고, 나머지 손님들에겐 3시 15분에 도착하라고 당부시킨, 나의 작전명은 시어머니 생신 축하, 서프라이즈 마가리타(Margarita) 파티!! 마가리타란 시어머님이 가장 좋아하는 칵테일 이름이다.

이렇게 나의 개인 파티의 사연을 설명하는것은 이번 칵테일 파티가 얼마나 급조된것이었는가를 설명함과 동시에, 어쩌면 파티 호스트로서 위기에 처한 내가 천연덕스럽게 극복하는 방법이랄까? 파티 내공을 쌓은자로서 스무스(Smooth, 부드럽게) 넘기는 교활함이랄까? 그럼에도 불구하고 손님들에게 극찬받으니 이게 어디 말이나 되나? 정말 그런지? 그와중에 간간히 찍어둔 사진들을 보면서 살펴보자. 


초간단 생일축하 칵테일파티~극찬 받는 법


초대 인원(7인): 

장소와 서빙형식: 야외(우리집 뒷마당 데크), 칵테일은 주인이 바텐더, 음식은 뷔페식 셀프서빙.

파티메뉴 특징: 건강을 중시하는 사람들을 위한 헬씨(Healthy)한 음식에 중점.

칵테일 메뉴: 스파이시 블러리 메리(Bloody Mary), 마가리타(Margarita) 

음료: 레몬 민트 얼음 장식 물.

스낵(안주): 

메인: 미트볼 사이즈 뷔프 패디(소고기 미니 미트볼)와 채소구이, 살사소스.

사이드: 레이보우 컬러 생채소, 아보카도 통샐러드.

디저트: 생일 축하 케익(유진버전 호박 파이+ 윕크림+망고장식)

* 모든 재료중 필요한 쇼핑은 전날 마침.


1- 칵테일 바 차리기

나는 우리집 데크에 놓여진 미니 주방 카운터를 임시 칵테일 바로 사용. 식탁이나 책상에 테이블보를 덮어 임시 칵테일 바로 쓰는 것도 아이디어. 칵테일을 만드는 데 필요한 모든것을 여기에 집결시키되, 부페로 서빙할 다른 음식은 손님들에게 혼란을 야기함으로 여기에 두지 않는다. 손님 도착전가지는 모든 재료의 신선도를 위해 랩을 씌워 두었다.

생일 축하용이므로 바의 한코너는 칵테일에 쓰는 장식 우산과 같은 디자인의 커다란 우산을 펴서 카드와 선물을 전시하였다.


칵테일 레시피를 프린트해 바 테이블옆 벽에 붙여 손님들에게 공개

손님들은 자신들이 마실 칵테일에 들어가는 재료를 눈으로 확인할 수 있고, 바텐더인 나도 정확하게 또는 빠짐없이 다 넣은 것인지 확인하면서 만든다. 

클래식 블러리 메리와 오리지널 마가리타 레시피에, 나의 스페셜티(Specialty, 주특기)인 스파이시함을 더한 화려한 장식으로 서빙할 계획. 손님이 도착하면 먼저 바에 들러 원하는 음료를 주문하여두거나, 주인 바텐더가 만드는 동안 구경하면서 기다렸다가 칵테일을 가지고 자리에 앉거나 이동한다.


2- 바텐더의 역할- 서빙 칵테일 두 가지.

이 스파이시 블러리 메리는 본 블로그에 여러번 공개한 레시피이므로 블로그 검색창에 블로리 메리라고 치면 많이 나온다. 

간단히 설명하면, 토마토 쥬스에 레몬과 라임즙, 보드카와 스파이시 양념( 우스터소스 한방울, 타바스코 핫소스 한방울, 홀스레디쉬, 후추, 파프리카가루 약간)과 얼음을 넣고 잘 섞어 서빙하는 칵테일. 넌알콜일경우 보드카를 생략하면 된다. 유진스탈로서 중요한것은 컵의 가장자리에 라임즙과 샐러리씨앗과 소금을 믹스한 가루를 뭍히고, 푸짐한 스낵채소와 새우구이, 채소피클들을 꼬치에 꽂아 장식해 서빙하는 방법이다. 사실, 이것만으로도 배가 부를정도.


마가리타= 미국서는 멕시칸 레스토랑 칵테일로 유명

Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:29 16:00:54

마가리타는 잔의 가장 자리에 라임즙과 약간 거친 바다소금을 뭍힌 후, 데킬라와 트리플섹(칵테일믹스), 심플 시럽, 라임즙, 얼음을 믹싱컵에 넣어, 매우 세게 흔들어 잔에 부어 서빙하는 칵테일.


3- 마실 물 준비

Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:29 15:29:52

나는 야외용 파티에 쓰는 물 서빙용 대용량 병이 집에 있으므로, 이번엔 제대로 활용중이다. 레몬 슬라이스와 초코민트잎, 얼음과 함께 물을 채워 뷔페 테이블에 두었다. 수도 꼭지 처럼 생긴 꼭지를 눌러 셀프 서빙.


Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:29 22:30:20

우리는 파티가 끝나고, 이 대형 물통을 집안에 들여와 리필하여 살짝 레몬맛 물을 마시고 있다.


4- 안주 준비(메인+ 사이드+ 디저트(생일케익)

메인/ 소고기 치즈맛 미니 패티를 팬에 50% 익게 구어 오븐시트로 옮겨놓고, 채소들을 차례대로 구어 오븐에 옮긴 후, 손님이 도착하기 3분전 오븐에서 마무리하여 뜨거울때 밖으로 내갔다. 밖에서는 야외용 바베큐 그릴안에 티트리 촛불을 켜 넣고 그 위에 오븐시트를 얹어, 서빙하는 동안 계속 데워지게 하였다. 채소 구이는 고구마, 버섯, 파, 적양파. 야외그릴에서 이것들을 굽지 않은 이유는 그릴을 사용할 준비를 못했고, 데크와 부엌사이는 몇발짝이므로 나의 편리함 때문에.


Canon EOS REBEL T2i | 2017:04:29 11:52:44

메인 패디 고기에 쓸 소스는 살사 소스를 준비: 시판 살사 한병을 사서, 양파, 토마토, 실란트로(고수잎), 파, 청량고추등을 다져 넣어 초간단하게 만들었다.


5- 부페 테이블 세팅과 사이드

DMC-TZ4 | 2017:04:29 03:04:28

테이블 세팅은 사각 높은 식탁에 센터피스 꽃과 티트리 촛불로 장식하고, 빙둘러 물병, 서빙접시, 냅킨, 미니 포크, 소스, 채소 스낵들을 배열하였다. 파티내공을 쌓은후, 서빙음식의 양조절이 가능해서 음식이 모자라거나 남는 일이 거의 드물어졌다.

사이드/ 생채소 스낵(3색 파프리카, 레디쉬), 블랙 올리브, 아스파라거스 장아찌, 통 아보카도 샐러드(양파, 토마토, 고수잎)


바로 전날 우연히, 작년에 농장에서 사온 늙은 호박과 아들이 왔을때 만들어 먹고 남은 씨앗 호떡 인스턴트 가루를 소진할겸 만들어둔 호박파이를 만들어 냉장고에 넣어 두었는데, 생일 케익으로 쓰겠다고 순간적으로 마음먹고, 당일날 윕 크림과 망고 슬라이스로 장식해 깜짝 생일 케익으로 변신시킨것!! 못생겨도 맛이 대박이라 인기가 만점이었다. 

생일 초는 7개의 노랑 미니초에 3이라는 숫자를 크게 강조하여 약간 코믹한 분위기를 자아냄. 영문 HAPPY BIRTH DAY 초는 케익에 공간이 부족하니까, 오렌지를 슬라이스하여 모두 꽂아 불을 붙여, 생일 주인공이 불어 끄도록 했다. 모두 집에 있었던 것들을 사용하여 재활용의 기쁨에 나는 그저 뿌듯하기만....

생일 축하 합창과 선물드리는 시간이 끝난후, 시어머니께서는 너무 배가 부르시다며, 원래 계획하신 저녁먹으러 레스토랑 갈 계획을 취소하셨다. 어차피 예약도 안했고....오늘 칵테일 파티의 내용에 따라 달라질 것이라고 하시긴 했다. 나는 이 파티에 아무도 못오고, 시어머님 혼자만 오셨더라도 이 모든 과정을 똑같이 했을 것이다. 한사람을 대접하나 열사람을 대접하나 노력은 똑같이 한다는 파티 주최자로서 나의 태도인것이다.

야외데크는 아직 추워 캠파이어에 담요를 제공하여도 저녁으로 가면서 점점 추워지자 손님들을 안으로 모신 후, 장식장에 모셔둔 귀한 엔틱 본차이나 찻잔을 모두 꺼내, 내가 키우고 만든 장미꽃, 민트, 라즈베리향, 라벤더꽃, 카모마일 차를 뜨겁게하여 서빙하면서, 모든게 급조된 나의 칵테일 파티는 막을 내렸다. 그런데, 손님들의 마지막 멘트들이...." 너의 음식과 호스피탈리티(Hospitality, 접대)가 극진해 파티가 너무 즐겁고 고마웠다" 고 한마디씩 하였다. 이게 어디 말이나 되냐고...ㅎㅎ


Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:01 14:02:54

파티 마지막에 티를 제공한건 오늘 상황(추웠던 야외)에 맞는 즉석 아이디어이다. 파티때 찍은 사진이 없어 이 장면이 너무 아쉬워, 여러분들에게 보여드리려고 나중에 재현함.


Canon EOS REBEL T2i | 2017:05:01 13:55:37

이것은 아마 내가 만든 티중에 가장 향이 좋은 티 조합일 것이다. 제 블로그에서 음료편, 티조합을 검색하면 나옵니다.


PS. 나의 블로그 파티 카테고리에 저장된 글은 겨우 12개밖에 안되는데, 사실, 실제 파티를 하면서 모든 과정사진을 제대로 찍는 일은 불가능했고, 이번도 그렇다. 준비완료 후, 손님들이 들이닥치기전에 찍은 사진과 이미 시작후엔 손님들 방해되지 않게 잠시짬을 내서 찍은 사진들이 전부. 앞으로는 좀더 신경써서 기록을 남기기로...하지만, 손님들과 이런저런 대화하다보면 실례가 되는 것 같아 촬영을 못하고, 또 깜빡한 사이에 다 먹은 빈접시만 보게 되므로 장담은 못한다.



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4월호 여성잡지 퀸 기고글( 상추기르기와 대량 저장 요리법)

About Me/In Media 2017.04.25 17:25

정원편: 초보도 상추 잘 기르는 법


식탁편: 상추 대량 저장요리


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외모건강 포뮬라 비타민- 피부 머리카락 손톱을 위한 영양제

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32차 유진의 천연 제품 이벤트- 비타민 주문편

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PS. 위 영양제 주문은 32차 천연제품 이벤트시 멤버들에게 안내 이멜을 보내드립니다.

이메일이 등록된 멤버가 아닌 분들은 댓글에 이메일 주소를 남겨주시거나, design111@daum.net 으로 유진의 천연제품 이벤트 안내 멤버용 이메일을 받길 원한다고 적어주세요.


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비행기탈때 이것만은 꼭!!- 혈전(Blood Clots) 예방수칙


혈전(Blood clots,(blood clot, 血栓)이란 정확히 무엇인가? 

피가 혈관 안에서 흐르다가 굳어서 된 작은 덩어리를 말한다. 기본적으로 혈액이 액체 상태에서 고체 상태로 바뀌는시기이다혈관을 일련의 파이프로 생각하면 혈전이 순환계에 중대한 피해를 줄 수있는 방법을 알수 있다. 힐러리 클린턴의 혈전은 머리에 있었지만, 혈전은 다리, 폐 및 목의 정맥에서도 자랄 수 있다.

혈전은 전형적으로 항응고제 (혈액 희석제)로 치료되는데, 피응고 덩어리를 제거하고 더 커지지 않도록 도와준다. 혈전은 때로는 형성되고 사라지기도 하지만, 치료를 받지 않으면 심각한 합병증을 일으킬 수 있다. 다리에서 굳어져 폐색(막힘)된 혈전이 있으면, 폐색전증(대부분 다리의 굵은 정맥에 핏덩어리가 생긴 후 떨어져서 폐동맥 혈관가지에 가서 막힌 현상)이 생길 수 있다. 폐색전증은 호흡 곤란을 유발할 수 있으며, 응고가 뇌에 전해지면 뇌졸중을 일으킬 수 있다.

두뇌의 혈전(Blood clots in the brain, 뇌의 혈전): 원래는 과다출혈을 막기 위해 혈소판과 피브린 (혈액 응고와 관련된 단백질)에 의해 형성되는 젤 같은 물질인 혈전이 동맥이나 정맥 내부에서 잘못 형성되면 심각한 문제를 일으킬 수 있다.


사진: 깨진 피응고 덩어리에 의한 혈전(응고로 인한 혈관 막힘)의 과정 


대뇌 혈관 질환의 일종인 뇌 동맥류(뇌동맥꽈리 ; cerebral aneurysm)란?

뇌동맥의 일부에 결손이 생겨 그 부분이 돌출된 것을 말하는데. 즉, 혈관벽이 늘어나 꽈리모양으로 불거져 나오는 것을 말한다. 뇌동맥류는 주로 혈관의 큰분지부(원줄기에서 갈라나온 큰가지)에서 발생하는데 뇌동맥류의 혈관벽은 매우 얇고 구조적으로도 정상 혈관과 달라서 쉽게 터진다.

선천적으로는 대뇌동맥 분지부의 혈관벽이 약하기 때문이기도 하고, 후천적으로는 혈관벽에 가해지는 지속적인 스트레스가 원인이 된다. 또한 흡연, 고혈압, 동맥경화, 직계 중에서 동맥류가 2명 이상 발견될 경우는 위험인자로 작용한다. 보통 40∼60세때 가장 많이 발생한다고 알려져 있고, 20~30대 젊은 나이에도 발생하며, 격렬한 두통증세를 보인다. 

뇌동맥이 파열되지 않은 경우에는 증상이 없거나 두통(주로 편두, 국소성), 뇌신경마비(예 : 사시), 간질 발작 등의 증후가 나타날수 있고, 동맥류가 터진 경우에는 격심한 두통(머리를 둔기로 심하게 맞은 것 같은 느낌)으로 바뀌고, 경부강직(목이 뻣뻣함)과 요통 및 좌골신경통, 의식소실, 뇌신경마비, 고혈압 등의 증후를 나타낼 수 있다. 파열되지 않은 뇌동맥류의 진단으로는 자기공명 혈관조영술(MRA)로, 파열된 경우에는 뇌컴퓨터단층촬영(CT촬영), 뇌혈관조영술로 알 수 있다. 증상이 있는 환자는 혈압안정제, 진통제, 진정제 등으로 절대 안정시켜서 출혈의 위험성을 예방할 필요가 있다..

뇌 동맥류는 치명적이다. 파열 된 동맥류 환자의 약 10 %가 의료 진료를 받기 전에 사망한다. 치료를 받지 않으면 한 달 안에 50 %의 환자가 사망하며 25 %의 환자가 1 주일 이내에 또 다른 출혈 및 뇌졸중으로 이어지는 동맥 연축의 위험이 있다. 조기 진단 및 적절한 약물 치료를 통한 혈관 경련 조절만이 생존율을 증가시킬 수 있다.


뇌 혈전의 원인

두개골 손상, 머리 또는 목에 상처가 있는 경우, 혈액의 흐름을 방해하여 주변 뇌 조직에 많은 압박을 줄 수 있다. 일부 외상은 혈전이 뇌 외부에서 형성되어, 결국 뇌에 박히고 뇌졸중을 유발할 가능성이 있다. 

동맥이 단단해지거나 좁아지면 뇌의 혈전이 발생할 위험이 높아진다. 경화된 동맥은 혈액을 펌프질하면서 찢어져 응고를 일으킬 수 있어, 동맥으로가는 혈류를 차단하여 주변 세포에 심각한 손상을 일으킬 수 있다. 일부 혈전은 신체의 한 부분에서 뇌로 연결되는 혈관으로 이동중, 막히거나 뇌졸중이나 뇌색전증을 일으킬 수 있다. 또한 이 덩어리는 뇌에 ​​도달하기 전에 신체의 다른 부분에 손상을 줄 수 있다.

염증, 부상 또는 세균 감염은 혈류를 감소시킬 수 있고 손상된 부위는 누출의 위험이 있으며 이로 인해 혈전이 될 수 있다. 그 외에도 탈수증, 스테로이드 사용, 피임약, 흡연등이 혈전의 원인이 될수있다. 


뇌 혈전의 증상

뇌에 혈전이 생기면 다양한 증상을 경험할 수 있는데, 어떤 사람들에게는 두통으로 시작하지만 우울증과 같은 다른 징후로 진행된다. 두뇌 근처의 혈전은 두통, 발작, 시력 약화, 무감각, 비정상적인 과격한 급성두통이 생길 수 있다. 뇌 혈전으로 인해 오는 주요 증세는 다음과 같다.

두통 - 보통 머리의 한쪽에서 느껴지며 기침이나 재채기로 악화 될 수 있다. 혈전과 관련된 두통은 머리의 움직임과 신체 활동을 어렵게 한다.

말하기 어려움 - 어떤 사람들은 말하기에 어려움을 겪을 수도 있는데, 뇌의 왼쪽에 혈전이 있을 때 더 심하다.

혼란 - 뭔가를 생각하거나 이해하는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있다.

어지럼증 - 현기증이 생길 수 있으며 일시적인 실명을 동반 할 수 있다.

성격의 변화 - 갑자기 조울증을 느낄 수 있다.

우울증 - 뇌가 적절한 양의 산소를 공급받지 못하는 경우에 발생할 수 있다.

조정의 상실 - 한 손에서 다른 손으로 물건을 움직일 수있는 능력이 저하될 수 있다.

발작 - 2 분 동안 지속되는 뇌혈전 발작을 경험하기도 한다.

허혈 발작 -  "미니 뇌졸중 (mini stroke)"이라고도 하며 신체의 한쪽면에 기능장애를 일으킬 수 있으며 완전한 발작으로 변할 가능성이 있다.

마비 - 신체의 한쪽이 마비 될 수 있다. 팔, 다리 및 얼굴은 특히 영향을 받는다.


뇌 혈전(혈액 응고)시 치료 옵션

뇌정맥류(Brain Aneurysm, Cerebral Aneurysm)에 의한 혈전이 생긴 경우 치료법으로는 동맥도 열 수 있고 부상을 입지 않도록 청결하게 긁을 수 있다. 

Clipping(클리핑): 두개골을 열어 손상된 혈관을 확인하고 동맥류에 클립을 넣어 두뇌를 조작함으로서, 혈액이 동맥류에 들어가 성장하거나 누출하는것을 방지하는 법.

코일링(Coiling): 관상 동맥을 관통하여 동맥류를 확인하고 백금선 또는 라텍스 코일로 채워 혈액이 동맥류로 들어가는 것을 방지한다. 

하지만, 이 두 옵션 다 혈관을 손상시키고 더 많은 출혈을 일으키고, 주변 뇌 조직을 손상시키며 혈관을 경련 상태로 만들 위험 및 뇌 조직에 혈액 공급이 중단되는 뇌졸중이 발생하기도 하므로, 수술 전, 수술 중, 수술 후 뇌와 혈관의 손상으로부터 보호하기 위해 주의를 기울여야한다. 

MRI 또는 ​​CT 스캔을 사용하여 진단하고, 아스피린과 같은 항응고제는 혈전 용해에 도움이 된다. 때때로 혈액 응고 환자는 새로운 응고의 진행을 막기 위해 정기적으로 아스피린을 복용할 수도 있다. 

심하고 갑작스러운 두통, 말하기 어려움, 또는 시력의 급속악화를 경험하는 경우, 혈전의 징후 일 수도 있고 아닐 수도 있다. 그러나 원인에 상관없이 즉시 의료 조치를 취해야 한다. 혈전은 노인에게 일어나는 것이 아니라, 젊은이들에게도 일어날 수 있다는 점에 유의해야 한다. 


혈전(혈액 응고병) 3 예방 수칙


1- 수분공급 수칙: 탈수는 핏덩어리의 큰 원인, 몸안에 수분이 많을수록 순환계가 잘 작동한다. 특히, 비행기를 타게되면 물 보충에 신경을 써야한다.


2- 하반신 운동수칙: 하루 종일 책상에 앉아 있는 경우, 발목을 굴리고, 잠깐 일어나 걸어 다니는등 가볍게 움직이면 피가 흐르게 되어 혈전의 위험을 줄일 수 있다. 다리의 혈전이 생기는 경우, 종아리 통증, 부종, 홍반 또는 정맥이 동반 될 수 있다. 


Canon EOS REBEL T2i | 2015:07:27 08:23:16

물마시기 힘들어하는 이들을 위한 저자의 팁 레시피;

5 초간단 티톡스 맛물음료(Flavor Water) 만드는 법


3- 건강수칙: 상시수분보충, 음식과 체중관리, 상시 복용약의 부작용에 대한 세심한 인지와 주의.


이 글을 쓰기 위해 참고한 자료(References).

1- What causes blood clots in the brain?  (2017)  Retrieved from  http://www.womenshealthmag.com/health/should-you-be-worried-about-blood-clots

2- Brain Aneurysm (Cerebral Aneurysm)  (2016)   Retrieved from http://www.medicinenet.com/brain_aneurysm/page2.htm

3-Cerebral Aneurysm  (2017)  Retrieved from  http://100.daum.net/encyclopedia/view/35XXXH002121

4-Thrombus  (2017)  Retrieved from  https://en.wikipedia.org/wiki/Thrombus

5-image Retrieved from  5 điều bạn nên làm trước khi bắt đầu mỗi chuyến bay  2016  http://pose.com.vn/Du-lich/Nuoc-ngoai/5-dieu-ban-nen-lam-truoc-khi-bat-dau-moi-chuyen-bay-_24664.html

저자 황유진은 미국 영양컨설턴트협회(ANNC) 전문가 회원을 인증받고, 공인인증 졸업시험에 합격하여,  협회의 외교관 멤버자격과 동시에 이에 관련된 모든 명예와 권한을 가진 공인 영양 컨설턴트( C N C(Certified Nutritional Consultant)의 명칭을 사용할 공식 권한을 부여받았습니다. 이 자격증은 의료행위, 메뉴디자인, 보험모집 권리를 받은 자격증은 아님과 동시에 그러한 행위를 어떠한 경우에도 하지 않습니다.  저자프로필 업데이트 관련글 

황유진의 오가닉 효소 식탁 블로그와 책에 쓰여진 모든 글은 의료와 의학에 도전하여 심각한 질병을 치료할 목적으로 쓰인 것이 아니며, 건강한 라이프 스타일과 건강한 신체를 유지하기 위한 질병 예방차원에서 개인의 방대한 연구 리서치와 꾸준한 실험 및 케이스 스터디 등의 경험을 토대로한 정교한 아티클(Articles)과 음식, 요리등의 보고서이자 충고들입니다. 


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델리에 파는 것? 피크닉용 바게트 샌드위치 만드는 법

미국의 대부분 수퍼마켓 델리에 가보면 커다란 바게트(Baguette, 바게트 빵, 직사각형 컷)빵을 통째로 채워 만든 샌드위치를 볼 수 있는데, 주로 피크닉용으로 이용되는 것 같아요. 굉장히 푸짐한데, 처음 보면 주눅이 들어 집에선 도저히 못만들것 같아 보입니다. 저는 샌드위치를 그다지 좋아하는 편은 아니지만, 이런 바게트 샌드위치를 델리에서 만나게 되면 저것 어떻게 만들까? 신기해서 자꾸 쳐다보게 되더라구요.

Canon EOS REBEL T2i | 2016:11:23 15:14:46

피크닉용, 초고속 특제 바게트 샌드위치라고 할까요?


그런데, 하루는 우연히 살림의 여왕, 마샤스튜어드의 1990년대 오래된 소풍 샌드위치 만드는 비디오를 보다가, 그때나 지금이나 미국의 피크닉 샌드위치라는 것은 만드는 법이 거의 같다는 것과 어떤 규칙이 있다는 걸 알았는데, 그것은 둥든것이든 직사각형이든 납작하고 매우 커다란 빵, 마요네즈 스프레드 소스, 햄과 치즈 그리고 피클, 상추와 토마토는 옵션이라고 할까요. 만드는 방법에서 3가지 중요한건, 

1- 재료를 아끼지 말고 가능하면 세게? 무섭게? 푸짐하게 써야합니다.

2- 모든 재료를 깔끔하게 평평하게 까는 작전? 순서를 익혀야 합니다. 

3- 빵이 찌그러지지 않고 깔끔하게 떨어지도록 자르는 법에 유념해야 합니다.

일단 그런 개념으로 저도 직접 만들어 보았어요. 우리 옆지기는 샌드위치라면 언제라도 마다안하는 사람이라, 저녁에 만들어 먹고, 남은 건 다음날 도시락으로 싸주고 저로선 1석 2조 였답니다. 초고속 특제 바게트 샌드위치라고 할까요? 여러번 연습해 알아두니 아주 편해요. 피크닉 갈때도 척척!! 주눅들었던 델리에 파는 빵빵한 바게트 샌드위치에 대한 자신도 조금 생깁니다. ^^

레시피는 너무 간단해 사진설명으로 대신합니다.


델리에 파는 것처럼, 바게트 샌드위치 만드는 법

재료(3~4인분 피크닉용): 초대형 바게트 빵 1개, 마요네즈 소스, 햄, 치즈, 피클, 청꽃상추, 토마토


Canon EOS REBEL T2i | 2016:11:23 15:05:07

1- 바게트 빵은 칼집을 내되 이음 부분을 완전히 분리되지 않게 하여 벌려둔다. 마요네즈 소스를 양쪽에 바른다. 피클과 토마토는 슬라이스로 썰어 준비한다.

Tips. 나는 마요네즈에 오이피클과 고추피클를 다져넣고, 핫소스와 토마토 소스, 효소등으로 맛을 추가해 나만의 마요네즈 소스를 준비한 것. 치즈도 샌드위치 치즈가 아닌 모쩌럴라 치즈를 토핑하듯 녹여 한쪽엔 엄청난 치즈, 다른 한쪽엔 마요네즈 소스를 발랐다.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:11:23 15:08:10

2- 재료를 까는 순서: 부피가 큰 상추를 먼저 까는데, 풍부하게 써야하므로 겹치게 차곡차곡 쌓아 깐다. 그 다음 햄도 한장한장 접어서 겹치듯 깔고, 그위로 피클과 토마토 순서로 누르 듯 올려준다. 샌드위치 슬라이스 치즈를 쓸 경우는 토마토 위로 햄처럼 깔아 역시 눌러 준다.

Tips. 내가 사용한 상추(상추종류는 버터크런치)는 씨를 뿌려 기른 것이라 야들야들, 보들보들. 깔아보니 밖으로 나온 부분이 상추 주름치마처럼 이쁘다. 나의 상추가 작고 주름져 여러잎을 쓰니 부피가 크니 맨밑에 깔았지만, 보통은 납작한 햄이나 치즈를 먼저깔고 그위로 아삭한 채소를 깔라고 하는데, 룰은 언제나 본인의 경험에 의해 정해지므로 연습이 필요하다.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:11:23 15:13:23

한쪽면에 채운 샌드위치의 최종 비주얼은 이렇다. 슬라이스 치즈도 더 팍팍 까는 등 무섭게 재료를 써야하는데, 솔직히 나는 진짜 무서워 더이상은 못썼다. ㅎㅎ 이것은 마샤나 누구 것을 따라한것도 아니요, 순전히 나의 버젼이다. 다음 샌드위치는 아마도 델리것을 사와 파헤쳐보면서 분석을 한후에 진짜 완벽하게 해보기로...여운을 남겨두자.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:11:30 15:58:05

먀샤 아줌마는 이렇게 눌러 냉장고에 넣었다가 다음날 자르라고 했지만...냉장고에 그런 공간이??? 비현실적이다. 그리고 우리 옆지기는 부드러운 빵을 내리 눌러 질기게 만드는 걸 싫어 한단다. 그러나, 각자 취향에 따라 알아서 하면 된다.


Canon EOS REBEL T2i | 2016:11:23 15:21:53

3- 빵칼로 자르면 끝!!  여기서 중요한건 빵칼이 아니면 이런 비주얼을 기대하기 힘들므로 반드시 아래 사진 모양의 빵칼로 자르길 권한다.



빵자르는 칼은 칼날에 톱니모양으로 생겼다. 이런 것들로 잘라야 부드럽고 두꺼운 빵도 폭신함을 살려 아주 끝내주게 깔끔하게 잘라준다. 빵칼(Bread Knife)는 인터넷에 싼것부터 비싼것까지 다양하게 판다.



미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강 요리 신간 설탕 말고 효소

10% 할인받는 곳으로 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓알라딘

먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피   

오가닉 식탁 전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET


월간 여성 잡지 퀸(Queen), 오가닉 라이프- 메뉴 컬럼 연재중(2012~ 현재).

미중앙일보 격1~2월간 요리컬럼 연재중(2014~현재)

미국서 인기, 오가닉식탁 공식 페이스북 

좋아요 페이지 Yujin's Organic Food & Life 로 여러분을 초대 합니다..

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31차 유진의 천연 수제품 주문 및 깜짝 선물 증정(종료)

About Me/천연제품주문 2017.04.13 15:42

Patio Organics 천연팬 여러분 안녕하세요?

탈모방지 오가닉 천연샴푸를 비롯한 머리에서 발끝까지 Since 2008!!

9년 역사와 세계 최고 비교우위 품질을 자부하는- 유진의 천연 수제품 제 31차 주문 및 2017년 5월전체 멤버 선물 배송 이벤트를 실시합니다.





마지막 배송을 완료한지 4달이 지났지만, 올해들어 앞마당인 숲을 본격 디자인하고, 정원 작업하는 일에 몰두하느라고 올해 첫 이벤트가 많이 늦어졌어요. 마지막 이벤트에 참가하지 못한 분들과 멤버들에게 소개받은 새로 오신분들, 기존 멤버들중에 제품이 떨어진분들의 메세지을 최근 매일 매일받고 있네요.


유진의 천연제품은 예고없이 품질개선이 꾸준히 되고 있습니만, 올해부터는 필수 스터디 셀러만을 셀렉트한 소품종으로 축소하여 최소한 2~3달에 한번은 주문생산하여  멤버들의 기다리는 시간을 줄여보고자 노력을 하기로 또 약속은 해봅니당~



전멤버 GIFT-1 소프트 립스 바닐라 입술보호제 선스크린 SPF 20, 2g, 2 set( 한국선 삼성가 이재용 립밤으로 유명?)




멤버 기준별 GIFT-2 세타필 저자극성 패밀리 다용도 로션(한국선 삼성가 이부진 로션으로 유명?)



이번 이벤트는 오월 어머니날(또는 한국 어버이날)기념으로,  얼마전 한국서 모 재벌오너 남매가 사용하는 제품으로 유명해진? 미국제품을 선물로 준비했습니다. 재벌들은 돈주고 사서 쓰겠지만 우리 멤버들은 제가 걍 선물로 드립니다. 호기심으로 한번 써보시라고 제가 만든것도 아닌, 남의 제품을 선물로 드리는 반칙을 하고 있네요. ㅎㅎ 5월 12일까지 배송하려는 목표로 이벤트를 시작합니다. 지금부터 4월 말일까지만 주문받고, 배송은 5월 1일 부터 주문 선착순 수시 배송합니다. 그러니까, 빨리빨리 서두르셔야 해요. 이벤트 끝나고 주문하셔도 이젠 소용없어요. 제가 수시로 물건을 못만드는 상황이라 다음 이벤트까지 기다려야 합니다. 또한 이번처럼 4개월후에 이벤트를 하는 변수가 있으니, 넉넉히 주문해주세요. 최소한 2~3개월에 한번 노력은 할께요^^


5월 Mother's day 전 5월 12일까지 배송완료예정!!


멤버들의 공통표현은 " 제품을 받을때부터 즉시 느끼는 행복감" 이라고 하십니다.^^ 모든 제품엔 유진의 오가닉 텃밭과 실험실에서 탄생한 허브, 과일과 발효효소의 성분이 들어갑니다. 제가 쓰기위해 일일이 수작업으로 만들고 멤버 한분한분들을 가족이라 생각하고 나누는 것이라는 것은 오래쓰신 저의 VIP 멤버팬분들은 아십니다. 모든 제품은 예고없이 품질개선을 지속적으로 하고 있으니, 항상 저를 믿고 주문하시면 됩니다.^^


Patio Organcs 머리(샴푸 B)+얼굴+ 바디 풀 세트 제품 사진


중요한 정보 관련글/ 피할 수 없는 우리의 선택; 세상에는 많고 많은 천연 오가닉제품들이 있지만 천연이니, 오가닉이니 하면서도 독성 계면활성제라든가 피부를 해치는 저질 성분을 교묘히 사용하고 있는 브랜드가 대부분입니다. 비싼제품에도 그런 성분을 쓰는 이유는 방부제로 유통기간을 늘리려는 것과 결과물을 그럴듯하게 보이려는 컬러/제품용기를 위한 장식일때가 많아요 충격적인 샴푸의 불편한 진실-아직도 못보신 분들은 아래글로 가서 보세요.


아토피, 탈모치료는 계면활성제의 선택에 달렸다.

 

" 여러분이 현재 쓰시고 있는 다른 오가닉 천연제품에 가격대비 품질에 만족하신다면, 이글을 계속읽지 마시고 외면해주세요."



이벤트 기간: 2017, 4. 13~  4. 30 ( 17일간 주문접수).

최초 배송 시작일: 5월 1일부터 주문 순서별 전량 배송시까지 


모든 주문자 증정품

증정품 A = 세타필 로션 591 ml

증정품 B = 세타필 로션 118 ml

증정품 C =  소프트 바닐라 립밤 2g, 2개 set


31차 이벤트 내용

  고객등급   등급규정  행사내용

  VIP

 샴푸+ 얼굴+ 바디+ 손발 

 3세트 또는 $400 이상주문

배송비 무료+

증정 3종 A+ B+ C

  골드

 샴푸+ 얼굴 세트= 2세트

또는 $300 이상

배송비 30% 할인+ 

증정 2종 A+ C

  실버

 $150 이상

배송비 20% 할인+ 증정 C

  그린

  낱개주문 ($100 미니멈)

배송비 10% 할인+ 증정 C

주문수량이 많아 박스 두 개에 담을 경우, 두번째 박스는 배송비 50% 할인 적용.

골드, 실버, 그린에 해당되는 3년 이상 모든 로열 멤버들은 증정품은 같고 배송비가 무료입니다.


이벤트 마감후엔 다음이벤트시까지 주문받지 않습니다. 현재, 천연팬이 0000명을 넘어서서, 약속드린 개인별 이메일 공지가 누락되는 경우도 있으니, 이글을 보시면, 기회를 놓치시지마시고 꼭 참여 부탁드립니다. 빨리 안내받고 싶으시면 먼저 메일주세요.

 

이멜보내실 곳: 

design111@hanmail.net

design111@daum.net


황유진 신간,설탕말고 효소+ 오가닉 식탁구입하실 분들은 제품과 같이 주문하세요.



책은 제가 직접 댁으로 보내드리는데, 한국은 교보문가 발송대행하고, 미국내는 제품과 서적이 한 박스에 동시에 나갑니다. 미국은 제가 직접 책에 사인해서 보내고, 한국은 제품보낼때 책속지에 붙일 저자 사인 스티커에 받는 사람 이름을 써서 보내드립니다.



책값/ 설탕말고 효소 (한국 11,520원, 미국 $18), 오가닉 식탁( 한국15,120원, 미국 $ 21 )

미국 공인 영양컨설턴트 황유진의 건강요리 신간 설탕 말고 효소 10% 할인= 지금 바로 사러가기/ 교보문고 지마켓알라딘 먹는 이유가 분명한 유진의 179개 파워 레시피  오가닉 식탁 전세계 온라인 즉시 구매처는 G- MARKET 



아래 항목중 4가지 이상에 해당되시면 계속해서 이글을 읽어주시고,

유진의 천연제품을 주문해 주십시요.

1- 나이들어서도 20대의 찰랑한 볼륨 머리결을 유지를 원한다.

2- 맨얼굴로 자신있게 외출하고 싶다.

3- 바스러지는 악건성 피부때문에 파트너와 같이 잠들기 부끄럽다.

4- 40대(혹은 그 이상 나이)가 다 되도록 내 피부에 꼭 맞는 화장품 하나 발견못했다.

5- 내몸에 맞는 화장품, 샴푸, 바디제품 찾아 삼만리!

시간낭비/차량 기름값 낭비/ 돈낭비/정신적 고민으로 인해 

다른 것을 행복하게 누릴 시간을 낭비하고 있다.

6- 진짜 천연 화장품이 무엇인지를 경험해 봐서 안다.

7- 주위에서 권하는 한통에 8~10만원?? 하는 천연샴푸 샀다가 효과도 못보고 

억울한 민폐만 받았다.

8- 젊다는 건? 숫자가 적은게 아니라, 머리카락 윤기, 맨얼굴 자신감, 매끈한 몸, 

손발관리(머리끝 부터 발끝까지)의 총체감임을 인식하고 있다.

9- 화학향 맡으면 이상하게 구역질 난다(접니다 ㅎㅎ)

10-Non GMO+ Organic이 미국에 있다는 걸 이제야 알았다.


100% 천연 오가닉 방금만든 신선한 샴푸와 퍼스널 제품들을 만나보세요.

모든 제품은 오가닉과 식물성 100% 기준에 준하고 있고, 여러분과 나눈 역사적인 실험지식으로 업그레이드하여, 철저히 주문생산하고 있는 유진의 수제 브랜드입니다. Yujin의 Patio-Organics가 추구하는 천연 식물성 항산화 제품입니다. 주문후 받으실 오가닉 브랜드는 가장 최근 며칠간에 제조된 신제품으로 보통 제조후 몇년지나 국내에 들어온 수입품과는 비교판단을 말아주세요!!


유진의 천연제품 슬로건은 "머리에서 발끝까지(Head to Toe)"입니다!!


2017년 업그레이드 테마는100% All Natural Emu Oil Ultra Active 성분 전제품으로 확대!! 

지금까지 알려진 100% EMU Oil(오스트렐리아 피부 항산화 에뮤 오일)의 효과:

머리:모발 컨디셔닝, 비듬, 탈모.

얼굴: 주름살 및 잔주름, 여드름, 나이 반점, 거친 입술, 노화, 건성피부, 건선, 얇은 피부.

바디: 고품질 수분공급, 아토피등 가려움증, 접촉성 피부염, 피부발진, 

손발: 굳은 살, 피로한 발, 주부습진, 손톱 큐티클 보호, 거칠고 갈라진 피부.

치료와 잠재적 힐링: 두통, 신경통, 관절염, 발, 상처, 타박상, 흉터제거, 화상, 활액낭염, 상처와 열상, 접촉성 피부염,기저귀 발진, 곤충에 물린데, 관절 통증, 요통, 동상, 통풍, 치질, 경련, 통증 완화, 면도 화상, 최근 흉터치료, 류머티즘, 대상 포진, 피부 발진, 피부 이식, 근육통, 스포츠 부상, 염좌, 스트레치 마크, 선번, 수술 흉터, 부기, 정맥류 등.



머리


탈모방지 천연샴푸(100% 식물성):

샴푸는 2012년 이후 멤버들의 요청으로 유진의 고유 브랜드로만 100% 구성, 

세상에서 가장 품질좋은 퍼스널케어를 쓰시게 되는 자부심을 드립니다.


100% 오가닉 식물성, non-GMO. 무 동물실험.

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분 계면활성제, 무 나트륨 라우릴 황산. 모든 샴푸와 컨디셔너에는 두피 보습과 컬러를 유지시키는 성분이 공통으로 들어 있음. 손상된 머리카락을 치료, 가는 머리 두껍게 빨리 자라게 하고 건강과  생기넘치는 매끄러운 머리카락으로 회복시킨다.

2015년도 가을 제품 샴푸 수작업 중 촬영 사진.



샴푸 A 세트 컨디셔너 수작업 장면. 딸기 요거트라고 표현함.



Set-A (정상모발용, 테라피 그린라벨)/ 두피 개선 기본, 머리카락을 부드럽고 풍부하게

 


기본 원료/ 유기농 샴푸 3종 + 유진의 정원에서 수확한 유기농 장미, 허브, 발효 원료배합.

구성/ 5종 (샴푸 3+ 컨디셔너 2) : 각병 용량 275 ml 

특징/ 머리카락을 두껍게, 두피재생, 컬러, 볼륨살리는 종합테라피 샴푸.

기본향/ 로즈마리



샴푸 A의 기본 컬러는 적 핑크는 석류및 오가닉 검정콩, 비트등 오가닉 식물의 천연 컬러.



Set B(손상 모발용- 레스큐 블루라벨)/ 

모발손상으로부터 구조하는 총체적 프로젝트



구성(5종)/ 샴푸 2종+ 고품질 트리트먼트 기능의 컨디셔너 2종+ 헤어토닉 1종

(샴푸와 컨디셔너 각병 용량은 275ml, 헤어 토닉 60ml)

원료/ 원초적 두피 개선 구조 프라임 로즈, 티 트리, 

오가닉커피 카페인, 청정지역 야생 상황,영지버섯, 구기자, 은행 나무, 오가닉심황, 대나무.

기본향/ 페퍼민트, 그레이프 푸르츠+ 레몬그래스

천연컬러/ 옐로우 브라운= 오가닉 카페인, 심황, 한약재, 민트 혼합.


특징/ 

건조한 두피각질, 비듬개선과 염색등 머리카락의 손상 위험으로 부터 구조.

두피 세척, 가려움, 염증, 문제성 두피진정 복원, 머리 컬러지속, 광택과 힘있는 볼륨. 

지속적으로 쓰면 흰머리 발모를 늦추는 현상도 기대.

고급원료 헤어 세럼이 함유된 트리트먼트 기능의 컨디셔너.


트리트먼트 사용법 강조설명/

B 세트에 포함한 헤어트리트 먼트는 컨디셔너(린스)처럼 쓰시되, 

헹구기전 맛사지한 후 조금 더 오래 두시면 됩니다.


천연 헤어토닉 성분: 손상되고 가늘어진 머리카락 섬유조직 복원과 모근강화 토닉

단백질, 천연 헤어층 강화제. 머리카락을 두껍게 모낭을 튼튼하게!!

성분: 건강한 머리카락의 성장용 비오틴, 엽산 보충제, 이노시톨, 시스테인, 

오가닉 생강,쇠뜨기풀, 머위, 한방허브약초 하수오, 녹차추출액,바이오틴(biotin, 펜테놀,비타민 B),

사용법/

잠자기전 또는 머리를 감은 후, 하루두번 두피에 직접뿌려 손으로 맛사지를 충분히 해주세요.



Set C- 정상+손상(테라피+ 레스큐)= 헤어두피 총체관리, 가족용 

 

구성(6종)/ 샴푸그린 2+ 블루 2종( 각 275ml) + 테라피 컨디셔너 2종 (각 275ml) 

원료= 카모마일 럭셔리우스+ 글리코겐 단백질 발란스(GPB) 로즈마리 페퍼민트 테라피

오가닉 블루 카모마일의 섬세한 향기와 상쾌한 로즈마리 페퍼민트 향기! 

볼륨과 광택, 머리를 두껍게하는 비타민, 비타민 E, 혈액순환, 

빛나는 머리결, 두피 정화보습작용, 부드러움, 머리카락 활력과 모발관리를 편리하게!!



주의점/사용법
1-샴푸나 컨디셔너병을 위아래 잘 흔들어 쓰세요 .
(세상의 모든 액체로된 제품은 흔들어써야합니다만, 천연제품은 특히 잘 흔드셔야해요~)
2-대야를 쓸수 없어도 머리에 물을 적신후, 손에 덜어 거품을 충분히 내어 샴푸를 사용하세요.
3- 천연 컨디셔너는 탈모방지에 중요한 비밀기능을 합니다. 천연성분이니 두피에 닿아도 되고 충분히 맛사지하고 헹구어주세요.

  

 

천연 소나무재질 맛사지 브뤄시/ 별도 판매.


최근 실험결과, 오가닉 페이오 제품으로 탈모방지의 가장 최적관리법은?

샴푸전 부러쉬-천연샴푸(컨디셔너 포함)- 평소 헤어토닉- 자기전 부러쉬입니다.

따라서, 3박자 머리관리~ 부뤄쉬+ 천연샴푸(컨디셔너 포함)- +헤어토닉을 잊지마시고,

그간 천연 부뤄시를 구입하시지 못한 분들은 장만하시기바래요^^ 수년동안 오래씁니다~


천연샴푸법!! 재차강조합니다~~

1-주로 욕조 안에서(대야에 물을 반쯤만 받아 적당히 샴푸를 풀어 손으로 거품을 낸후 머리를 넣어 충분히 맛사지하며 감은후, 흐르는 맑은 물로 헹군다.

2- 대야에 물을 반쯤만 받아 적당량의 컨디셔너(트리트먼트)를 풀어 머리를 넣어 맛사지 해준다.

3- 물기를 짜내고 머리를 머리띠로 두르거나 묶어 잠시두고 다른 몸씻는 일(목욕)등을 한다.

4- 욕조에서 나오기전에 잊지말고 마지막으로 맑은 물에 머리를 헹군다.

머리 감을때 대야를 쓰면 머리가 심장아래로 가게 되어 혈액순환에 좋다는 의학정보입니다.



 

유진의 오가닉 정원과 천연성분:

 


항산화, 탈모방지, 흰머리방지, 염색컬러지속, 천연계면활성제

한방,뿌리= 감초, 하수오, 백봉령, 민들레, 구기자, 칡, 오가피, 검정콩, 커피빈/튜메릭(심황) 등.

꽃, 과일= 오가닉 장미잎, 석류, 아보카도, 크린베리, 귤피.

허브, 열매= 오가닉 민트/ 라벤더/로즈마리/민트/바질/세이지/오레가노/ 당근잎.

효소= 유진의 수제 허브효소, 한국산(한방재료), 유진의 오가닉정원에서 직접 기른 것(허브, 꽃, 채소)을 사용합니다.  



얼굴

Must Have 미백+주름관리+투명+탄력+ 쳐짐방지+ 목과 드레스선까지 총체적 노화방지



Canon EOS REBEL T2i | 2016:08:28 16:43:24


100% 천연, 식물성 얼굴제품 구성(8종+부속물)/ 

1- 세안전용 오가닉 폼워시(150ml)

2- 클린징 로션(250ml)- 대박!자극없이 안전하게 아이메이컵 리무버 기능추가!(2017 NEW)

3- 페이셜 토너(낮밤공용, 250ml), 

4- 페이셜 로션(자외선 차단제 함유, 낮 전용 140ml)

5-로즈클레이마스크 팩(125g, 덜어쓰는 스픈 포함)

6- 85% 천연 링클리무버(주름개선, 탄력, 아이크림, 미백기능 밤전용, 덜어쓰는 나무주걱 포함)

7- 오가닉 로즈오일(맛사지 전용, 60ml)

8- 로즈 워터 미스트(60ml).

 얼굴전용 천연스펀지 3종(비매품=각질제거 세안 및 로즈 클레이 맛사지 후 잔여물 정리용)

+ T 존(이마, 코주변, 입주변) 각질 제거용 얼굴전용 미니수세미 1장


100% 식물성, 오가닉성분. 무 동물실험. 

무파라벤(방부제), 무합성 향, 무인공 색, 무석유성분, 무 나트륨 라우릴 황산.

내평생 찾아헤멨지만, 시간낭비, 돈낭비, 상처뿐인 영광...짜증!!

명품도 알고보니 가격대비, 과장 거짓광고라는걸  터득하신분들만의 완전한 세상~ 내 피부에 맞는 기초화장품!! 계속쓰면 피부나이가 10년이상 어려보이는 증거의 비밀을 유지합니다^^


모든 얼굴제품은 얼굴만 집중하지마시고, 목과 드레스라인(어깨선 드러나는곳)까지 사용해주세요.  처음 바로 좋아졌다고, 고민하던 시절 다 잊으시고...ㅋㅋ 바르다 안바르다, 찔끔찔끔? 너무 아끼거나 사용을 게을리 하시면 노화방지에 전혀 도움이 안됩니다!!! 그래서 많이 담아 드리니, 충분히 쓰세요. 피부는 그냥 저절로 영원한 유지가 안됩니다. 관리안해 다시 나빠진후 후회마시길...


얼굴세트에 포함/식물성 에코 셀룰로오스 얼굴 세안 전용 스폰지 3개들이 1세트

각질제거 세안용으로 먼지, 유분기, 머드팩잔여물, 메이크업을 씻어줍니다.

친 환경식물학 식물 펄프스펀지로 플라스틱과 같은 석유성 화학성분이 포함되어 있지 않습니다. 

사용법: 스폰지를 적신후 폼 크린저를 뭍혀 부드럽게 거품을 만든후 약간 짜내고, 얼굴을 맛사지선따라 부드럽게 닦아 냅니다.  사용 후 잘 헹구고 공기가 통하는 곳에서 잘 건조하여 사용하고 낡아지면 바로 바로 교체하세요. 전용 수세미= 티존 각질제거, 전용 스폰지= 머드팩 잔류물 제거용.



음식을 만들듯, 선물을 준비하듯, 먹고 싶을 정도로 크리미한 얼굴로션 제조 과정. 최대한 속을 꽉꽉채우는 유진의 수제품.




재료값이 비싸 얼굴 로션병을 못 키우는 대신 

뚜껑을 교체(펌프대신 오토 캡으로) 하여 조금이라도 더 쓰시도록 배려하였습니다. 


2010년이래 얼굴 전제품 / 100% EMU Oil(오스트렐리아 피부, 울트라 액티브 항산화 오일)

에뮤 오일/ 식용가능한 100 % nautral, 자극적 피부, 화상, 안티 에이징보습, 안티 염증.

호주 에뮤오일은 전통 원주민 음식과 의약품으로의 수세기 동안 알려져있다.
피부 무결점과 탄력을 유지, 건조피부 노화예방, 혈액 순환!!

 

오가닉 티트리 성분 얼굴전용 폼 워셔, 거품비누

사용법: 클린징 크림과 섞어 이중 세안을 하면 뽀드득하면서도 보습이 극대화, 초미세 거품으로 얼굴에 자극을 주지않는 섬세한 얼굴피부세포를 위한  전용 거품 비누입니다. 100 % 순수 티 트리 오일, 피부진정 카모마일, 세안시 보습 산도유지, 피부스트레스 최소화, 편리하고 경제적인 미세 거품 펌프.

 

페이셜 클린징로션

자극없이 안전하게 눈화장 리무버 기능추가!1(2017 NEW)

크린징(세안)+미세 100% 천연 성분으로 각질제거+ 무자극 화장 지우기+보습= 1석 4조 효과.

세안젤과 곡물맛사지 효과로 세안후 얼굴이 정말 부드럽고 촉촉해요.

사용법/

맨얼굴: 각질제거+보습효과로 가볍게 맛사지 하듯 세안하기

화장한 얼굴: 화장솜에 뭍혀 눈화장-얼굴화장을 지우고, 전체 맛사지 하듯 살살 문진후, 헹굼없이 바로 얼굴 전용 폼 워셔로 이중세안한다.

 

스킨토너

토너에는 기존 비타민 및 노화방지 코엔자임 성분에 미네랄워터를 첨가한 잡물이 한방울도 들어가지않은, 이슬과 같은 고품질 천연성분입니다.

사용법/ 화장솜에 뭍혀 얼굴 전체를 닦아주듯 부드럽게 바르고,다시한번 손에 조금덜어 얼굴전체를 감싸주며 목-이마까지 두드려 바릅니다. 화장한 얼굴 크린징 마지막 단계에 솜에 뭍혀 닦아내면 눈주변에 써도 좋아 이중세안 크린징후, 완벽한 화장 리무버 효과를 봅니다.

 

페이셜전용 로션

얼굴제품에 쓰는 원료는 앞으로도 용량채우기보다는 얼굴전용의 품질을 우선시하려고 합니다.

페이셜 로션에는 자외선차단성분 포함됨.

사용법/ 스킨토너후에 장미오일 한방울과 같이 섞어 손바닥에 충분히 문지른후, 얼굴에 톡톡 두르려 바릅니다.


오가닉 로즈 워터 미스트


사용법/ 장미성분의 이슬같은 물방울!!  하루종일 수분 보습크림을 바른효과.

스킨토너를 바른후에 눈주변을 피해 약간 얼굴에서 떨어져 얼굴과 목에 뿌려주고 잠시두었다가

로션- 링클크림을 바르면 됩니다. 휴대하여 건조시마다 수시로 얼굴과 목에 뿌려 보습을 줍니다.

성분/ 장미오일(민감한 피부에 보습 작용), 비타민 C, 귀리 커널(콜라겐 생산 활성화), 일랑 일랑(살균,영양), 백차(안티 박테리아, 석유제품으로 인한 손상회복), 아스펜 나무 껍질( 천연방부제).


 

머드팩



NEW Rose-Honey Enzyme Mud Mask 유진의 수제 로즈꿀 효소 팩/중요한 미팅이나 데이트 전날, 화장 잘받게 해주는 필수.

여러분이 드시는 수퍼 푸드를 저는 피부를 위해 재료로 씁니다. 유진이 피부에 사용하는 수퍼푸드 세계 각국에서 옵니다. 팬들이 보내주신 것도 있습니다. 유기농 로즈마리 분말(제니, 네바다, 미국), 유기농 마카 분말(페루), 식품 등급 콜라겐 분말(미국), 유기농 로즈마리 꿀(미국), 각질 제거용 곡물섬유질(오가닉, 미국). 호박 & 로즈 허브효소(유진의 효소 실험실), 그외에도 천연 과학 성분...얼굴색을 밝게 해주는 미세 각질제거 효과+ 미백 투명 강조, 주름 제거!!  이 제품은 95% 천연입니다. 컬러는 밝은색으로 변경되었습니다.


**로즈 꿀 효소팩 사용법/

1- 세안후 먼저 스팀타올을 준비, 얼굴과 입술을 주변을 따뜻하게 모공을 열어줍니다.

2- 입술과 입술 주변에 립밥을 바르고 

3- 머드팩을 얼굴에 부드럽게 바르신후 코, 입주변, 이마를 맛사지하듯 해주시고,

4- 면거즈(본인 준비)를 얼굴에 올리고, 약 15~20뒤 마르면, 거즈를 떼어내고,

5- 얼굴세트에 포함된 얼굴전용 스펀지를 이용해 미지근한 물로 닦아냅니다.

6- (일주일에 1~3회) 머드팩 전후는 스킨토너 (피부를 진정) 토너를 

얼굴에 스프레이후 톡톡 두드려 얼굴 탄력을 줍니다.


얼굴 세트 사용시 다른 팁/

장미 머드팩을 클린징 로션과 혼합하여 얼굴에 살살 문질러, 두껍게 바른후 거즈를 올려두고 건조시까지 둡니다. 거즈를 떼어내고 미지근한 물에서, 전용 스폰지로 이물질을 제거하듯 세안합니다. 저는 목욕시 머리를 감은후 이렇게 해두고 몸을 씻고나서 떼어내죠.


* 주의/ 머드팩을 얼굴에 바른후 반드시 거즈로 덮어주셔야 나중에 닦아내기가 편합니다.

또한 미지근한 물로 씻어낼때도 반드시 얼굴 전용 스폰지를 이용해야 깨끗이 닦아집니다.

화장솜과 면봉에 토너를 뭍혀 이마와 귀주변 얼굴라인, 귀안, 코안등을 닦아주세요.



 전세계로 나가는 링클크림 효과 멤버들이 꾸준히 증명;


수십~백만원대 유명 브랜드와 맞먹는 유진의 멤버증명 얼굴 총체적 주름 정리 클리무버 크림.



아이크림+ 에센스+ 팔자주름+미백 겸용 집중 주름관리 링클리무버:

100% EMU Oil(오스트렐리아 피부 항산화 오일) 성분+ 미백성분 추가!!

두말이 필요없는 모두가 중독된 주름지우게!! 영원한 스터디 셀러~

주름관리 크림/아이크림/에센스/리프팅/미백 총체적 기능!!

현재까지 알려진 가장 비싼 명품화장품들과 당당히 비교해 자신있는 제품!! 약 20회 이상 업그레이드로 좋아진 스테디셀러.

링클크림은 손바닥에 장미오일(필수)과 섞어 많이 문질러 열을 낸다음 얼굴 목주름 다림질에 사용해 주세요.^^!! 다림질로 탱탱 정말 끝내줘요~

 

링클크림 용량증가 이유는 오래쓰시라는 뜻보다는 매일 충분히 듬뿍쓰시라는 것입니다.

예를들어, 엘리자베스 **의 주름집중관리 제품(Elizabeth Arden Ceramide Plump Perfect (Targeted Line Concentrate)), 액체15ml에 미국서는 $70(한화로10만원 넘겠지요)하는데, 별 효과가 없는 이유는 너무 비싸 조금씩 바르기때문입니다. 만약 하루밤에 15ml 다 바르고 아침에 일어나면 효과가 좀 있으려나요? 

따라서, 안심하고 듬뿍 바르시고 효과보시라고 많이 담았으니, 절대 무져두고 아끼다가가 효과 못보는 우를 범하지 마시길 빌어요^^15ml 액체에 비하면 링클크림은 사용감에서 30배이상 많은 양이니...심한 건조피부와 주름에는 이틀에 한번~ 장미오일+ 링클크림 도포후,  거즈덮고 푹주무시고 일어나 얼굴을 한번 가까이 들여다 보세요. 아마도!! 투명한 안색 어느새 사라진 엄청 걱정되던 주름들!! 깜짝 놀라실거예요^^



Patio Organic 얼굴제품중 스테디 셀러인 로션과 링클 크림. 전 세계 인기 매년 고조!! 

링클크림은 미백기능 추가되었으니, 맛사지 또는 나이트 크림으로 적극 사용하세요.



100% 천연 오가닉 장미발효오일+ 퓨어 로즈워터 천연 로즈향

고농도 IU Vitamin E+ 100% 천연달맞이 오일+ 로즈힙 떼라피 = 신비한 얼굴 노화 방지 명약오일.



Must Have 얼굴제품 사용법/

모든 액체로된 제품은 흔들어써야합니다만, 천연제품은 특히 잘 흔드셔야해요~


세안/

1-크린징 밀크로션은 얼굴에 물기가 없는 상태에서, 코튼에 뭍혀 얼굴화장을 지우거나 얼굴을 맛사지 하듯 닦아냅니다.

2-미세거품 얼굴 전용 폼워시로 물세안합니다. 클린징 로션은 폼비누와 섞어 바로 물세안해도 보습이 뛰어납니다.


아침/

1-스킨토너를 목에 스프레이하여 뿌려주고, 화장솜에 듬뿍 뿌려 얼굴과 목을 닦아내고 손바닥으로 두드려 탄력을 줍니다.

2- 로션과 선크림을 섞어 바릅니다.



수시/ 

장미워터 미스트를 얼굴의 약 30센티 정도 멀리서 얼굴과 목에 덧뿌려 더많은 보습과 탄력을 줍니다. 장미워터 미스트는 평소 건조한 얼굴과 목에 수시로 뿌려주세요. 기분과 피부보습을 하루종일 업!!해 줍니다.


저녁/

1-스킨토너: 그냥 물이라고 무시하시면 안됩니다-중요한 베이스!  스킨토너 1단계에서는 화장솜을 이용하여 얼굴을 닦아냅니다. 특히, 눈화장한 경우, 코튼으로 눈주위를 닦아 완벽한 얼굴 크린징을 마무리합니다. 눈 주위를 피해 멀리서 목을 향해 스프레이하여 손으로 톡톡 두드려 얼굴과 목에 탄력을 줍니다.


2- 장미오일과 링클리무버(주름제거제)를 손바닥에서 섞어 문질러 열을낸뒤, 

얼굴에 약 30~40초 짧게 맛사지하고, 눈가와 이마 ,목을 집중적으로 두드려 발라줍니다.

(전체세트를 사용하시는 분들은 밤 피부관리 전용으로 쓰세요.



주 2회이상 맛사지/

목욕시 장미머드팩으로 맛사지하고 씻어낸 다음, 장미오일과 링클크림을 손바닥에 덜어 여러번 문질러 섞어 이마-턱-볼-미간-목을 손바닥열로 다림질하 둣 꾸~욱 누르면서 코옆선, 목의 림프선과 귀뒤를 눌러 지압하며 얼굴이 작아지는 림프 및 경락 맛사지를 해준다.

 

 


맛사지 법/ 화살표는 가운데 손가락과 네번째 손가락으로 얼굴맛사지하는 방향을 보여주는 것.

멤버들은 목욕후 바로 옷을 입지마시고 토너후 로션+장미오일+링클크림으로얼굴에서 드레스선까지 꼼꼼하게 맛사지 하시고 전신에도 바다로션과 크림으로 관리하시오. 매우중요!!


Tips.

링클리무버+ 장미오일 맛사지후, 면 마스크를 올려놓고 주무시거나 평소 집에서 일할때 1시간정도 기다려주면, 주름이 확실히 사라지고 투명해지는 걸 눈으로 볼 수 있어요. 맛사지할때 너무 번질거림이 싫으면 토너와 장미수를 섞어 써보세요. 더욱 더 상쾌한 촉촉함을 유지할 수 있어요.