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공지사항 2014.05.28 13:55


제 블로그와 글은 오가닉 식탁이나 

유진의 블로그 순수독자를 위해서만 열려있습니다.

이곳에 와서, 글을 쓴지 좀 되는 나의 창작물을 베껴서 

교묘히 재탕해 인터넷, 잡지, 방송에 퍼트리거나,

본인인 개발한 요리(실험,비법,글,레시피)라고 우기면서

본인 블로그니까 마음대로 올리시고 사기치시라고,

친절하게 만들어 지진 않았습니다.


비겁한 수법으로 저와 경쟁하려는 분들,

미즈넷, 다음 요리블로그, 네이버 요리블로그, 

TV, 여성잡지, 사보등에 제 창작요리 베껴 대시한것 많이 봤고, 

심지어 식품업계에서는 저의 수많은 창작김치, 음료레시피로 

제품을 만들어 판매하고 있으면서도 아이디어, 

최소한 출처를 밝히지 않는 비겁함과 비양심은 역겨울 지경입니다.

이제 더이상 두고 볼수 없어서 여기에 공지합니다.

제목은 물론 내용, 레시피 카피의 증거는 해당 사이트 에디터도 인정했구요.

미즈넷이 가시적 온상이라 일단 그곳의 제 글 700여개 내렸습니다.


여기엔 한개의 글을 위해 10개 이상의 전세계 글을 번역하거나,

발로 뛴 생생한 미국 혹은 그로벌마켓의 현장사진들도 많고,

채소, 허브들을 직접 길러 요리에 사용하거나 실험하여 얻은 지식을

순수독자들과 나누는 개인의 실험실 보고서 입니다.

그래서, 제글들은 한국 사이트에 흔한 

요리레시피용 짜집기 찌라시글이 아니며,

종주국 일본에까지 유진 효소효과를 전파하여,

음식문화 한류붐에 일조한 사람이지만,

7~8년 연구 집중해 만들어온 

저의 효소요리 실험역사는 아직도 진행중이며

음식에 관한 영양학, 정의, 문화, 지식에 관해서도 

다방면으로 보고, 맛보고, 듣고, 읽고 

최종 실험한 경험을 종합해 쓰려는 

자체 노력조차도 아직 다 끝나지 않았습니다.


저는 다른곳에서 얻은 정보에 관한 것은 출처를 밝혀 왔기에,

제 창작물을 보고 모방하신분들은 지금이라도, 

최소한 출처를 밝히는것이 옳고,

제 소중한 실험과 경험들을 요리 전문가랍시고 들이대는 

당신들을에게 거저드시라고 만든게 아니라는 것을 명심하시기 바랍니다.

만일, 그런 목적으로 여기 자주 오신분들은 오늘이후라도 

양심선언(출처 밝히면 용서함) 하시고, 

안그러면 더이상 이곳에 발길을 끊으시길 

정중히 부탁드립니다. 

감사합니다!!

 


오가닉식탁 저자 황유진 올림

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